【旅食.基隆】日式官邸眷舍期間限定店，文青古宅誠品書店就在沙灣歷史文化園區

繼內湖社區型誠品生活時光eslite me-time書店開幕後，緊接著、在基隆要塞司令部眷舍及官邸插旗開展「誠品書店-基隆期間限定店」，此處也是今年十月全新開幕的沙灣歷史文化園區。 逛誠品書店的同時，一同感受基隆港都山與海的古蹟魅力。 誠品書店開展在基隆要塞司令眷舍及官邸兩區，兩區展出在馬路左右邊。園區內結合書店、微型市集、講座及音樂表演。周末還有古蹟導覽，由誠品工作人員帶著大家認識不一樣的基隆，我們接近中午到訪下午二點正好有一場導覽活動。 當日天空飄起濛濛細雨也讓我見識到有雨都之名的基隆，格外別有一番濛朧情調。 ★要塞司令部校官眷舍 進入木造古蹟書店需要脫鞋並穿著襪子，在日式建築內還隱約嗅到檜木香。 榻榻米、藤製坐墊，席地閱讀書籍格外自在愜意。 要塞司令部校官眷舍的另一側，閒靜的午後親子席地安坐共享閱讀時光。 基隆誠品店當然少不了港都相關書籍。 復刻黑膠唱片機更襯托出日式古宅的韻味，也讓人時光倒退到阿嬤的年代。 榻榻米、藤製坐墊，席地閱讀書籍格外自在愜意。 ★微型市集 可以現場製作各式文創商品。 一生懸命的店舖裡販售著滷味小點心。 ★要塞司令官邸官邸 門前還有設置小庭園，可以參觀拍照。 官邸內部幾乎每個榻榻米房都隨處可見綠色植物，十分綠意盎然。 日治時期的建築，紙拉門、木窗更彰顯日式古宅的氛圍。官邸內也陳列不少書籍及生活雜貨，可以供大家選購採買。 |誠品期間限定店|官網 📌基隆市中正區中正路111號(基隆要塞司令部校官眷舍) 📌中正區中正路230號(基隆要塞司令官邸)營業時間：一至五11:00~18:00，六日10:00~18:00 #誠品書店 #誠品期間限定店 #基隆誠品 #文青書店 #沙灣歷史文化園區 #快閃店 #日式書店 

基隆市信義區—林家（聲）肉圓

這趟基隆行，我很放心的交給最強在地友人安排行程，我唯一要求的是，想吃肉圓，而且要是在地人吃的店，不要那種名氣大的，我最愛那種google找不到的小店，踩雷就算了，如果中了好吃，會更加開心。 信義市場觀光客不多，市場最深處有幾家美味的小吃老店，是我們第二天一早要攻略之處，第一家就是林家（聲）肉圓，只營業五六日，據說是因為老闆平日賣早餐，假日才有時間賣肉圓，而且都是純手工，產量有限，早上十點左右可能就賣完了，想吃一定要趁早，算是這趟基隆行最神秘限量的美食。 林家（聲）肉圓是油泡式紅糟肉圓，乾淨的油鍋中躺滿一顆顆白裡透紅的肉圓，模樣十分可愛，9月起一顆漲價到40元了，外皮透亮，口感軟Q彈，老闆瀝油乾淨，即使吃到最後碗中也不會有過多油漬殘留，單憑這點就勝過台北許多肉圓名店。蘸醬以丸進辣椒醬爲基底，鹹香不會太甜，很稱職的佐味，不知道有沒有蒜泥，下次來基隆我還要再來吃。 內餡應該用的是豬後腿肉，紅糟調味不會太重，豬肉一吃就知道新鮮，甜，腿肉紮實，口感佳，搭配店家小黃瓜片，爽口解膩，小黃瓜片厚薄不一，有的給很厚塊，咬起來更過癮，林家（聲）的紅糟肉圓是我這幾年吃到最好吃的肉圓，私心認為更勝台北肉圓名店，而且老闆只賣肉圓，專精於此，60年老店的功力果然了得，我給予非常高的評價，真心感謝在地友人的帶路，早餐就是這麼美味，搭配爽朗無雲的天空，心情更是大好，這趟基隆行都沒遇到下雨，真開心，吃完肉圓別急著走，旁邊也是信義市場必吃美食，基隆美食之旅第二天繼續吃下去。 🥢#林家聲肉圓 🏠基隆市信義區信二路204號，信義市場1-47攤位 ⏱8:30–賣完為止 ❌周一、二、三、四（只營業五六日） #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #信義區美食 #在地美食 #隱藏美食 #市場美食 #信義市場美食 #肉圓 #林家肉圓 #紅糟肉圓 #銅板美食 #阿聲肉圓 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/656601289058879/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUexLt-v1r4/?utm_medium=copy_link

基隆市仁愛區—何家當歸

李鵠餅店斜對面、崁仔頂附近騎樓轉角有攤「何家當歸」，只開晚上十點到凌晨五點，攤位不大，幾張桌椅，老闆人很客氣，賣的東西很簡單，當歸跟鹹菜兩種口味為主。 點了碗當歸鴨肉湯，中藥味不會太重，湯清香，味清甜，鴨肉處理得好，清爽又嫩，鴨肉吃起來肉多，應該是鴨腿部位，不會有花錢都在啃骨頭的感覺，幾片九層塔提味，宵夜時分喝上一碗非常舒服，還可以免費續湯，真是甘心。 攤位側邊還有滷味小菜，礙於胃量，只能淺嚐即止，在地友人也推薦鹹菜鴨，有機會再試試。吃完一旁就是聞名的崁仔頂，凌晨時分就熱絡不已，本以為可以進去當觀光客走訪，無奈進場要求口罩、眼罩或面罩防疫措施，只能外圍周遭走一圈，稍微窺探一下，看到有台三記火鍋料的發財車，感覺可以零買，崁仔頂漁貨自然新鮮，除非是三五好友一起分購，不然量大不適合我們。 外圍有看到傳說中的崁仔頂炭烤三明治，但好奇竟然都沒客人，朱添鮮魚號也吸引不了我，簡單晃晃後，還是返回飯店歇息了，如果有主廚朋友帶路，崁仔頂一定很有趣。 🦆#何家當歸 🏠基隆市仁愛區仁三路75號（ 李鵠餅店斜對面） ⏱22:00–05:00 🌐官方臉書： https://www.facebook.com/%E4%BD%95%E5%AE%B6%E7%95%B6%E6%AD%B8-470665799639458/ #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #仁愛區美食 #在地美食 #基隆宵夜 #何家當歸鴨 #當歸鴨 #鹹菜鴨 #當歸鴨肉 #崁仔頂美食 #崁仔頂 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/656421352410206/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUd8VbXvPLH/?utm_medium=copy_link

基隆市仁愛區—基隆廟口雞肉絲飯

廟口第10號攤，白天是螃蟹羹、油飯，晚上11點過後改賣雞肉絲飯跟湯品，專做宵夜，生意不錯，內用差點沒位子，坐到隔壁攤去了。 簡單點了雞肉絲飯跟赤肉湯，上桌發現竟然是雞魯飯，而且滿滿的肉燥，雞絲變成點綴了，味道很熟悉，標準醬油味型魯肉飯，瘦肉為主，肉燥切的稍微細碎了點，因為雞絲量太少，完全被肉燥蓋過味道，米飯品質還好，這碗雞魯飯不算對我的味，天一香比較適合我，但宵夜能來上一碗，還是可以的選擇。 赤肉湯明顯比雞魯飯好多了，薑絲湯頭，清甜不臊膩，赤肉厚度足，嚼感佳，彈嫩不硬牙，宵夜喝上一碗熱湯，的確暖胃舒服，聽在地友人說豬肚湯也不錯，可惜我要往崁仔頂出發了，要留點胃量，基隆廟口真是好地方，24小時都有東西吃。 🍚#基隆廟口雞肉絲飯 🏠基隆市仁愛區仁三路60號（廟口夜市第10號攤） ⏱23:00–05:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #仁愛區美食 #基隆廟口美食 #廟口美食 #在地美食 #基隆廟口 #銅板美食 #基隆宵夜 #雞絲飯 #雞魯飯 #赤肉湯 #雞絲魯肉飯 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/655769522475389/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUbXKK2vpa_/?utm_medium=copy_link

基隆｜苗圃義大利餐廳 工業風裝潢的復古餐廳

「2021🍗1114」苗圃義大利餐廳 工業風裝潢的復古餐廳香料烤土雞$595烤雞的肉不會柴柴的非常軟嫩調味有著淡淡的迷迭香鹹度也恰到好處不會到很重鹹搭配烤時蔬和薯片整道菜很視覺和味覺上都很豐富鮭魚油醋水菜沙拉$245今天走一個低GI無澱粉路線鮭魚使用的是生食級鮭魚鮭魚油脂細膩沒有腥味生菜沙拉使用蘿美生菜及京都水菜油醋還有帶點芥末的香氣卻不會嗆辣調味算是偏重的但是是很有層次的海鮮沙拉可可牛奶$80冬天就是要喝可可整杯可可很香醇濃郁焦糖鮮奶茶$80焦糖甜甜的味道和奶茶相輔相成很順口裝潢是工業復古風格整個空間很適合聊天聚餐讓人覺得很放鬆地址： 201基隆市信義區信二路172號電話：02 2425 2855營業時間：11:30–15:00, 17:00–21:30#基隆美食 #基隆餐廳 #基隆 #基隆午餐 #基隆晚餐#苗圃義大利餐廳 #卡安吃基隆 #烤雞 #沙拉 #鮭魚沙拉#可可牛奶 #可可 #焦糖奶茶 #奶茶 #Dinner #Lunch#義大利麵 #美食 #義大利餐廳#義大利美食 #本港漁夫鍋 #基隆在地#基隆好食#VivaioPasta #冠軍漁夫鍋#漁夫鍋#基隆必吃 #基隆特色美食

基隆市仁愛區—天一香肉焿順

基隆廟口的天一香肉焿順，是百年老店，名氣非常大，身為肉燥飯控的我都不知道聽聞多少年了，剛剛吃完全家福湯圓，想說走走看看消化一下，看到天一香有位子直接又走進去了，請注意！這天基隆旅行至此已經吃了18家了，天一香正是第19家，而這只是第一天（笑）。 天一香的魯肉飯，肉燥澆頭給的量足，又不會太濕，米飯中規中矩，目視肥瘦比肥肉居多，老店處理工夫當然不膩，膠質感還好，不至於到黏嘴，屬於醬油鹹香型，尾韻帶甜，一碗20元，價錢非常平實，難怪生意這麼好，如果我住附近，可能也會常常來吃，可惜隱藏版吃法「鹹一點+菜脯」我竟然事後才知道，這等於是逼我下次基隆旅行再吃一次嘛！ 肉焿湯屬薄芡，肉焿中規中矩，但整碗焿湯吃起來還是有點麩胺酸鈉感，湯喝到後段淋了點烏醋，還是中規中矩的味道（笑）。 很想點滷蛋跟油豆腐、筍絲，但真的吃不下了，看滷鍋中的油豆腐色澤白，感覺不夠入味，下次再訪再來試試，但我覺得很困難，在地友人下次美食名單都開出來了，比之前更硬，幾乎都是主食類，夭壽喔，我小鳥胃哪裡吃得下啦！ 吃完第19家，走回去的路上真想喝杯飲料，沒錯，第33號攤的果汁店就是救星，想想今天一整天都沒吃到什麼蔬菜，點一杯「綜合果汁」自我安慰一下，稀里呼嚕不到三分鐘就喝完了，後來回飯店睡了一下，出門準備去崁仔頂，另一半說有點便秘，又去廟口看看，33號果汁攤竟然還有開，再加碼買一杯「養樂多冰沙」，邊喝邊往崁前方向走去，這時候時間正是凌晨兩點半，已經吃到第20間了……。 🍚#天一香肉焿順 🏠基隆市仁愛區仁三路27-1號（廟口夜市第31號攤） ⏱10:00–00:30 🥤#柳橙汁木瓜酪梨牛奶 🏠基隆市仁愛區仁三路23號（廟口夜市第33號攤） ⏱10:00–03:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #基隆宵夜 #基隆小吃 #基隆美食 #仁愛區美食 #基隆廟口美食 #廟口美食 #在地美食 #基隆廟口 #銅板美食 #魯肉飯 #滷肉飯 #天一香肉羹順 #天一香 #肉羹湯 #肉焿湯 #果汁 #養樂多冰沙 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/655299832522358/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUaFUeTPf_n/?utm_medium=copy_link

基隆市仁愛區—全家福甜酒釀元宵

湯圓跟元宵不同，差別在作法，基隆全家福是「元宵」，芝麻洗過炒熟，加入豬油、麵粉揉製成糰備用（注意，所以芝麻餡是葷的，不是素的喔），然後芝麻糰在大竹篩上用滾的，讓糯米粉均勻附著在上，外皮逐漸變厚，至少三次以上才能成形，外皮呈現不規則狀，比起湯圓較爲費工，但外皮口感好很多，我也比較喜歡吃元宵。 當天回飯店洗完澡，在床上躺到一半赫然發現忘記吃全家福的元宵，趕緊下樓，飯店旁小巷走過去就到了，還能看到宅配廠房處，出了巷口就是全家福元宵的攤位了，運氣好都沒人，不用排隊不用擠，享受一人包場。 我點芝麻湯圓加冰水的，外皮非常軟Q，芝麻餡也是好吃，香滑不膩，冰水中加了點桂花蜜，味道太淡，有點可惜，下次有機會我再多加點桂花蜜，一定更棒。 剛上桌的湯圓還留有熱度，搭配桂花蜜冰水，冰熱夾雜，非常好吃，泡久一點的湯圓外皮也不會過硬，我很少吃甜湯圓，但全家福的湯圓我喜歡，至於招牌酒釀湯圓加蛋的吃法，留待下次再試試。 🍡#全家福甜酒釀元宵 🏠基隆市仁愛區愛四路50-1號 ⏱16:30–00:00 🌐官方網站： http://www.kcjfy.com.tw #他扣的吃喝玩樂誌 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #仁愛區美食 #基隆廟口美食 #廟口美食 #在地美食 #基隆廟口 #銅板美食 #基隆甜點 #元宵 #芝麻湯圓 #桂花蜜 #全家福酒釀湯圓 #酒釀湯圓 #湯圓 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/654978515887823/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUZVrDiPFgY/?utm_medium=copy_link

基隆市仁愛區—遠東泡泡冰

說好要回飯店休息，飯店斜對面就是遠東泡泡冰，結果看到泡泡冰雙腳又走進去了，去年吃的是花生、雞蛋牛奶兩種口味，這次點的是芋頭跟百香果。 百香果入口馬上醒來，夠酸夠香，酸甘甜感覺又開胃了，等等又可以再戰廟口了（笑）；芋頭也好吃，吃得出用料紮實，芋香自然，泡泡冰鬆綿順口，甜度適中，坐著吃還有冷氣吹，比起在廟口吃舒適多了。 好多人都是八杯十杯的外帶，人潮絡繹不絕，7-11、美廉社雖然也都買得到遠東泡泡冰，但口味選擇不多，容量也比較少，價錢又貴，來基隆本店吃，透心涼又划算，這老味道一直都在，經典，吃完真的要回飯店休息了啦。 這邊抱怨一下，這次旅行住宿的飯店，隔音差，走廊有煙味，浴室備品簡陋，沐浴乳跟洗髮乳太少，唯二優點是地點方便、櫃檯人員服務良好，整體來說並不推薦。 初訪遠東泡泡冰文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/311744583544553/?d=n 🍧#遠東泡泡冰 🏠基隆市仁愛區仁三路5號 ⏱10:00–23:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #仁愛區美食 #基隆廟口美食 #廟口美食 #在地美食 #基隆廟口 #銅板美食 #基隆甜點 #泡泡冰 #基隆冰品 #芋頭 #百香果 #ice #bubble_ice 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/654215032630838/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUXqmi7vhgY/?utm_medium=copy_link

【港妹移民基隆】以前北台灣人都來基隆shopping！委託行街重新發展／新開的網紅冰店 #隆盛委託行／新船入港拋麻糬

原來以前基隆那麼夯！北台灣人都會來基隆shopping😆聽說委託行街最近重新發展，鼓勵年輕人創業，這天我們去那邊看了一下，意外地遇到基隆市議員，還熱情地向我一個香港人介紹了委託行街。人在外地很需要在地人介紹關於當地的文化～我又更了解基隆了！ 委託行街最近也開了一家網紅冰店 #隆盛委託行，藍白色的霜淇淋很像海洋，超漂亮！另外還有紅豆餅，餡料給得超大方～芋頭也不會太甜，讚讚！ 另外我們還參加了長潭里漁港的「擲吉」，這是漁村新船入港的特有儀式，寓意喜氣平安入水大吉。船家準備麻糬丟給民眾，就像天上掉下來的禮物，超好玩的！小朋友都玩得很開心～雖然現在越來越少年輕人買新船，但里長說還是想把這個儀式傳承下去。大家也有參與過這種儀式嗎？ | 隆盛委託行（週一公休） | 地址：基隆市仁愛區孝一路23巷3弄2號 時間：1pm-9pm(二至五) 11am-10pm(六日) 電話：0906 598 580

基隆市仁愛區—廟口高記酸梅湯、羊妹妹羊肉羹

基隆廟口聞名遐邇，24小時都有美食，去年初訪基隆，白天中午就飽到不行，只有在廟口吃了石花菜凍跟屁豆，還喝了杯冰可可，其他都吃不下，真是入寶山而空手而歸，這次二訪晚上到廟口夜市逛逛，一樣也是太飽而吃不下（笑）。 廟口夜市三號攤的「高記酸梅湯」，冰可可跟素志久是一樣的，而且便宜5元，可可味濃香順口，桂花酸梅湯中規中矩，味道對我來說稍微淡一點，但20元一杯清爽解渴還是不錯的選擇，我推薦台北沅陵街上的「金陵酸梅湯之家」，買一瓶濃縮回去自己調來喝最過癮。 高記的龜苓膏淋了點蜂蜜，味道一般，因為我不怕苦味，所以吃龜苓膏、喝苦茶非常輕鬆，龜苓膏對身體很好，冰涼吃清熱解暑，西門町「仁和堂」我收藏多年，離我不遠卻遲遲沒吃過，改天真的要去試試。 我對廟口「羊妹妹」的羊肉魯飯很有興趣，點了碗試試，味道比想像中淡，沒有豬肉肉燥油膩，羊魯肉鹹香，白飯可惜煮的不夠好，整碗吃下來總覺得少了點什麼，又說不上來，嚐鮮吃吃還不錯，對魯肉飯控的我來說，終於攻略一間特別的店。 慶幸是平日來基隆，人潮還好，逛起來不會擁擠，有些熱門攤位都不用排隊，晚上簡單逛了一圈，先行返回飯店休息，半夜準備去傳說中的崁仔頂看看。 🥤#基隆廟口高記酸梅湯 🏠基隆市仁愛區仁三路第三號攤位 ⏱12:00–01:00 🐐#羊妹妹羊肉羹 🏠基隆市仁愛區仁三路27-1號攤位 ⏱11:00–23:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #仁愛區美食 #基隆廟口美食 #廟口美食 #在地美食 #基隆廟口 #銅板美食 #冰可可 #酸梅湯 #龜苓膏 #基隆甜點 #羊妹妹 #羊肉魯肉飯 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/653986109320397/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUW5uqKv14y/?utm_medium=copy_link

基隆共 403 則文章

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