[嘉義東區]古早火雞肉飯。火雞肉飯/味噌湯/滷大腸/皮蛋豆腐。本嘉義人從小吃到大的雞肉飯!!

#嘉義美食 #火雞肉飯 #雞肉飯 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 每個嘉義人心中都有第一名的雞肉飯 不一定是最知名、最多人推薦的 可能就只是離家近，最常吃也吃成習慣了 就像這家古早火雞肉飯，就是我從小吃到大的火雞肉飯啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363484437 「古早火雞肉飯」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：古早火雞肉飯 (嘉義市東區林森東路108號) 營業資訊：05-2759260 10:30-20:00 餐點介紹：飯類/涼拌/滷菜/湯 ----------------------------------------------------------------------- 「古早火雞肉飯」店家外觀 網路上討論度高的嘉義火雞肉飯名單，我大多都是聽過卻沒吃過 實在無法跟外地朋友推薦和分享，甚至比他們吃過的火雞肉飯還少呢 沒辦法呀，因為咱們家若決定說要吃火雞肉飯，都會說「走，吃古早味!」 對，就是指這間火雞肉飯，但人家明明店名就是只有「古早」而已😅 (客串演出: J哥) 一直都是一鍋白菜滷、一鍋竹筍湯、一鍋滷大腸 都是以前咱家必點的菜色 冷藏櫃中有各類涼拌的食材和蔬菜，舉凡豆腐、冷切火雞肉、三色豆腐、過貓...等 「古早火雞肉飯」火雞肉飯 滷蛋是額外加買的 以前內用有分大小碗，雖然那時候就覺得大小碗只有碗不一樣，但份量應該差不到兩口吧；現在則只有一種份量 火雞肉是切小塊狀的，不是片狀，說是雞絲也不合適，畢竟切塊還是比較有口感啊 有較扎實而味道較輕淡的白色清胸肉和軟嫩有彈性的腿肉部分，搭配白飯，再淋上醬汁和雞油 肉香鮮美、滷汁醇厚帶甜，油而不膩；米飯硬度恰好，軟卻不糊爛；美味不禁讓人一直扒飯入口 古早火雞肉飯的標配就是一片醃蘿蔔，帶很不自然的螢光黃又很鹹，可能是配色好看或為了要刺激食慾吧?通常我都不吃 有一次小時候曾看過老闆正從箱子裡掏出一整條螢光黃的醃漬蘿蔔，印象超深刻 「古早火雞肉飯」味噌湯 小時大多都選竹筍排骨湯，因為比較大碗... 還有那時候覺得他們的味噌湯有點甜，應該是煮洋蔥釋出的甜味，不像印象中(日式)味噌湯會有的味道 現在則是覺得這種台灣南部才有(吧?)的「甜」味噌湯更是帶種親切的感覺 雖然從10元漲到15元，但裡面的板豆腐和油豆腐超多，以現在時價來說還是很佛心價格啦! 「古早火雞肉飯」滷大腸 滷至深的大腸，切成易入口的小圈狀，表面已呈深棕色 香滑軟嫩，幾乎不需要咀嚼，滷汁噴香，不會感覺很油或鹹 有些部分就是比較薄的大腸(肉)；但有些則夾保留比較多的脂肪，口感更軟嫩多汁 但太多油了我會怕，會用筷子(或嘴)輕易剝除 「古早火雞肉飯」白菜滷 也是滷得好透，幾乎是一盤大白菜糊啦 厚厚的菜梗也滷得吃不到纖維和脆脆的口感，葉子部分更是軟嫩得可以像漱麵般直接入口 蝦米得香氣很重 「古早火雞肉飯」皮蛋豆腐 單份包含四格的豆腐、一顆皮蛋，淋上醬油膏和蒜末 醬油膏是甜為主，完全不死鹹，盡量沾不用擔心太重口味；細緻的蒜末不會嗆，而是帶些微的辛味 搭配甜甜的油膏和冰涼的板豆腐，美味又提升一檔次，超好吃、必加蒜末! 這次的皮蛋比較硬，蛋黃也是乾的，我覺得有點可惜，因為我喜歡會流漿的蛋黃 「古早火雞肉飯」內用環境 從小吃到大的古早火雞肉飯，這近三十年的歲月可說是幾乎沒變，裝潢和桌椅擺設維持得一模一樣 印象以前是只有電扇、沒有冷氣、燈光也比較暗黃；現在則是換成比較明亮的白燈、裝了冷氣 餐具、調味料也改成統一放在自助區域，桌上只有放衛生紙 內用環境看起來的確變的舒適與乾淨許多 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363484437 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

🌶️ #嘉義新店 #潮串集 💦 嘉義麻辣燙新選擇｜嘉義美食

 🌶️ #嘉義新店#潮串集 💦 嘉義麻辣燙新選擇-【 ιиfσямαтισи｜店家資訊 】🚩 店名：潮串集麻辣燙📮 地址：600嘉義市西區文化路167號⏰ 時間：17:00–02:00☎️ 電話：05 229 0323🦞 粉專： @yuting__167-✨ 北部超夯的排隊美食「二良脆皮烤饅頭」進軍嘉義啦！-💬 吃麻辣燙一定要泡麵！嘉義新店湯頭清甜又順口今天來到的是位於嘉義西區的「潮串集麻辣燙」這家麻辣燙種類豐富還有超值套餐的組合湯頭也是他們家自己調配的喝起來帶有淡淡的中藥香氣，入喉也很順口而且辣度也是可以調整的唷！吃麻辣燙少不了的就是泡麵，泡麵的軟硬度煮的剛剛好，蔬菜也不會因為是重口味的麻辣燙就失去甜味！這就知道湯頭的調料以及老闆烹煮的時間，都是非常有經驗的！潮串集的種類真的很多，還有不少食材是其他間麻辣燙沒有的，大家來這裡享用絕對可以吃得很滿足，而且店內的環境也保持得非常整潔，吃得安心又美味！話說你們吃麻辣燙都喜歡加什麼料呀？留言跟我分享吧！-💌 Facebook：梅森Maysun🏷 Instagram：@maysun_boy✂️ HairStylist：@nick_waving-----#梅森食嘉義#嘉義晚餐#嘉義甜點#嘉義美食#嘉義麻辣燙#嘉義小吃#麻辣鍋#嘉義必吃#嘉義銅板美食#銅板美食#隱藏版美食#台灣美食#嘉義食記#popyummy#popyummy嘉義#麻辣#滷味#小吃#嘉義麻辣鍋#嘉義早午餐#嘉義火鍋#嘉義

【嘉義】971 coffee⁣

 ⁣ 🔸拿鐵$120⁣ 🔸黑糖珍珠紅茶拿鐵$100⁣ 🔸蜂蜜檸檬氣泡水$130⁣ 🔸巴斯克$70⁣ 💡菜單⁣ ⁣ ➤不知道大家經過高鐵大道的時候，有沒有注意過這家咖啡館，外觀簡約的風格讓人覺得很可愛，只是沒有特別留意的話就會錯過😂⁣ 黑糖珍珠紅茶拿鐵，珍珠吃起來滿Q的，而且越咀嚼越有黑糖的香味～⁣ 巴斯克蛋糕不會很甜，口感綿密，⁣ 再喝上一口拿鐵，咖啡微苦的味道跟巴斯克很搭，吃到最後也不會覺得膩～⁣ 氣泡水的檸檬與蜂蜜酸酸甜甜的，整杯喝起來很清爽⁣ （個人主觀感受哦😊）⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 📍嘉義市西區高鐵大道971號⁣ _ #嘉義 #嘉義美食 #嘉義咖啡廳 #台灣美食 #拿鐵 #巴斯克蛋糕 #紅茶拿鐵 #蜂蜜檸檬氣泡水

嘉義必吃｜17吃冰義式冰淇淋｜文化路美食、下午茶

( C͟h͟i͟a͟y͟i͟ | #西區 ) 全嘉義最愛的義式冰淇淋💕 - - - - - - - - - - 🔺單球 $35-40 ｜兩球折5元 好吃的前幾名： ▫️#切達乳酪 ▫️#草莓優格 ▫️#覆盆莓優格 ▫️#oreo巧克力脆片 ▫️#焦糖海鹽 ▫️#抹茶 - - - - - - - - - - 大概已經去吃了不下十次 集點卡都集滿10點送一球冰淇淋了🤣 . 兩球65元真的cp值超高 濃郁又好吃 尤其是切達乳酪🧀️ - - - - - - - - - - 📍｜#17吃冰義式冰淇淋 🏡｜嘉義市東區文化路16-17號 🔛｜13:00-21:00 ❌｜二休 - - - - - - - - - - #嘉義美食 #文化路 #17吃冰 #義式冰淇淋 #嘉義必吃 #嘉義冰品 #嘉義甜點 #嘉義下午茶 #冰淇淋蛋糕 #手作甜點 #嘉義蛋糕 #嘉義小吃 #嘉義美食地圖

[嘉義東區]廟口煎餅。甜鹹甜鹹ㄟ花生高麗菜蛋煎餅。在地知名熱門小吃

#嘉義美食 #嘉義小吃 #煎餅 第一次聽聞嘉義廟口煎餅是在兩年多前，廟口煎餅和慢慢享聯名 將廟口煎餅的招牌花生高麗菜餡，配上慢慢享的車輪餅殼 當時有嚐過唯一次聯名的廟口煎餅車輪餅 這次是由台南友人指定要試試看 啊不就...嘟嘟好，大家都沒吃過，很公平無異議 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363313323 「廟口煎餅」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：廟口煎餅(嘉義市東區文化路280號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：0917599759 週二至日 13:00-18:00(售完即收)；週一休 餐點介紹：紅豆/花生/高麗菜/半鹹甜/加蛋 ----------------------------------------------------------------------- 「廟口煎餅」店家外觀 「廟口煎餅」起初是在長榮街的嘉邑天賜壇前廣場擺攤，故原名為長榮街廟口煎餅 現在則是位移到附近的文化路上，兆品酒店正對面的店家屋簷下 七月某週六中午，嘉義下起暴雨，雨勢極大如颱風天等級 因此路上還擔心會不會臨時店家不擺攤，先給自己打了吃閉門羹的預防針 在13:30抵達時，攤位沒見到人，也沒食材備料，但廚具的擺設看起來卻像準備開張的模樣 電話連絡店家才知道原來還是會營業，純粹是大雨使得他們備料時程耽擱了 後來老闆一家子幾分鐘內便抵達攤位，且在五分鐘內就將食材擺妥 數分鐘後，老闆們就各自忙起自己負責的工作 一人煎荷包蛋；一人點送餐 老闆娘負責擀生麵團、包埋餡料，再將麵團擀成扁餅狀；老闆則負責最旁邊的油煎鍋 雖然說是廟口「煎餅」但滿滿整池熱油，就是「半煎半炸」無誤 四人合作無間的默契，實在讓我佩服 但更讓我驚訝的是，這看似短時間不會停止的暴雨天氣 廟口煎餅的營業時間一到，還是就有三、四組客人來排隊 等待的短短時間也發現，還有更多的是現場看不到的電話預訂單 老闆四人八手一直沒停歇過 老闆娘雖然手忙著擀麵，卻還是很親切地跟我們聊天 也說到今年物價上漲得誇張，麵粉、雞蛋等將近漲了三成，卻目前仍未調整煎餅的價格 但是，難保能維持這樣的訂價一直撐下去(´•︵•`) (客串演出: J哥、Na哥) #J哥和Na哥 「廟口煎餅」半鹹甜加蛋煎餅 「廟口煎餅」的招牌就是半鹹甜口味啦 加蛋則是，將炸好的煎餅橫切開，再夾入一片荷包蛋 剛出油鍋的煎餅，外層麵皮金黃亮眼，卻不會油光滿面 乍看像蔥油餅，但在咬下的時候就會發現口感的不同 「廟口煎餅」的餅皮較薄、酥脆，不像蔥油餅富有麵筋的韌性 內餡是甜的花生口味加鹹的高麗菜口味，一餅雙拼一次滿足 花生是有糖炒過的粗礪花生，甜滋滋的，若單點花生口味，對我來說恐怕太甜 高麗菜餡則是包含高麗菜、韭菜、胡蘿蔔絲，並添加少量冬粉 兩者混搭後，高麗菜餡的鹹味混和花生的香氣和炒糖，融合出的味道還有幾分像沙茶呢 整體吃起來花生和韭菜的味道比較突出，味道真的就是名副其實的「甜鹹、甜鹹ㄟ(台語)」 餡料滿滿的，煎餅皮也不會油膩，份量也夠 一人吃一份作為點心會很飽足 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363313323 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

▪️嘉義▪️體育館壽司｜嘉義必吃平價壽司｜份量十足高CP值

#Q老師最愛吃 📍嘉義-體育館壽司 吃壽司必吃鮭魚握壽司🤤 避開飯點店內還是滿滿人潮，但翻桌速度很快，沒排隊就順利吃到啦✌️ #嘉義 #嘉義美食 #體育館壽司 #嘉義體育館壽司 #嘉義排隊美食 #嘉義日式 #嘉義日式料理 #嘉義壽司 #嘉義美食推薦 #嘉義美食地圖 #嘉義美食推薦 #鮭魚生魚片 #鮭魚握壽司 #花壽司 #美食日記 #美食推薦 #美食摄影 #美食拍攝 #嘉義平價美食

Yo！跟著Karen吃「 #奮起福 」嘉義美食｜嘉義米奶茶｜嘉義下午茶｜不限時咖啡廳｜嘉義親子餐廳｜嘉義網美店｜米伴手禮

撰文編輯/Karen W. 嘉義伴手禮專賣店「奮起福」 居然在嘉義市中心開了一間超美的咖啡廳🌿 這裏除了有販售奮起福特有的嘉義伴手禮，更有提供各式飲品、冰淇淋。 位於西區四維路上的奮起福外觀上是純白色調搭配木質裝飾加上三面大落地窗設計，十分的無印風，給人第一眼就感受到cozy的感覺。 - - 店內也是米白色調為主搭配大量的木質傢俱，空間整體規劃很寬敞，每個角落都散發著舒適氛圍。 總體表現是很適合久待的空間，不管是三五好友、親子陪伴甚至是獨自沉澱，都很可以😌 - - 店裏的中島則擺放奮起福的獨家伴手禮。 他們家最特別的就是在於伴手禮都是以「米」製成～ - - 米餅、米棒、米條、米磚、還有最特別的「奮起福 X 乖乖-奮起福排骨便當口味」 米乖乖的嘉義限定版！ 跟一般米乖乖不一樣的是這款奮起福排骨便當口味是使用幸福 82 號嘉義米 製作，台農82號米可是嘉義農業試驗所吳永培博士耗費11年心血所育出的生涯代表作之一！ 這麼在地！這麼道地！當然大力支持一下才行💪🏻(Karen也幫各位買到限定版準備抽獎✌️） 這次在這裏渡過舒適的午茶時光，分享一下我們吃了什麼～～ 🤍奮起福 THE PURE 幸福概念店 食後感🤍 - 🌿奮起福特濃米奶茶 淡淡 真的是淡淡稻禾香，非常的順口，不會過甜、不會反酸，在地高山紅茶作基底，茶香尾韻回甘，穀香淡雅整體呈現是清甜滋味。 🌿義式蘇打咖啡 很特別的咖啡，非常渾厚的濃縮咖啡搭配酸甜氣泡，喝起來很爽口，尤其夏天來上一杯當下午茶會有種沁涼的感覺。 🌿曼寧茶-馥麗多莓 這是老🐸的最愛，曼寧茶是本來平時就很常沖泡的飲品，因為沒有咖啡因怎麼喝都不會負擔！ 尤其是沖泡時那濃郁的莓果香氣，真的非常吸引人，喝起來果香飽滿，帶點微酸氣，超好喝的～～ 🌿阿里山日出霜淇淋 這款霜淇淋走的是小聖代的感覺，裏面有紫米棒、霜淇淋、米磚碎、米棒、米餅，列舉完覺得也太豐盛😆 雖然都是米製，但每款吃起來都是不一樣的，紫米棒、米餅是入口即化，米磚碎及米棒吃起來就是酥酥脆脆的口感，搭配霜淇淋口感層次很豐富！ 🌿米餅霜淇淋 - 設計的很有意象，半圓的米餅夾心霜淇淋露出盒中，超可愛的🌄 米餅真的是越吃越香，越吃越好吃，讓人無限回味的那種，沒在蓋，才吃完這款霜淇淋我就打包了5袋米餅回家🤍 - 米餅也很特別因為採無油爆烤的烘焙技術，少鹽少糖，低鈉 、高纖，重點是入口即化，我87歲的阿嬤也吃的津津有味！ 真不虧是榮獲 2020 歐洲ITI 美食評鑑2星獎&榮獲 2021歐洲 AA 無添加評鑑3星獎的米餅🤩 沒想到身為伴手禮專賣的奮起福能把嘉義特產結合咖啡廳，然後做如此完美的演繹，真的很不錯欸！ 口袋名單中嘉義多了一間咖啡廳的選擇🤍 👇優惠活動👇 即日起至2022/08/31 消費滿 300 元即贈送奮起福黃金米磚 (160 元)1 份 - - 奮起福特濃米奶茶（冰/熱）80.- 義式蘇打咖啡（冰）120.- 曼寧茶-馥麗多莓（冰/熱）100.- 米餅霜淇淋60.- 阿里山日出霜淇淋100.- 📍奮起福 粉絲專頁 https://m.facebook.com/Fenqifu/ 📍奮起福 官網 https://www.fenchifu.com/ 📍奮起福 THE PURE 幸福概念店 地址：嘉義市西區四維路 153 號 營業時間： 11:00-18:00。週二、週三店休 電話：0900-770-117 #嘉義旅遊 #嘉義十大伴手禮 #嘉義伴手禮 #嘉義名產 #嘉義創意伴手禮 #嘉義名產 #親子景點 #親子餐廳 #親子旅 遊 #親子活動 #米餅推薦 #米餅 #嘉義米餅 #奮起福米餅 #無毒米餅 #台灣米餅 #寶寶米餅 #米餅乾 #米乖乖 #乖 乖 #米磚 #幸福概念店 #fenchifu #chiayifood #chiayi #chiayicity #奮起福 #嘉義#嘉義美食 #嘉義景點 #嘉義甜點 #嘉義咖啡廳 #嘉義小吃 #嘉義下午茶 #嘉義美食推薦 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生

[嘉義美食景點］藏匿巷弄懷舊風格咖啡館｜美食打卡新景點

藏匿在嘉義文化路夜市旁邊的巷弄內📍至從台中回來之後好少來吃這種復古文青的咖啡廳，最外觀還寫著嘉義縣醫療供給物品合作社，外圍搭配著老牆建築，招牌大大的#台灣時報 ，非常有懷舊風格 環境內當然也少不了保留的一些古著元素，還記得很小的時候我們家也是這花石頭的地板樓梯，搭配一些裁縫機，木椅鐵窗，非常有氛圍（最後有影片可看整個環境） 這邊的餐點是比較偏早午餐，但份量非常滿足，我還吃不完太撐了！另外還有手工布丁非常推薦給另一個胃吃滿滿的幸福感❤️然後我太餓忘記拍菜單，可以上網先看一下🤣 👍🏻 味噌烤櫻桃雞腿 $280 新鮮雞腿+水耕沙拉+滑蛋+薯泥球+麵包 👍🏻塔塔咔酥雞肉球$250 新鮮雞腿肉+水耕沙拉+滑蛋+薯條+麵包 🍮手工布丁$130 🥤餐點加購飲品折60元 整體來說CP值很不錯，非常適合跟朋友一起來填飽肚子拍美照暢聊，推推推👍🏻 🏠 綠洲 Oasis Brunch 600嘉義市東區蘭井街161號 ☎️0912 485 536 ⏰09:00-17:00｜公休日：每週四 💰每人一份拼盤或飲料 #嘉義美食 #嘉義 #嘉義景點 #嘉義咖啡廳 #綠洲 #網美景點 #網美 #打卡景點 #咖啡廳 #懷舊 #台灣旅遊 #台灣美食 ⚠️追蹤更多澄澄動態IG點我⚠️

【嘉義】顏-素食地瓜球⁣

 ⁣ 🔸地瓜球1包$20；3包$50⁣ ⁣ ➤顏的地瓜球是星期六朴子夜市的排隊名店😂攤位滿好認的，就在圓環旁邊～⁣ 店家裝袋的速度很快，排隊的時間幾乎都是在等地瓜球炸好～⁣ 地瓜球剛炸好的時候雖然燙，可是外皮吃起來很酥，而且裡面是Q的，真的會忍不住一口接一口的吃～⁣ 照片裡的地瓜球是買3包，真的滿滿一盤～⁣ （個人主觀感受喔😊）⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣📍朴子夜市：嘉義縣朴子市光復新路 _ #嘉義 #嘉義美食 #朴子 #朴子夜市 #地瓜球 #台灣美食 #台灣小吃

嘉義超美豆花店🥣桃城豆花🌸像畫廊的城市小食🖼大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/reel/ChD51sbgJMS/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🔹美炸天的豆花店🥣 宛如藝廊一般寬敞舒適🖼🛋 從一樓到二樓每個座位都獨一無二很有特色🤩 豆花確實如評論就蠻一般😂 不過北部人第一次嘗試豆漿豆花意外蠻喜歡🥰 豆花很大碗料也給很多可以吃很久🤰 除了豆花最值得給讚的就是有輕食🍽 鹹食控真的很滿意👍 而且這種酪梨開放三明治台北隨便都破三 這裡只要百元多而且是好吃的非常良心😘 酪梨非常多🥑擺盤美觀味道不錯👌 還有附一杯豆漿🥛超佛心🙏 唯一大缺點！ 不定時公休而且不會通知 看評論很多人撲空爆罵 我第一天也撲空大粒汗小粒汗好不容易到了😓 牌子寫著今日公休真的幹死🤬 好險隔天有開啦🥹 📍#桃城豆花 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #早餐吃什麼 #午餐吃什麼 #三明治 #豆花 #豆漿 #酪梨 #嘉義咖啡廳 #嘉義甜點 #嘉義美食 #嘉義早午餐 #嘉義旅遊 #嘉義景點 #taipeifoodie #波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #台湾グルメ #台北グルメ #popyummy嘉義 #吃貨日常 #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #カフェ巡り #대만여행

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