2025嘉義美食推薦Top12，排隊烤玉米、罪惡牽絲披薩、人氣牛雜湯你吃過幾樣呢？

每次提到嘉義美食，是不是直覺想到雞肉飯呢？但其實嘉義有很多只有在地人才知道的隱藏版好店，編輯今天要分享給大家12間人氣店家，傳統和異國美食通通有，讓你的嘉義遊一路吃到底！ 嘉義美食推薦：舊時光新鮮事 金灑阿里山咖哩雞 $248/溫泉牛湯咖哩鍋 $318 地址：嘉義市西區仁愛路494號 位於仁愛路的一間老屋改建咖哩店，整間店的風格充滿了復古與溫馨的氣氛，讓人有置身日本的錯覺，很適合家庭來聚餐，主要販售有咖喱、湯咖哩、定食等等日料，微辣的口感令人食慾大增，喜歡咖哩的千萬別錯過！ 圖片來源：舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣 嘉義美食推薦：阿樓師火雞肉飯 火雞肉飯 大$40 /小$30 地址：嘉義市東區吳鳳北路102號 身為雞肉飯比超商還多的嘉義，怎麼可以輕易放過火雞肉飯呢？每間店都有著許多老饕們擁護，今天編輯要推薦的這間人氣也是超級夯，每到假日總是大排長龍，他們家的雞肉飯是走非常傳統味道的路線，沒有特殊的調料和油蔥作點綴，單純靠著雞油香氣包裹著米飯，簡單又平實的口感深深抓住了許多老饕們的胃！ 嘉義美食推薦：嘉義阿岸米糕 鹹米糕大$45/ 小$35 地址：嘉義市西區文化路5號 阿岸米糕位於嘉義文化路夜市旁，是間40年的老店，他們家的米糕香Q有勁，吃起來粒粒分明不軟爛，滷肉燥清爽不油膩，整體來說不加調料就很夠味，重口味的朋友推薦可以加他們特調的甜辣醬，吃起來也別有一番風味哦！ 嘉義美食推薦：阿桃烤玉米 稱重計算1台斤$140 地址：嘉義市西區興達路311號 這間烤玉米是在地嘉義人私心推的古早味，玉米顆顆飽滿扎實，烤起來香Q有嚼勁，醬料帶有點白芝麻加花生香氣，很值得細細品嚐，提醒大家假日記得先打電話預定，才不會等太久哦！ 嘉義美食推薦：嘉義南門涼肉圓 涼肉圓+大涼麵 $80/大涼麵 $45/小涼麵 $35 地址：嘉義市東區和平路191之1號 這間雖然店名叫涼肉圓，但除了涼圓外、菜單上的涼麵也是人氣必點！麵條是帶寬度的白麵，醬汁不是常見的麻醬，店家自製醬油、還淋上帶甜味的濃郁美乃滋，口味鹹甜、清爽的涼麵，夏天點上一盤好消暑呀～ 嘉義美食推薦：老張麵店 乾麵 (大) $65/ (小) $45 地址：嘉義市西區平等街105號 CP值很高的一間麵店，無論是麵或是水餃的餡料都給的超級大方，小碗的麵一碗根本抵外面兩大碗，銅板價就可以吃飽飽，美味又好吃，是許多在地人私藏的口袋小店，也受很多學生們的喜愛，推薦必點他們家的滷味，選項超多又都很好吃！ 嘉義美食推薦：Hand on the pizza 手在比薩 海鮮 $310/三種起司 $330 地址：嘉義市西區忠義街129-1號 嘉義超人氣的披薩店，這款經典芝加哥的超鬆厚的餅皮加上大量的起司，簡直超級吸睛，一口咬下滿滿的起司湧入味蕾，超罪惡的口感超級過癮，是讓人想一再回訪的一間店！他們還會因應時節推出特別口味的pizza，每次一推處就大受好評，其中最令人印象深刻的就是冬季限定的小草莓pizza和新奇的麻辣鴨血pizza，超推薦給喜歡嚐鮮的朋友！ 嘉義美食推薦：嘉義王媽媽牛雜湯 牛雜湯 $150/白飯 $10 地址：嘉義市東區吳鳳北路184號 南部人的早餐，既能飽餐一頓又可以暖胃，肉質鮮美多汁，份量也給的很大方，毫不手軟，整碗滿滿的料，湯喝完還可以再續，CP值很高，湯頭清甜不厚重，冬天早上來上一碗也太舒服！ 嘉義美食推薦：阿吉鱔魚麵 鱔魚意麵$100 地址：嘉義市東區蘭井街113號 老闆炒鱔魚的炒功非常讓人敬佩，仔細吃的話可以吃出炭火炒出的一種獨特鍋氣，保留了鱔魚Q彈與醬汁搭配的天衣無縫，難怪很多老饕一吃就是好幾年～許多網友也表示原本不敢吃鱔魚的都因此愛上鱔魚了呢！ 嘉義美食推薦：豆豆小籠湯包 小籠湯包(8入)$85 地址：嘉義市東區芳安路229號 他們家的小籠湯包很大一顆，內餡飽滿又juicy，一口咬下滿滿的湯汁從口中爆出，提醒各位吃之前記得要小心食用，以免被燙到哦 ，小籠湯包內餡的肉的鹹度調得恰到好處，就算不沾醬也很好吃！ 嘉義美食推薦：興加臭豆腐 臭豆腐 $45/切仔麵 $35 地址：嘉義市東區興業東路191號 興加臭豆腐是也是嘉義的人氣美食之一，外皮炸得酥酥脆脆，裡面的豆腐軟嫩的口感超級順口，很臭又很夠味，非常好吃～除了臭豆腐之外，還有販售切仔麵、豬腳、粄條、小菜等等美食，一不小心就會失手點了滿滿一桌，想減肥的這間你要小心了！ 嘉義美食推薦：嘉義品安豆漿豆花 豆漿豆花 $30 （配料自行選擇加購） 地址：嘉義市東區中正路335號 豆花很綿密順口，相較於滑嫩口感的豆花，他們家的是偏扎實的口感，吃得出淡淡的黃豆香氣，豆漿豆花可以選擇無糖和有糖，一碗只要$30，可以依照自己的喜好添加配料，是讓人吃過一次就會想念的豆花店。 除了雞肉飯外原來嘉義還有這麼多美食！是不是看的都想去嘉義了呢？還不快快揪親朋好友們，安排一個週末去吃爆嘉義吧～ 撰文編輯(#Yuri) 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #Hand on the pizza 手在比薩 #嘉義南門涼肉圓 #嘉義品安豆漿豆花 #嘉義王媽媽牛雜湯 #嘉義阿岸米糕 #老張麵店 #興加臭豆腐 #舊時光新鮮事 #豆豆小籠湯包 #阿吉鱔魚麵 #阿桃烤玉米 #阿樓師火雞肉飯 

不是只有雞肉飯！嘉義10間美食盤點，在地人大推的隱藏版美食都在這！

說到嘉義很多人第一個想到的一定就是雞肉飯嗎？今天編輯就要顛覆你的印象，帶你看看10間嘉義在地人都推薦的美食，隱藏在市場內的牛肉湯、開賣兩小時就賣完的炸麻糬，還有很多隱藏版的人氣小店，一起來看看還有什麼厲害的在地美味吧！ 嘉義王媽媽牛雜湯 牛雜湯$150／白飯$10 隱藏在市場內的王媽媽牛雜湯，是很多在地嘉義人從小吃到大的老字號美食，攤位上一大鍋滾燙的牛雜就是他們家的正字招牌，來到這裡必點的組合是牛雜湯配上一碗白飯，濃郁的湯頭配上滿滿的牛雜，牛肚跟牛腸都燉得恰到好處不會過硬難咬，牛肉也很鮮嫩，如果愛喝湯的朋友他們家的湯都是可以無限續的喔！ https://www.instagram.com/p/B9qFLfcHdVh/?igshid=NjZiMGI4OTY= https://www.instagram.com/p/Cih72rVPoKg/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D 麻糬棟 麻糬一顆$25 麻糬控看過來，這家位在朴子市場內的麻糬棟已經有80年的歷史了，店內的麻糬都是手工現包的，內餡很豐富並不是單一口味，而是結合了綠豆、糖粉、花生粉，吃起來層次很豐富鹹甜鹹甜的很不賴，外皮的部分有兩種，紫米糯米跟糯米，可以根據個人喜好做挑選，麻糬的份量十足，這麼大一顆才$25真的是太佛啦！ https://www.instagram.com/p/B2YSf_IBZpy/?igshid=NjZiMGI4OTY= https://www.instagram.com/p/CdlG9opJSN2/?igshid=NjZiMGI4OTY= 豆豆小籠湯包 小籠湯包$90 嘉義知名的小籠湯包店，每一顆都是手工製作皮薄餡多，一口咬下還會爆汁，內餡的調味不會過於油膩，還加入了蔥跟薑去腥增添香氣，除了小籠包之外肉筋菜頭湯也是必點，清爽的湯頭喝的到蘿蔔的鮮甜肉質也很暖嫩配上小籠包真的是一大滿足！ https://www.instagram.com/p/Cj629c0pnxA/?igshid=NjZiMGI4OTY= https://www.instagram.com/p/CRvaUIfji6K/?igshid=NjZiMGI4OTY= 阿婆烤玉米 說到嘉義除了雞肉飯應該就是阿婆烤玉米了，烤玉米的地點在一個小小的轉角，去現場可以挑選自己想要的玉米秤重計價，接著老闆就會給你一張號碼牌告訴你來拿玉米的時間，阿婆烤玉米厲害的地方在於它的醬料，鹹甜鹹甜帶點微辣口感卻又不會蓋住玉米本身的香甜，口感上也很Q彈不會因為多次的燒烤而變乾硬，真的會讓人一口接一口停不下來啊！ https://www.instagram.com/p/CefQ6ylpmHU/?igshid=NjZiMGI4OTY= https://www.instagram.com/p/CfypoKpp63g/?igshid=NjZiMGI4OTY= 崇文錦魯麵 涼麵$45 美食水水千千都大力推薦的涼麵，嘉義最有特的就是這款白醋涼麵，除了基本的麻將他們還會再加上白醋讓整體的口感吃起來更滑順，除此之外還多了一股酸勁，另外還要加上蒜泥，整盤涼麵的味道層次相當豐富，不過意外地毫不衝突反而很搭呢，麵條的部分選擇寬扁的麵條，口感清爽Q彈相當不賴，下次到嘉義記得一定要試試看這裡特有的白醋涼麵喔！ https://www.instagram.com/p/CfY2GenJvTZ/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D https://www.instagram.com/p/CUU3Ew6PB0g/?igshid=NjZiMGI4OTY= 阿婆炸麻糬 炸麻糬$25 開賣兩小時就完售的阿婆炸麻糬，一共有三種口味，花生、芝麻、紅豆，炸過的手工麻糬外酥內Q，外頭再裹上滿滿的花生粉，又香又好吃，除了有包餡的口味也有原味可以選擇，建議大家可以四種都嘗試看看喔！ https://www.instagram.com/p/CajX2NTvePL/ https://www.instagram.com/p/CdlGmcLvjTp/ 嘉義養樂多經銷商 養樂多造型冰棒＄25 小時候最喜歡把養樂多冰在冷凍庫變成冰沙，現在想吃不用這麼麻煩，嘉義養樂多經銷商直接把養樂多變成造型冰棒，這裡的養樂多冰棒雖說造型完美復刻，但尺寸相較於養樂多較大一些吃起來更過癮，酸酸甜甜的童年滋味，大熱天來上一隻有夠消暑啊！ https://www.instagram.com/p/Cg529Zzr1YW/ 東和香腸 香腸兩隻$30/米腸秤重計價 嘉義很夯的巷弄美食，只賣香腸跟米腸兩個品項，他們家的香腸肥瘦適中，也不會過於死鹹，搭配蒜頭一起吃香Q口感有夠涮嘴，米腸也是必點，扎實米腸加了花生提升香味口感也再升級，份量的部分也很十足，滿滿的一盤100元有找，很適合下午時段三五好友一起分食解解饞喔！ https://www.instagram.com/p/CeONFwpLuIn/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CXU5Y2rMAx6/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 咱台灣人的冰 挫冰$40/地瓜半斤$60 喜歡吃地瓜的朋友，絕對不能錯過這家店內除了販售冰品外最知名的就是這一鍋蜜地瓜了，煮到黏稠的蜜地瓜，香甜綿密的口感真的好好吃，另外他們家的冰品也很多人推薦，特色之一就是會在冰裡頭加入桂圓增添香氣，十足的古早味啊，配料的部分地瓜圓、芋圓都是熱門選項，也可以自己買一份蜜地瓜加到冰品中讓口味更豐富喔！ https://www.instagram.com/p/CCPoSuFjSsg/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CcjodzEPyeX/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 源魯熟肉 魯肉飯$25/小菜切盤$70 在地人最愛的台式早餐，切一盤豐盛的小菜，再來一碗滷肉飯是很人從小吃到大的經點搭配，店內的小菜玲琅滿目，想吃什麼自己動手夾，青菜、肉類通通有，其中必點的就是魯熟肉、豬心跟蟳粿，記得一定要搭配店家附贈的醬油膏，甜鹹甜鹹的口感真的又香又好吃，提醒想要嚐鮮的朋友一定要早點到，不然小菜可是一下就會被夾光光囉！ https://www.instagram.com/p/CKdbig3pzNe/ https://www.instagram.com/p/CdyXWS1vzwA/ 看完以上的介紹，下次到嘉義不要再只吃雞肉飯了，有這麼多在地隱藏版美味等著你去挑戰呢，如果還有什麼厲害的小店也歡迎留言告訴我們喔！ 撰文編輯＃薯餅艾瑪 #原魯熟肉 #咱台灣人的冰 #嘉義小吃 #嘉義王媽媽牛雜湯 #嘉義美食 #嘉義養樂多經銷商 #崇文錦魯麵 #東和香腸 #豆豆小籠湯包 #阿婆炸麻糬 #阿婆烤玉米 #麻糬棟 

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