【電影心得】《愛‧慕》如果活著是受罪，應該放手還是留下？

電影《愛‧慕》如果活著是受罪，應該放手還是留下？

《愛‧慕》這部電影，討論著活著與受罪的一線之隔，以及「愛」的本質，是放手還是留下。 安妮因手術失敗，成了半側癱瘓的病人，這不僅改變了她的人生，對於女兒珍妮和丈夫喬治，也帶來意料之外的劇變。一般的老化是慢慢地適應，但手術失敗是一瞬間面臨身體失能，安妮來不及適應，家人們也不好受。 活著應該要是件很美好的事，但如今安妮每一日呼吸都像在受罪，脫衣、洗澡這些日常生活活動完全依賴他人進行，讓她幾乎失去自尊。 安妮的身體越加退化，說話支支嗚嗚讓人聽不懂，照顧者不僅得不到她的進步，還看到她不停退步，心力交瘁下變得沒有耐性，對她不再輕聲細語，不喝水便硬灌、吐出水便賞她巴掌，喬治到了後期，時常因為難以控制當下的衝動做出不適當的行為，以致事後懊悔。「人生很美好，但是太漫長了。」人生美好在與所愛之人共處的幸福時光，帶給愛人快樂，也享受愛人帶給自己的快樂，漫長在疾病消磨了意志，使自己與愛人的相處不再快樂，而是勞累、厭倦、壓力、痛苦這些負面的情緒。 喬治在悶死安妮後，又悶死了一隻飛進家中的鴿子，他在信中卻寫著「我抓到了鴿子，最後放牠走了」，「放牠走了」這句話很玄妙，「走」和死亡一樣，都有別離意味，然而，「放牠走了」又有一種給予牠自由的意思在內，也許在喬治心中，認為讓安妮死去，才是放她自由，讓她不再處在痛苦當中。

《粉紅豬小妹玩樂日互動特展》今年12/18明年～3/13「佩佩豬」在科教館與大家相見歡！

風靡兒童界的人氣偶像「佩佩豬」帶著全家大小來到國立臺灣科學教育館要和各位大朋友小朋友見面啦！展區中除了呈現了許多佩佩豬的日常生活，更有多個互動展區可以讓小朋友體驗佩佩豬的一天呦！玩完後還能去紀念品區將粉紅豬小妹帶回家。今年底就讓佩佩豬與你一起過聖誕吧！ 佩佩豬的生活 展區裏頭有超多佩佩豬的生活照，除了跟弟弟喬治還有朋友們的照片，也有佩佩豬家裡的廠景喲！一起來看看佩佩豬的一天是怎麼度過的吧！ （圖片來源：編輯拍攝） 互動遊戲區 互動遊戲區除了可以與其他小朋友們一起比賽跑步之外，還能跟佩佩豬的好朋友一起玩！透過投影感應裝置就能身歷其境體驗與佩佩豬一起玩！除了這個，還有灌溉田園、軟墊遊戲區、跳泥巴等多個體感設施，能讓小朋友在玩樂中學習、在快樂中成長！ 佩佩豬學角色大型裝置 在展區中最好拍照的莫過於這個了，一比一的大型玩偶讓大家能跟佩佩豬與好朋友們一起合影，還能搭上佩佩一家的車車去旅遊呢！是不是很有趣呀？ （圖片來源：編輯拍攝） 周邊商品帶回家 展覽當然少不了周邊商品囉！這是最讓人期待的了！除了大型玩偶之外也有很多日常用品，像是便當袋、玩具車車等，相信寶貝會瘋掉，而各位女兒傻瓜、兒子傻瓜會失心瘋！ （圖片來源：編輯拍攝） 爸媽準備好了嗎？寶貝聽到要去看佩佩豬一定會興奮到睡不著！周末就帶著一家大小走起！ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #泱泱 #佩佩豬 #喬治 #展覽 #放電 #期間限定 #親子展覽 

GEORG JENSEN喬治傑生 1995紫水晶復刻

GEORG JENSEN 1995紫水晶復刻版

這條項鍊是人生中第二條GEORG JENSEN，這顆寶石是「紫水晶」，我比較迷信，因為自己是屬老虎的人，之前有看過一篇文章說屬虎的人適合配戴「紫水晶」，就入手了。 給大家看一下平時搭配在身上的感覺，紫水晶在白色衣服下面也會展現出他的優雅。 平時上課時配戴在身上，也不會有特別突兀的感覺。 可以看到「1995紫水晶復刻版」，不論是秀氣的衣服或是T-Shirt，戴在身上都很好看，完全不會有違和感，也因為『GEORG JENSEN』典雅的設計，不論是什麼年紀的女生戴起來都有不一樣的感覺！ 以後有生女兒的話，一定會在女兒出生的年度買屬於她的年份，雖然我的出生年份應該買不到了！ 希望可以找到1998年份，或是復刻版，一定立馬收刀購入！ #飾品 #GEORGJENSEN #GEORGJENSEN喬治傑生 #1995年度復刻 #項鍊 #銀飾

GEORG JENSEN喬治傑生 2019Heritage

先打開盒子給大家看一下。 中間的大寶石為「黑瑪瑙」，剩下的部分為純銀。 當初會選擇黑瑪瑙是因為他象徵「堅毅」，自古以來被當作辟邪之物，也被稱為「長壽石」，能夠帶來好運、消除恐懼，讓人有安全感。 而且黑色給人一種穩定、莊重、時尚、經典、高貴與神秘的感覺，充滿低調、內斂的特質，也可以時刻提醒我，不能太急躁，要成穩一點。 給大家看一下平時搭在身上的感覺吧！ 由於他是黑色的，只要不穿黑色的衣服，佩戴在身上都很好看，本來不常戴項鍊的我，開始認識珠寶首飾後，出門都會搭配目前手邊有的首飾，不僅可以讓當天的穿著有畫龍點睛的效果，也可以更有質感。 #精品 #GEORGJENSEN #GEORGJENSEN喬治傑生 #2019Heritage #項鍊 #銀飾

［原創小說］神裔——第一章 努力挖坑的神族

 書桌前隻手撐著下巴的斐濟問：「金氏一家四口還沒找到？」 「對！血魔玫瑰一族也消失了！」一旁的方濟秀回答著。 「知道是誰幹的嗎？」全族最強的金泰利不可能會死在屁孩喬治的手上！ 「現在去查是誰幹的一點意義都沒有，還是想想要如何拯救即將滅族的暴風島純血神族吧！」暴風島的魔力正在嚴重流失，人口數也因RH null純血的溶血反應而減少中，能解決這二件事的家族先後消失了，難道神族就要就此成為童話故事裡那虛構的存在嗎？他不想成為那虛構的存在啊！ 「金氏一家最後停留的達克島再去查一下！」 「達克島現在很混亂，那些不服管教被趕出暴風島的屁孩們正在達克島廝殺。」 「避開他們繼續查！」斐濟不想多說的揮了揮手。收到指示的方濟秀恭敬的離開了房間。 一旁的書櫃動了起來，從書櫃後方走出了另一個男人高爾，「金烈和他老婆向來追求安穩，達克島已經不是他們理想中的居住地，或許他們已經離開了達克島。」 「不可能！泰利是最討厭移動的人，他們一定還在達克島上！」一想到那個只會出一張嘴虐死人的金泰利，斐濟就非常肯定自己的猜測。 「他們居住過的地方已經變成一片焦土，而且還被喬治那屁孩帶領的叛軍洗劫到什麼都不剩，你還相信他們還在那裡！」高爾忍不住揚高了聲調，他知道斐濟和金泰利的過去，但他不像斐濟那麼有信心，因為喬治可是為了奪權能手刃父母的人！而且因為喬治他身上也留下了不能磨滅的傷疤。 「最危險的地方就是最安全的地方這道理你不懂嗎？」泰利從來就不會按牌理出牌！ 「我沒你那麼樂觀！」親自和屁孩交手過的高爾可沒有一直坐陣暴風島權力中心的斐濟樂觀。 「我不是樂觀，而是一直被泰利護著的那一隻偽神族黑澤悟還在達克島上，黑澤悟應該知道失去泰利這個靠山的他是活不了的！」雖然泰利很會虐人，但他絕不會棄同伴而去，尤其是他一手帶出來的學生！ 「盯死黑澤悟肯定能找到金氏一家！」高爾非常激動的說。 「我已經派人去盯了。」泰利不可能死在屁孩喬治的手上，泰利不可能會棄同伴和學生獨自離開，斐濟深信不疑。 五百多年後…… 「相信你的我是個笨蛋！」高爾幾乎快崩潰的狂扒著頭髮，因為暴風島的人口數已經降到五十以下了，再下去真的要滅族了！ 「你不是笨蛋，而是泰利太聰明了。」 「你找到了！」高爾頂著一頭亂髮用力的拍著斐濟的桌面，他雙手撐在桌面上一臉興奮與期待的看著斐濟。 「測試中。」斐濟狡黠的笑著。這時斐濟的手機響了，斐濟接起手機劈頭就問:「確定那對雙胞胎身上的氣息是金氏的？」斐濟非常開心的掛掉手機。 高爾迫不及待的問：「確定嗎？」 「確定！」 「那還不快一點把人請回來！」 「他們不是那麼好請的人，我得先佈好局請君入甕！」親愛的泰利，我等著你主動來找我！ 「怎麼請？」斐濟的笑臉超變態的，讓高爾全身發毛。 「那些不受教的屁孩們是時候該處理了！」早晚都要埋掉的廢物就讓他們發揮他們存在於世的最後價值吧！ 「又我去？」高爾睜大眼看著斐濟。 「這次不用你去，我已經放好餌了，那些屁孩肯定會讓心理變態的泰利忍不住站出來的！」斐濟笑得非常燦爛。 神裔(Akila)｜POPO原創市集 ＃原創小說 ＃神裔 ＃Akila #Akila手作坊 #Akila的原創基地

池袋 | 西武百貨 好奇猴喬治 & pickles the frog 聯手出擊 要讓大家一起被活潑一夏!

說到世界知名的猴子以及青蛙角色，1941年由美國繪本作家Rey夫婦所繪製的Curious George(好奇猴喬治)，以及1994年在梅雨季誕生的pickles the frog(かえるのピクルス)絕對是榜上有名。而在好奇猴喬治迎接80周年的2021年，兩大人氣角色在池袋西武百貨同時舉辦了快閃店，多樣的展示及限定商品，要讓大家一起來感受它們風格迥異卻又同樣活潑的魅力! (圖片來源 : 西武池袋本店ベビー＆キッズ【公式】Instagram) (圖片來源 : 西武池袋本店ベビー＆キッズ【公式】Instagram) 之前曾多次介紹過，於池袋西武百貨別館2F西武ギャラリー(西武Gallery)舉辦的快閃店，而這次同樣在百貨內及車站連通道上，可以看到不少醒目的海報標示，指引著粉絲們前往參觀選購。 一踏進主會場外側的空間，首先可以看到pickles the frog的介紹看板以及大隻醒目的玩偶。這次快閃店以法語的「çava？」(你好嗎?)為主題，希望在現在的景況當中能為大家帶來多一點的喜樂。 轉頭望向另一面牆，則是截然不同的色彩。迎接80周年的好奇猴喬治，主視覺海報及雕像都充滿了歡慶的氛圍。 主會場分成左右兩半邊，左半邊是pickles the frog，而右半邊則是好奇猴喬治。黃色的背景牆相當醒目鮮豔，而牆面上除了展示喬治與其他角色們的合體海報之外，也有展示好奇猴喬治的歷史以及創作歷程。 而會場前側空間設置的展示牆以及最內側的牆面上，都可以看到不同背景及多樣角色的圖畫。除了單純欣賞拍照之外，還有附上簡單的小題目，讓大人小孩可以同樂，也增加了整個空間的互動及趣味性。 在商品區也能看到把油漆刷藏在背後的喬治!不管是裝作若無其事的表情，或是刷子上濃稠欲滴的黃色油漆，都相當地生動傳神(笑)。 商品種類相當豐富，而小角落的擺設也相當用心!接下來讓我們看看pickles the frog吧! 從1994年到2021年，這27年間所生產出的青蛙玩偶們一字排開實在是相當壯觀驚人。 根據官方設定，pickles the frog是1994年6月1日，於梅雨季開始之際誕生在名為qua mei dou的地方。雖然自稱是來自法國，但總被懷疑應該是來自東京龜戶才對吧?(笑)而在牆面上也可以看到手繪風格的qua mei dou地圖看板喔! 越往會場內側走，可以看到越多回顧及介紹。2020年10月4日至12月27日，pickles the frog曾被改編成電視動畫，而這裡也能看到配音員們的簽名板，以及動畫製作過程的部分分鏡設定及場景圖。 不只好奇猴喬治，pickles the frog也有歪著頭的可愛雕像喔! 由日本雙人音樂組合リルベルラ為pickles the frog量身打造的主題曲「魔法のおんがくたい」(魔法的音樂隊)，CD及複製畫作的簽名板，在現場也都可以找到! 在陳列展示及商品種類的豐富度上，都可以感受到主辦單位的用心。而整個會場雖然是以快閃店為主題，但更像是一座能進行互動的博物館，處處都充滿了驚喜。 今天(8/1)是活動最後一天，開放時間只到下午四點，而我趕在最後半小時內抵達。接下來還會有什麼角色來這裡進行快閃店呢?讓我們一起期待吧! 更多西武百貨過去的快閃店👉 #池袋 #池袋西武百貨 #好奇猴喬治 #CuriousGeorge #かえるのピクルス #picklesthefrog

TokioHotel經典代表作重新改版！
帶你認識四個大男孩改版的「穿越雨季」重新詮釋!

TokioHotel經典代表作重新改版！寇妮帶你認識四個大男孩想用改版的「穿越雨季」來詮釋出什麼！ Tokio Hotel在2005年以成團年齡平均13歲的年紀出道，當時才小小年紀的他們創作了一首膾炙人口的成名曲─ Durch den Monsun。更於2007年將Durch den Monsun發行英文版─Monsoon，這首歌讓他們迅速在歐洲竄紅，刮起一震德國熱! 圖片來源: 網路/ 由左至右為 Gustav(鼓手)、Bill(主唱)、Tom(吉他手)、Georg(貝斯手) 圖片來源: 網路/ 由左至右為 Bill(主唱)、Tom(吉他手)、Georg(貝斯手)、Gustav(鼓手) 15年過去，隨著TH(Tokio Hotel)的轉型，從以前的流行搖滾逐漸走向EDM曲風，而在去年對於TH在2020年重新改版的Monsoon （德/英）粉絲評價兩極。寇妮我本人呢...一開始聽是完全無法習慣的，因為曲風跟節奏和原版是完全的不同。 這邊小小補充我對TH的作品感受：TH從以前以來一直都是歌曲的情感勝於一切技巧。要成搖滾樂之最也不是、要說唱歌技巧高超也並不是。那麼為什麼他們的音樂卻曾經在全球造成轟動呢？我會很肯定地說是因為「情感」。 而對於TH決定要將這首經典之作再重新改版，我發現他們有著一段很棒的啟發故事，這使他們完成了這次的音樂重製。 圖片來源: 網路/ 由左至右 上至下 為 Gustav(鼓手)、Bill(主唱)、Tom(吉他手)、Georg(貝斯手)、 在2020年五月，Tokio Hotel本來應該在南美洲展開他們的巡迴之旅，但就在這個時候新冠狀病毒卻席捲了全球，TH在第三場Guadalajara的巡迴演出一結束，便停擺所有的巡迴與工作便各自回到自己的家中進行居家隔離。 但讓居家隔離衝擊你的精神生活有什麼意義呢？以及比爾和湯姆幾乎都待在他們位於美國洛杉磯家裡的錄音室，並常常跟喬治、古斯塔夫透過視訊聊天來討論工作的進度跟新素材。探討其他的藝術家或是與他們相似的樂團，他們會跟進些新的想法進而去創作歌詞。畢竟這樣的工作精神使他們在2019年完成了“Melancholic Paradise”、 “When It Rains It Pours” 以及 “Chateau”這三首單曲。但要在這艱難且動盪的時刻推出新專輯? 這感覺太不對了。 於是他們想：我們何不停下一切喘口氣，踏入內心深處去回憶最珍貴的回憶呢？特別是在2020年正好是“Monsoon”的15周年。 因此，比爾、湯姆、喬治、古斯塔夫便開始夜以繼日的翻他們過去那些曾被遺忘的照片影片、重溫了以前的行程，並帶領他們在IG的粉絲們一起時光倒流重溫美好的回憶。他們開始重新在社群發布了以前的舊照、幕後照以及當時《Durch den Monsun》發行週在單曲榜的截圖。 停止了一切的回顧之旅，他們便宣布要重製這首代表性的歌曲。 「我們想著”Monsoon”這首歌如果是在2020年才有的話，那我們會如何將它呈現？」比爾說道。 他們討論著原聲版本，和製作人合作並讓一些藝術家去混音重製這首歌。但都並不是他們想要的那種感覺。所以最後，就一如往常的他們自己製作了這首歌。 比爾說：「幾分鐘後我們就突然有了節奏，那種感覺就像是一場旅行、那種一直以來這首歌與我們連繫在一起的旅程。過去那15年來所有一切的發生正是因為這首歌而開始。」 「”Monsoon”不單只是2005年的回憶，更是一首陪伴我們這15年來的歌」喬治接著說。「對我們來說，這首歌更是與我們重大成就息息相關。我們曾在巴士底日那天在艾菲爾鐵塔前面對著50萬人開唱這首歌、在美國的第一場演出以及之後的每場巡迴也都演奏過它，而它更是每場演出的亮點(高潮)！」喬治說道。 「每個人都記得歌詞，並在自己人生某個時刻的感受與歌詞產生連結，但我們更希望新的版本也能在此時此刻帶給人們有所共鳴。」比爾說著。「我相信2020對很多人來說是個艱難的一年，而這首歌的歌詞更是對於現在的時刻具有意義的。」比爾說。 “Monsoon 2020”版本有著強烈的節奏、柔和的吉他、顫抖的人聲，與原版接近但卻完全不一樣的風格—所有這些就像是對著過去回憶致敬並坦率的展望未來。 現在的他們，那個許多粉絲們曾以為變了的TH來說，其實他們仍持續用著他們原本一直以來保有的初心與情感去加以創作。就連想傳達的事情仍然建立在一個柔軟的心態上。這首歌的歌詞，對比這2020艱難的一年來說，可以是種撫慰、可以是一個展望、更可以是一個成長。 這次改版的Monsoon 你會發現它有很多不同的元素，有別於原版聲嘶力竭的歌唱著，取而代之的是柔軟的吉他與強烈節奏和輕柔的人聲。因為它正代表2020年的一切與15年來帶給TH的所有種種，更可以說是一種最深層的紀念與回顧。 💙💙喜歡我的文章歡迎給我顆愛心💙💙 內文源自TH官網BIO / 內文翻譯: 我是寇妮烤栗子#tokiohotel#durchdenmonsun2020#chineseintroduction

｛｛喬治傑森聯名氣泡葡萄酒｝｝

澳洲Georg Jensen Hallmark Cuvée 喬治傑森白葡萄氣泡酒 / 粉紅氣泡酒 / 天呀！！！這也太美了吧！！！ （（容我先尖叫一下）） 終於收到了我澳州代購好朋友寄來的葡萄氣泡酒 因為是澳州直送朋友深怕他破裂，整個層層包裝一開箱跟溫尢整個傻眼，外包裝簡直是包一個嬰兒啊（蛤）超多層的！ 層層拆封後我們兩夫妻好像「啊俗」般直尖叫說 ：也太美了吧！！ ：好險買兩個顏色 這罐酒不僅外觀設計超美的 連瓶塞都超有質感的上面還印有Georg Jensen的logo,據說喝完後這個瓶塞還可以重複使用 不過我還沒喝無法評斷好不好 是說就算喝完了拿來裝氣泡水應該也是很美吧～ #溫尢說不喝看了也爽 好啦 我承認這是篇廢文 我只是想炫耀我有很美的酒而已 🤣🤣🤣🤣 / #GeorgJensen #酒 #氣泡葡萄酒 #呢喃小姐品酒中 #精品 #澳州 #粉紅酒

『我要開心 Feel Good』：絕對不是一部單純的女同志愛情影集

『我要開心 Feel Good』是一部以半自傳方式呈現的影集 講述的是加拿大喜劇演員梅·馬丁（Mae Martin）的故事 一開始看簡介的時候，我一度以為只是女同志的愛情故事 誰知道打開以後才發現 原來這部影集的野心很大！它想講的東西很多！ 也許因為是半自傳的緣故，所以真實到讓我在看劇的同時，覺得自己也正赤裸的被看著！ 以下就是小眼睛認為值得一看並且會期待第二季的理由 -------------------有雷快跑----------------------- 女主角梅過去吸毒上癮 也當過藥頭 在她不情願參加匿名戒毒會時 她說成癮就是:「 不得不做某件事情，即使你知道它有害」。 很多人以為成癮就是吸毒，但其實重度使用手機是成癮，追求性愛也是成癮 成癮的「癮頭」有那麼多種，不要因為沒有毒癮 就認為自己是個完全的正常人，我們都應該去思考 也許在我們抨擊毒癮的同時，卻看不見自己身上的癮。 每次梅要睡覺的時候，我都會特別注意她的動作 相較於另一位女主角喬治的大字型睡姿 梅總是直挺挺的睡在一邊，雙手交叉平放在胸前 觀眾總是可以很快地察覺到她的焦慮不安 尤其是當古柯鹼又再次出現在她面前時 背景就會出現一種很刺耳的耳鳴聲 像是身心正在強烈拉扯與抵抗 梅的眼神在那瞬間閃爍，她遲疑了 梅的爸媽在知道梅吸毒又販毒之後 直接把梅轟出家門，雙方各過各的生活 雖然偶爾會視訊，但我可以感受得到 父母正在逃避面對梅的毒癮 因為不知道該怎麼辦，所以只能把她趕出門，一直提醒她去戒毒會 因為不想回想梅的過去，所以拒絕與梅討論溝通這個話題 我不認為這樣的方式是好的 以為趕出家門，斷了經濟來源，小孩的癮就會自動戒了嗎？ 當小孩有勇氣面對過去沈淪的自己 爸媽更應該站出來給予支持，因為在你手足無措找不到辦法時 是小孩自己給自己找了個辦法。 整部影集中讓我掉淚的 就是第五集梅在表演台上 用輕鬆的口吻說出自己一直壓抑的真心話 我完全可以理解與認同她所說的 「每個人天生就擁有某種程度的雙性傾向， 你的性別一直處於一種流動的狀態， 會隨著你的人生改變。」 喬治過往一直都是異性戀 這也成為梅與喬治之間最大的問題 到底喬治喜歡梅是因為梅是梅 還是因為儘管梅是女生還是喜歡她 而梅不斷地嘗試想要變成喬治夢幻的高中男友 她不再穿鮮豔的衣服、她也帶著假陽具 但「她」終究沒辦法變成那個「他」 這些問題，我相信也是許多「掰彎」同志情侶之間會遇到的 我們都想為所愛的人變成她心目中喜歡的樣子 但往往卻不小心迷失了自己。 『我要開心 Feel Good』雖然歸類為浪漫、喜劇 但在我看來，一點也不像喜劇，反而有種透過輕鬆的氛圍 去包裝那些較為沈重而少提起的議題，第一季影集才短短六集 卻很直觀順暢地帶著觀眾進入女主角梅的內心世界，她所擁有的癮頭 我們也有，她所擁有焦慮，我們也有。 就是這樣的真實感讓我覺得自己也被看穿了 果然真實的事件總是比編造的故事更有戲劇性！ 期待第二季可以為第一季所開的頭做更好的延伸囉！ 誠摯推薦您：『我要開心 Feel Good』 如果你喜歡我的文章 歡迎來我的部落格逛逛喔！ 瓊斯里的小眼睛

你可能不知道的「洋芋片」冷知識大公開！

 🥔洋芋片 又叫馬鈴薯片，是指由馬鈴薯製成的零食，是英語國家零食市場重要一部份。 🥔洋芋片的由來 1853 年 8 月 24 日，喬治·克魯姆（George Crum）在美國紐約州一流的度假勝地薩拉托加泉的月亮湖旅館餐廳（Moon Lake Lodge）當廚師。餐廳提供了法國式炸馬鈴薯條，此食品於 17 世紀時非常風靡法國。 某日，一個客人（有些文獻稱是百萬富翁范德比爾特）認為廚師喬治做的炸薯條太厚，因此拒絕付帳，於是喬治又做了一些薄一點的，但同樣不能讓他滿意。被激怒的喬治決定教訓一下這位客人，所以這次他把薯條做得非常薄非常脆，並撒了大量的鹽，然而，這並沒有達到他的預期目的，那位客人反而非常喜歡這種淺黃色、像紙一樣薄的洋芋片。 其他的客人也要求喬治為他們做這種洋芋片，從此，菜單上出現了「薩拉托加洋芋片」，並成為了特色食品。 🥔1920 年代「馬鈴薯削皮機」的發明使得洋芋片從小規模製作變成銷售量最大的零食。自從發明了馬鈴薯削皮機以後，大量生產促使了洋芋片的流行。 🥔一個南方的旅行推銷員赫爾曼·雷（Herman Lay）幫助推廣了這種食品。他帶著皮箱在美國南部的雜貨店叫賣此機器，之後他更創立了公司，令他的名字幾乎成為洋芋片的同義詞。 🥔 樂事洋芋片是第一個成功市場化的美國品牌。從 1960 年代開始，洋芋片開始於全世界流行開來。 🥔薯條與其引申發展之洋芋片在「美式英文」皆稱為「potato chip」，然而洋芋片在「英式英文」另稱「potato crisp」。 🥔1950 年發明了世界上第一批加了調味料的洋芋片，起司洋蔥（Cheese and Onion）和醋鹽（Salt and Vinegar）。 🥔一開始的「食鹽調味」洋芋片，鹽是包在另一個封好的包裝後再放進洋芋片袋子裡，有需要的時候再加入。 🥔洋芋片的成功也誕生了炸玉米片，Fritos，CCs和多力多滋等品牌控制了市場。各種各樣的根菜類如歐防風、蕪菁甘藍和胡蘿蔔也被製成「Swam chips」。米和木薯被擠壓成炸片如米果。 🥔另一類洋芋片是擠壓（extruding）而成，即在油煎之前將馬鈴薯泥團由機器切割成常見的片狀，這樣做能令洋芋片大小和形狀非常一致，容易包裝在硬紙筒中，以品客（Pringles）品牌最為著名。 🥔品客的原料，馬鈴薯只占了約 42%，除了馬鈴薯粉，還加入了穀物粉，有一半以上的材料並非馬鈴薯，所以品客不完全 100％ 屬於洋芋片喔，它們比較像「洋芋片口味的餅乾」ＸＤ 🥔洋芋片澎澎的包裝裡裝的是「氮氣」不是空氣，氮氣能讓食物保持乾燥和酥脆，膨脹的體積也能幫助洋芋片不會因為擠壓而碎掉。 🥔洋芋片在油炸過程中會產生一種影響神經系統的物質，一種叫做「丙烯西先胺」的有毒物質。 🥔大約每公斤洋芋片含有 1500～1700 微克丙烯酉先胺。研究指出，一個體重 50 公斤的成年人，若每天吃兩包 60 克的洋芋片，可能會影響神經系統。 🥔世界衛生組織的調查顯示，丙烯酉先胺可使動物罹癌，而人類長期攝取可能也會有致癌或生育方面的問題。 🥔樂事洋芋片一開始是從汽車後車箱販賣的。 🥔美國不同地區都有其獨特的洋芋片口味。一項名為「美國口味」的活動中，前面提到的赫爾曼·雷為此設計了八種口味，利用不同地區的文化做出區域限定的洋芋片，如東北部的新英格蘭，就是龍蝦捲口味的。 🥔除了美國之外，世界各地的樂事也有不同口味，反映出不同國家的美食文化，在埃及，可以買到辣椒和檸檬酒口味的洋芋片，在印度，則有印度咖哩口味的選擇。 🥔樂事擁有大約 164 種口味的洋芋片，甚至還有卡布奇諾、蔬菜湯、啤酒等特殊口味。 🥔樂事在 1965 年推出「燒烤」口味的薯片之前，只銷售「經典原味」，第二款則是「酸奶洋蔥」。 🥔每包樂事含有 5 到 6 顆的馬鈴薯，一般以這個數量的馬鈴薯為一包被切割、油炸。 🥔2017 年赫爾曼·雷控制了四分之一的美國洋芋片市場，相當於 29.4％。銷售最高的產品當年的銷售額高達 17 億美元，相當於台幣 520 億。 🥔每年赫爾曼·雷都會舉辦一場比賽，以 100 萬美元，約台幣 3000 萬的獎金尋找最具創意的新口味，在過去幾年中，許多參賽者提供了許多新點子，包括芥末生薑、蒜蓉麵包、肉汁口味等等。 🥔1944 年，樂事成為第一個在電視上買廣告的零食品牌。 🥔洋芋片高熱量很適合當火種，標示的脂肪含量越高，燒起來火就越旺。 

喬治共 11 則文章

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