【大橋頭站.擺渡咖啡】低調質樸手沖職人咖啡館☕百年老屋再生新風華🧱

大稻埕，曾經是南北雜貨聚集，人聲鼎沸的城鎮，隨著人口外移，舊有建築風華不再，逐漸的沒落和蕭條。 近幾年來，新興文創的進駐，老屋重建等等的灌溉下，這個充滿我童年回憶至今的可愛小區，逐漸恢復了活力。 我的小區裡，非常的有人情味，此起彼落的問好聲，慈聖宮好吃的廟口攤販，隔絕了都市水泥叢林的冷漠心牆。 愛喝手沖咖啡的我，從兒時的老樹咖啡，蜂大咖啡，美國的藍瓶咖啡，日本的Fulgen, 台灣的興波咖啡，高更砂咖啡等等，一杯咖啡，一份靜謐的美好，一份手沖的心意. 總喜歡親自挑選適合自己口味的咖啡豆,等待手沖咖啡的空檔，職人們專注的眼神，緩緩注入熱水的瞬間，咖啡香煙繚繞的香氣，心裡總會升起一股感嘆☺ 【擺渡咖啡】一間低調質樸的咖啡店，咖啡卻是那麼溫潤而美好。老闆憑藉自己對咖啡的喜好，專注的烘焙咖啡豆，堅持每杯咖啡的品質，不譁眾取巧，不張揚，甚至不做任何宣傳，或是接受任何採訪。 搬到新店址後，用玻璃保護了百年古牆，挑高的兩層樓高日式建築，安靜的在擺渡喝杯手沖，看看窗外，單純的發個呆，也是人生一大享受😊 今天我是喝輕烘焙的貝多芬，入口溫潤後味帶有一絲果實香氣，整體是那麼和諧，層次豐富卻又保有咖啡豆的香氣👍我非常喜歡~ 這邊也有提供輕食三明治，蛋糕，鬆餅可以填填空空的胃，在這邊享用咖啡的客人，大多是附近的居民，將"擺渡"視為鄰居般，日常生活的一部分。 下次若有造訪迪化街，漫步老街後，可以來擺渡喝杯手沖咖啡，補充咖啡因，恢復元氣後，再出發去下一個行程吧❤ 🧱擺渡咖啡館 地址：台北市延平北路二段214號 Tel: 02-2550-6880 FB:🔎擺渡咖啡館 營業時間:週一~日 8:00-20:00 (視當天營業情況調整) 

濟州島｜咖啡之友咖啡廳☕️

有人看咖啡之友（커피 프렌즈)嗎💛 前陣子超好看的綜藝🥰 來濟州島前發現5/1重新開幕了啊啊啊🥳 沒有藝人們（我們世宗님...） 但是餐點是一樣的唷😋 雖然價格沒有到很親民可是食物是好吃的！ （真的有驚訝欸是好吃的） 但是覺得飲料不一定要點陷入（빠진)系列，可以點想喝的😜 我們兩個人點了： 🔸라테에 빠진 귤 ₩8000 （陷入拿鐵的橘子☕️🍊） 🔸우유에 빠진 귤 ₩7500 （陷入牛奶的橘子🥛🍊） 🔸프렌치 토스트 + 귤 카야잼 ₩10000 （法式吐司🍞+橘咖椰醬） ：法式吐司是Q的麵包很好吃，配上淡淡橘子味的咖椰醬有加分！不膩！ 🔸흑돼지 토마토 스튜 (M) ₩18000 갈릭라이스 ₩2000（黑豬肉番茄燉菜🥘 + 大蒜飯🍚） ：個人覺得一定要加飯，燉菜很下飯，大蒜炸過脆脆的口感很好！黑豬肉不多但是也不會覺得給的很吝嗇的那種😉 我們中午12點到沒有很多人 下午陸陸續續有蠻多人來喝咖啡☕️ 如果之後有要來濟州島旅遊的朋友想要踩點的話推推！一點也不雷！ Coffee Friends | 커피 프렌즈 ☕️ 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 서광리 1791 交通🥨 公車253（離咖啡廳1分鐘的距離很方便）

泰國清邁秘境打卡咖啡廳，來去森林秘境當仙女吧！

嗨大家~我是馬它 ，喜歡攝影，旅遊跟跳舞的大男生~~夏天跟暑假準備到來，想必很多人畢業旅行一定會去東南亞走走吧!身為東南亞旅遊達人的我!今天來跟大家東南亞近期熱門旅遊國家 「清邁 」必去四間打卡咖啡廳吧! – #No.39 café 地址 : 39/2 หมู่ที่ 10 Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200泰國 營業時間：周一～周日 9:00-19:30 前往方式：從市區打車前往約25分鐘左右即可抵達 #The Baristro at Ping River 地址 : 62 Pa Tan Rd Soi 5, Tambon Pa Tan, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50300泰國 營業時間：周一～周日 08:00-19:00 前往方式：從市區打車前往約20分鐘左右即可抵達 整間但都是簡白風格，配上石牆看起來很舒服。 而且整間店有一大面落地窗，採光很足拍照完全不怕太暗 而且，大家記得要去咖啡廳後面的河川!這間咖啡廳就蓋在清邁主要河川的旁邊，特地搭建了一個小橋梁，放上木桌以及乾燥花，拍出好看的照片完全沒問題，甚至很多人會在這邊拍婚紗照!!! 另外，咖啡也可以帶進旁邊的婚紗店，裏頭位子也很多 #Ristr8to Cafe 地址 : 15/3 Nimmanhemin Road, Suthep, Muang, Chiangmai, Thailand 50200 營業時間：周一～周日 8:30-19:00，周二公休 前往方式：在市區內，可打車或是步行前往 這間是清邁市區超有名的咖啡店，拉花比賽曾經在世界比賽中得名。位子不多，但人潮未曾停止，建議大家一定要冷熱的咖啡都來一杯 #Yellow crafts cafe 地址 : 257 29 Suthep Rd, Tambon Su Thep, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200泰國 營業時間：周一～周日07:00-19:00 前往方式：在市區內，可打車或步行前往 這間是走比較可愛的風格，運用黃色以及白色搭建出來的咖啡廳人氣的拍照位置就是黃色的爬梯，當天還穿著吊帶褲拍攝起來俏皮感十足~ 他們家的飲品都是用玻璃瓶以及玻璃吸管飲用，另外也有柳橙跟咖啡搭配的飲品 豆奶是他們家特別主打的商品，可愛的玻璃罐也很值得收集呢~~ 跟大家說，清邁的咖啡是真的非常好喝，因為清邁跟清萊產的咖啡豆都是世界有名的~重點是價格真的超便宜，我那時候去有時候會一天喝三杯…..實在是覺得不多喝太可惜，而且天氣來杯冰拿鐵真的不為過! – 希望大家會喜歡我的整理，想看更多關於我的資訊可以到我的個人IG / 食物IG /YOUTUBE頻道。 食物IG : food_map_camel 👉 個人IG :haocheng.chan.92👉 個人 youtube頻道 #慢活清邁 #泰國 #清邁 #秘境 

臺北超質感烘焙麵包咖啡廳強勢登場！直接殺底片拍好拍滿

晃悠的早晨，最適合發懶。在台北找一處自在的空間，逃脫上班族的煩悶，是最適合假日的懶骨頭行程，這兩間台北超質感烘焙咖啡廳，完全讓你在這裡超級放空也超級放鬆～ #貝克宅 Roasting House 晃悠的早晨，最適合發懶，給自己或是朋友們一個最自在的空間。這裡是臺北的「貝克宅 Roasting House」，位於南京復興一帶巷弄裡的咖啡館。民宅外面的裝潢是清水模搭配木質調，多了幾分味道。 踏入店內，兩層樓的白色空間。純淨的氣息，多了幾分優雅。一樓是咖啡料理台，二樓是用餐座位區，三樓有類似樓中樓的小空間。像是回到家裡客廳似的，矮桌椅、大長桌、懶人頭座位，每個座位區都有店家在細節裡的用心，用餐的客人能在這裡享受最自在的的舒適感。 座位隨性擺放卻在桌與桌之間有了完美的距離，擁有一個自在的空間，絕對是一份享受。落地窗有時陽光灑落，有時小窗微風帶過，讓用餐空間多了一份溫度，散發多少的慵懶感，不限時的咖啡館，聊天或辦公都能在這裡度過一段悠閒時光，真的是繁忙上班日子的小確幸。 貝克宅提供的飲品有手沖單品、義式咖啡、茶飲，輕食有酪梨蛋沙拉三明治、小圓麵包和每日的限定甜點。 選了喜歡的品項：中深焙拿鐵、伯爵可可及小圓麵包。 很貼心的是在單點咖啡時，老闆詢問喜歡哪種風味的咖啡，淺焙或中深焙。淺焙偏果香風味、中深培則是帶有可可榛果風味。 中深焙拿鐵：拿鐵屬於咖啡香氣及烘焙風味都較為濃厚的拿鐵，一入口時口腔充滿咖啡濃烈香氣，但卻是溫和順口，中深焙的的風味融合咖啡的苦香跟牛奶，精巧的帶出了不同層次。 伯爵可可：是我自己很喜歡的單品，完全深得我心，熱伯爵茶為基底，沖泡帶出濃厚茶香味，混合無糖的可可粉一起調泡，入口是可可的濃烈加上伯爵的柔和，不同風味衝擊，在嘴裡完全帶出味覺的層次，我真的被這股味道深深吸引著，久久都拿著這杯飲品無法放手，只因為真的太喜歡。 小圓麵包：一份2個、有2種口味，Cream Cheese跟地瓜抹醬，那時候看到餐點時，真的小驚訝，因為真的是「小」、「圓」麵包。大概是女生拳頭握拳的大小，內餡十分有誠意。麵包外面烤酥脆，麵包體則是鬆軟口感，內餡的是地瓜泥，地瓜泥的甜味跟香氣十分足夠，是扎實口感的地瓜泥，不是濕潤軟爛的口感，而我則更喜歡Cream Cheese，Cream Cheese的內餡是類似酸奶，cheese有鹹甜味，卻又帶微酸的起士味，是我很喜歡的Cream Cheese～麵包不只有極為可愛的外表，入口的口感更是另人喜歡，真心推薦！。 好喜歡這樣的空間，心裡極為自在，極為放鬆，點上一杯極為喜歡的飲品，搭配一份極為可愛好吃的輕食，美好的空間跟味覺組合，不論是早晨或是下午，都是一種極為浪漫的享受。 INFO： 貝克宅 Roasting House 地址：台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號（南京復興站) 電話：02 2517 6722 營業時間：9:30~17:00（週一休） FB：https://www.facebook.com/wilbeckerhome/ # Moon Baking 能在平日繁忙的生活裡 能在假日放鬆的狀態中 在臺北找到一個最安然自在的店 莫過於在臺北的《Moon baking 2.0 》 「Moon baking 2.0」，之前是Moon baking 麵包工作室，現在在台北大安區開店面，說它是麵包工作室或是麵包烘焙坊，不如說像是帶有自己的小型麵包工作室，類似東京的烘培咖啡廳。 Moon baking 2.0 在大安區的巷弄裡，小型老宅社區，外觀是清水模建築設計，充滿高質感，走的是黑灰白色調，風格簡約卻十分吸引人，假日跟平日都是滿滿的排隊人潮。 店門前保留一小塊區域，成了ig拍照打卡佈景。 進入店內，映入眼簾的是一長條的麵包區，上面擺放各種麵包，小圓麵包、小餐包、可頌、丹麥、蝸牛肉桂捲等等。 最吸引人的「紅豆圓法」則是在menu 上，可以直接跟櫃檯點餐，現點現做。 Moon baking的紙本菜單在點餐櫃檯，內用低消為每人一杯飲料，這裡的麵包不能電話預留，只能現場排隊哦。 Moon baking 後側為室內用桌位區，另一側是麵包工作室，透明的玻璃可以清楚看見麵包製作過程。 紅豆圓法（一枚$60）： 紅豆奶油圓法，大約一個女生的拳頭大小，現點現做，令我意外的是：紅豆內陷甜而不膩，用的是紅豆泥，能吃到紅豆顆粒狀的紅豆泥，搭配上滑順的冰鹹奶油內餡，最吸引的應該是它外面的麵包體，是用小圓法國麵包，麵包烤過之後十分酥脆，咬下一口是喀茲喀茲的麵包酥脆聲！ 麵包內是軟嫩，外表是酥脆，紅豆泥+冰的鹹奶油+法國麵包，三個組合在一起，有濕潤度、有嚼勁，入口的層次十分豐富，鹹甜的味道在嘴裡十分契合，真的推推，但是它小小一顆，一定很多人無法滿足，所以一次要帶上兩顆！ INFO： Moon baking 地址：台北市大安區復興南路一段295巷13弄4號1樓 營業時間：週一-週六11:30-19:30 (週日公休) 捷運交通：大安站六號出口步行4分鐘 如果你也跟我一樣是一個愛吃又愛旅行的人～ 就跟我一起，FOLLOW 我的文章跟著我的照片一起環遊世界吧！（不定期旅行/美食更新呦～） Follow IG：ningsningss #台北咖啡廳 #手作麵包 #文青咖啡廳 

韓國釜山咖啡廳推薦｜盤點釜山四間咖啡廳，看海喝咖啡、逛街喝咖啡，到哪都不怕沒地方喝咖啡~

嗨大家~我是馬它 ，繼上次分享完清邁咖啡廳，今天就來分享一下上個月去釜山旅遊踩點幾間很喜歡的咖啡廳 ! 配合著行點，玩一玩剛好可以去咖啡廳休息拍拍照~而且韓國的咖啡踩雷機率大概是0吧XDD 這次介紹咖啡廳也會順帶附上我推薦可以一同前往的景點~ #Cafe roof top 這邊在海雲台沿著海岸線上，推薦大家可以查好公車或是直接包計程車來，因為走路來這裡實在不方便。這間店主打花草風格，但卻又帶點復古風，進來這間店感覺是到另一個空間 餐點的部分運用乾燥花做了很多點綴，美到翻過去~~而且分量蠻大，又非常的好吃！更浮誇的是因咖啡是用花籃裝著的，雖然這間的單價稍微高了些，但是分量是多的！ 另外二樓有很多木床以及躺椅，店家還很貼心有提供毯子以及各種帽子可以拍攝，周邊服務做得很好~~在二樓也能眺望整片大海，超療癒~~ ※推薦行程 : 當然是去海雲台走走~餵食海鷗拍出超美意境照啦！ #Monster pie 位在海雲台站的monster pie是各種派類的專賣店~每天早上10點開門常常到中午左右就差不多賣光光了!! 個人覺得他們水果用料很足而且非常新鮮，塔皮也很香。那天去一個人吃了三塊XDDD有給我一種新竹「一百種味道」的感覺。 #TCC 這家咖啡廳就位在松島SKY WAY旁邊，另外四樓是露天咖啡廳，晚上還會變身電影院~~通時還可以眺望夜景以及大海，大家一定要把他放進名單裡啊!!!! 內用有一區的座位是用樓梯設計出來的，椅子還是很現代感的顏色，另外坐在這區眼前就一大片落地窗，能夠邊喝咖啡變眺望松島sky way ※推薦行程 : 來這邊就要去松島sky way走一遭，松島sky way算是比較心也必較熱門的天空步道，大家可以在早上來較能避開人潮，拍出好看的意境照 #ROOF AND ROOD AND位在南埔區一棟旅社的頂樓，主打咖啡系列的飲品 其中最為罪惡的就是巧克力拿鐵 讓人覺得很驚艷的是，店員會直接在你面前，現切三種不同的巧克力(兩中黑巧克力一種白巧克力)切好切滿直接放在熱拿鐵上，完成名副其實的「巧克力熱拿鐵」! ※推薦行程 :既然來到南浦區，就不能錯過每天下午14:00 開啟的影島大橋，每天只開啟15分鐘，不能錯過大橋打開彷彿在看電影的畫面啊!! – 以上四間咖啡廳，搭配著可以一同前往的景點，讓大家能夠剛剛好的走完一天的行程! 玩得開心又不會太匆匆忙忙~~這次就來跟充滿海的釜山行吧 – 想看各種關於我食物 / 穿搭 / 旅遊 /生活分享的大家~連結都在下面喔!! 食物IG : food_map_camel 👉https://www.instagram.com/food_map_camel/?hl=zh-tw 個人IG :haocheng.chan.92👉https://www.instagram.com/haocheng.chan.92/ 個人youtube頻道 👉hthttps://www.youtube.com/channel/UCGW9oIJmYk82ZdiHjKhLl9Q?view_as=subscriber #海雲台 #釜山咖啡廳 #韓國釜山 

東京超人氣職人咖啡店「Fuglen」開淺草分店了！咖啡上癮者來東京必踩點！

去不膩的日本，去不膩的奧澀谷，去不膩的淺草，日本總是在每一個巷弄裡充滿令人回味的驚喜。 喜歡淺草的復古懷舊氛圍，淡淡迷人卻充滿橘紅色調的溫度。 在淺草卻來了一股北歐氣息，東京的《FUGLEN ASAKUSA》，在淺草開第二間分店，FUGLEN ASAKUSA在2018約9-10月間開幕，淺草一帶空間更為寬廣，是街邊轉角店，外面依然維持他的極簡風格，依然有店門口的戶外位置，門口放置的小木製立牌，增添了日系柔和氛圍。 挪威的「FUGLEN」曾獲紐約時報讚譽為「值得搭飛機前往品嚐的極品咖啡」！FUGLEN 的「拿鐵」表現讓人驚艷，柔和的奶香與微苦的咖啡形成美妙的平衡。 fuglen 肉桂捲 本身是個肉桂絕緣體，但同行的友人卻是肉桂愛好者，被她連哄帶騙的誘惑，我也嚐了幾口。 肉桂捲出乎意料的厲害，聞起來的肉桂味非常濃厚，但入口的肉桂味，卻是淡淡的不著痕跡，香氣輕輕從你舌尖掠過，肉桂捲的麵包帶有嚼勁，有麵包的老麵香氣，上面灑上白糖粒及肉桂粉，咬下的一口，沒有肉桂的負擔，反倒有點小上癮。 這次最驚喜的是在淺草店吃到的挪威「起士莓果鬆餅」，不同於我們想像的鬆餅及waffle ，它是薄片鬆餅但不是脆餅，帶有麵包的軟度，上面淋上一團莓果醬，外加三種口味的起士片。起士片與莓果醬的搭配，舌尖打轉著酸甜卻帶有鹽味起士的香氣，這個絕妙的組合真的會讓你一口無法滿足。 原來在FUGLEN ASAKUSA的浪漫，就是一杯熱拿鐵搭配一份起士莓果鬆餅～ INFO： 店名：Fuglen Asakusa（フグレン） 營業時間：日/一/二 07:00 – 22:00、三/四 07:00 – 01:00、五/六 07:00 – 02:00 平均價位：飲料 600 日圓左右 電話：+81-3-5811-1756 交通：筑波快線淺草站 A1 出口步行一分鐘；淺草線/銀座線 淺草站 1 號出口步行十分鐘 地址：東京都台東区浅草 2-6-15 除了淺草的Fuglen Asakusa，大家最知道的是涉谷店的Fuglen ，來自挪威奧斯陸的《Fuglen》，是《Fuglen》在海外的第一間分店，2012年5月在涉谷開了《Fuglen Tokyo》，當時是全球唯一的一間分店，在咖啡界小有名氣！ Fuglen Tokyo 是在涉谷代代木公園旁邊的挪威咖啡館，擁有著北歐烘焙的乾淨風格，簡約卻帶有溫馨氛圍，不自覺地手拿一杯拿鐵，就是最時尚的態度。 Fuglen Tokyo 涉谷店，白天是咖啡館，晚上變身為小酒館，「Fuglen」店名是來自挪威語中的鳥，也是他們的Logo，Logo是紅白褐三色，辨識度非常高，大家喜歡來涉谷店，因為這裡往前一段路就是著名的涉谷區，而涉谷店外的招牌戶外區：牆面跟轉角處，也成了大家最愛的拍照打卡點。 Fuglen 的咖啡以義式為主、手沖為輔，有搭配幾款茶飲，也有手作烘焙麵包及甜點，特別的咖啡豆是日本當地烘焙的，北歐咖啡的烘焙香讓人著迷。來到Fuglen 就別忘記要帶上一杯熱拿鐵～ 涉谷的Fuglen Tokyo 跟淺草的Fuglen ASAKUSA有不同的餐點，如果兩間店相比，我會更喜歡淺草店的舒適寬敞及簡約明亮感。喜歡的起士莓果鬆餅到現在還是很想念。 兩間日本東京的Fuglen 都擁有獨特的風格，推薦大家到東京可以選擇離自己行程方便的Fuglen，一趟日本之旅可以從早晨浪漫的開始。 INFO： 店名 Fuglen Tokyo（フグレン・トウキョウ） 地址 東京都澀谷區富谷1-16-11 1F 營業時間： [一・二] 8:00～22:00 [三・四] 8:00～翌1:00 [五] 8:00～翌2:00 [六] 10:00～翌2:00 [日] 10:00～翌1:00（公休日：不定休） 官方網站：http://www.fuglen.com/japanese/ 如果你也跟我一樣是一個愛吃又愛旅行的人～就跟我一起，FOLLOW 我的文章跟著我的照片一起環遊世界吧！（不定期旅行/美食更新呦～） Follow IG：ningsningss #Fuglen Tokyo #日本 #日本咖啡廳 #東京 #淺草 

Mum,Mum饅饅好食

 新竹很美的咖啡廳，最近樓上開放了而且還有泳池超漂亮😍，天氣好的時候來這裡超棒的！可惜那天下一個大暴雨我只能看著泳池卻不能拍🥺，完全逼迫我二訪！ _ #snoopy經典雙蛋鬆餅大早餐 360$ （Mozzarellas起司、經典德士香腸、橄欖油醋、太陽雙蛋、150$以下飲品） #伯爵白巧綜合水果 190$ #鮮果覆盆子青檸氣泡飲 160$ #大吉嶺紅茶 170$ _ snoopy經典雙蛋鬆餅大早餐 超Q的史努比鬆餅我終於吃到了！看別人拍的以為很小，結果蠻大塊的欸😍，而且酥脆又香不會膩口，德士香腸很香很脆但外表油油的😂，沙拉🥗我超愛吃而且是油醋醬 . 伯爵白巧綜合水果 伯爵茶混合了白巧克力做成內餡，口感不知道為什麼很像芋泥😂，裡面的水果很新鮮很甜！蛋糕完全不死甜是綿密的很好吃，重點是很大一塊♥️，終於知道為什麼很多人推他們的蛋糕了 . 鮮果覆盆子青檸氣泡飲 看到文馨寶點這杯感覺好美我就也點來喝😂，上面撒了好像花瓣好美哦！顏色也是很粉嫩我超喜歡，但喝起來有點不知道什麼味道😂，不會不好喝但也不難喝 . 大吉嶺紅茶 為了茶壺一定要點熱飲🥰，他們有很大的茶壺跟這個小的，但是小的我就覺得很大一個😂，因為怕茶冷掉會不好喝，所以店員只會先給你半壺，等要喝再拿回去給店員回沖哦 _ 這裡是我的超深口袋名單！新竹實在太多咖啡廳去不完，只要少女都會喜歡這裡真的很好拍😚，他們晚上還有餐酒館哦！一路從早上營業到凌晨實在太猛了😱，那天因為大暴雨所以店家在用吸塵器吸滲進來的水，因為這樣還送我們瑪德蓮吃🥺，說因為在吸地板太吵了所以這個招待我們，實在人很好又很客氣，我絕對會在回訪的！！還要拍到漂亮的泳池才行，他們還有賣飾品跟衣服，只是我沒有多餘的錢買不然都蠻好看的欸 _ 新竹市文化街22號2樓 營業時間：10:00～2:00 週二週三公休🚫 電話☎️：0921 911 913 @mum_mumcake 首頁有24小時訂位系統 #新竹 #新竹甜點 #新竹美食 #新竹咖啡廳 #韓風咖啡廳 #護城河最美蛋糕店 #史努比 #河豚🐡吃新竹 #河豚🐡玩新竹 #Hsinchu #hsinchufood #hsinchucity #hsinchucafe #hsinchutravel #popyummy #popdaily #yummyday #yummyfood

麵包控注意！彰化也有超復古質感咖啡廳，你的口袋名單千萬不能沒有它！

春天進入了初夏，這樣的日子最適合被麵包、被溫暖包圍。麵包控如我，可以這樣因為一口麵包，甚至是吃到很喜歡的麵包就開心好久好久！那樣的感覺，真的超級美好。 來到了「明明bakery 」，一間在彰化市永樂街老宅的貳樓，壹樓是咖啡廳「Stable Fly-穩定飛行模式」。老宅的門口放置兩個木製立牌，畫上一個山形麵包圖樣，用粉筆寫上童趣的字樣，些微可愛。 「穩定飛行模式」不單單是間咖啡廳，除了咖啡、手沖還有啤酒，也有特調水果氣泡及鮮奶茶等等。偶爾也有舉辦小市集及小展覽，每個月中的週末都有集結各路文創好手的小市集，最近一次在5/11週六、5/12週日的「穩定的小百貨市集」。 貳樓的「明明bakery」，則是一間日系麵包烘焙坊。走上貳樓，被一團復古氛圍吸引，窄小的樓梯，是外婆家的磁磚花色，綠白紅相互交錯，忽然覺得一切很溫馨。一個獨立的麵包烘焙空間，透明的櫥窗。旁邊擺放日系的掛布，還有綠色的花草陪襯，開放式的空間，闆娘輕聲細語的說著請問需要什麼⋯心裡只想著：我全部品項都想來一份! 看著櫥窗裡的鹽奶油捲，真心覺得可愛。好像嬰兒的臉，真想戳戳看！當然選擇了：鹽奶油捲、紅玉奶酪。 #鹽奶油捲 外表烤的呈現霧面感，入口後先是麵粉香。軟嫩的麵包體，麵包烘烤香氣發散出來，咀嚼後帶有經唾液融合的麵包甜味。層層捲起來的奶油捲，裡面包裹的鹽奶油，鹽奶油的味道，奶油香氣非常舒服，帶著鹽味產生加乘效果！一個絕對是不夠，當然要吃上二至三個，才能滿足～ #法芙娜巧克力捲 它與鹽奶油捲有相同的口感，但它的麵團融入了法芙娜可可粉下去製作，所以麵包呈現是可可色。裡面包裹的是調製的法芙娜巧克力醬，一口咬下，鹹鹹的鹽奶油味與可可醬交融在一起。苦甜的可可醬，瞬間柔和許多，沒有膩口的甜味，卻帶著鹹味到了另一個層次。吃起巧克力捲，腦中小劇場就一直發射煙火，這榮登我最喜歡的品項。 #紅玉奶酪 紅玉奶酪也是不得不讓人喜歡的品項之一，淡淡的紅玉紅茶搭配著奶酪。紅茶加入了少許焦糖，卻不會因為焦糖厚重的味道而蓋住紅茶香氣，紅茶焦糖醬，應該也帶有蜂蜜的甜味，甜而不膩。奶酪是奶茶的色澤，口感綿密細緻，用湯匙挖上一口，奶酪是會黏在湯匙上的綿密，入口也是紅茶香氣爆發的那種入口即化，怎麼辦，我也是很喜歡～ #放送一枚雞蛋布丁 雞蛋的蛋香味搭配焦糖醬，旁邊的鮮奶油成了完美陪襯，讓每一口布丁嘴裡充滿兒時的回憶。 #假日限定咖哩麵包 咖哩麵包在我一拿到就暴風吸入我肚裡，來不及給它一張寫真。咖哩麵包，裡面的內餡是小碎肉及各種切小碎的蔬菜，咬下的瞬間，滿滿的咖哩香氣，沒有咖哩的香辣感，卻香味濃濃的在口中擴散！搭配的碎肉及蔬菜，不會讓麵包顯得油膩，反而在嘴裡搭配的十分爽口，喜歡咖哩的一定會很喜歡～ #巧克力甘納許戚風蛋糕搭配焦糖香蕉 巧克力戚風蛋糕紮實飽口，不同於其他的戚風蛋糕類似海綿蛋糕的口感，麵包體的紮實讓每一口都能有巧克力夾雜其中，苦甜的香氣搭配焦糖香蕉，每一口都很幸福～ #肉桂捲 對肉桂味十分抗拒的我，無法親自嚐上一口。是肉桂愛好者的友人說：「這肯定能成為目前心中第一名的肉桂捲！」能得到這個讚賞，想必肉桂捲也能擄獲大家的心 INFO. 明明bakery 地址:彰化市永樂街44巷2號2樓 營業時間:12:00~18:00，(賣完的話會提早休息) 公休日:星期一，(詳情見明明IG:minminbakery) Follow IG : ningsningss #咖啡廳 #彰化咖啡廳 #彰化打卡 #文青咖啡廳 

📍高雄☕️最美的咖啡廳書店📚

去過台中的蔦屋書店之後覺得高雄這間咖啡廳書店更美！✨ 但這間書店有一個很特別的地方就是 裡面不只有書還有各類的漫畫！ 老闆說 在以前的年代 看漫畫不是一個非常被認同的嗜好 但長大之後漫畫卻是童年不可或缺的東西 所以他想要打造一個讓人就算看漫畫也可以很文青的店！ 在書櫃跟書櫃的中間還有一些小巧思小驚喜 而且老闆還說 裡面的燈光是特別設計過的 在那個燈光下拍照，照片跟實體不會差到太多，人臉上的顏色也是剛剛好的～ 不覺得老闆真的很有想法嗎😀 而且呀 老闆的主業是提提研面膜的老闆😆 所以店裡面當然也可以買面膜🤩 這邊的咖啡跟食物 也完全沒有輸外面的 我自己覺得煙花女那個義大利麵最好吃 是很特別的麵條～ 還有海鮮/牛肉泡麵 是頂級版的 價錢雖然看起來很高😅 要去可以先打電話訂位比較好👍🏻☺️ 🔎高雄市鹽埕區瀨南街117號 🔎11:30-19:00 星期三公休 🔎07-5612220 #高雄#高雄景點#高雄咖啡廳#鹽埕區#鹽埕區美食#最美咖啡廳書店#booking

咖啡共 7588 則文章

【大橋頭站.擺渡咖啡】低調質樸手沖職人咖啡館☕百年老屋再生新風華🧱

濟州島｜咖啡之友咖啡廳☕️

泰國清邁秘境打卡咖啡廳，來去森林秘境當仙女吧！

臺北超質感烘焙麵包咖啡廳強勢登場！直接殺底片拍好拍滿

韓國釜山咖啡廳推薦｜盤點釜山四間咖啡廳，看海喝咖啡、逛街喝咖啡，到哪都不怕沒地方喝咖啡~

東京超人氣職人咖啡店「Fuglen」開淺草分店了！咖啡上癮者來東京必踩點！

Mum,Mum饅饅好食

泰國清邁秘境打卡咖啡廳，來去森林秘境當仙女吧！

麵包控注意！彰化也有超復古質感咖啡廳，你的口袋名單千萬不能沒有它！

📍高雄☕️最美的咖啡廳書店📚