「新」我是XX人我驕傲（下）！一秒分辨臺灣各地人，『陳財佑、水果阿嬤』高雄人必知？

先前出了「新版我是XX人上集」受到廣大北、中部朋友熱烈討論，今天編輯就帶來眾所矚目的下集啦！據說嘉義涼麵必加「白醋」？高雄人在路上都遇過這幾位「高雄傳奇」？被說「騎山豬上學」會傻眼的縣市是哪裡？現在就讓南、東部的朋友來說說覺得對不對，以及分享你心中還有哪些其他的特徵吧！ ⚠️ 希望大家理性討論，也許這代表某部分人的日常喔！ https://www.instagram.com/p/C22QJKkp1o7/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 我是XX人我驕傲｜南部 高雄人 高雄是台灣第三大城，更曾被評選為「2018年全球最值得旅遊的10大城市」第五名。而有趣的是高雄有著許多位「都市傳說」，比如曾在鳳山路上強迫騎士買手榨果汁的「水果阿嬤（果汁阿嬤）」，還有在路上無所不在的抓漏廣告「陳財佑」，如果問高雄朋友相信他們一定都知道！ 臺南人 臺南擁有許多文化古蹟，同時也是全臺灣最著名的美食集散地！然而也因為歷史悠久，臺南多數口味偏甜，這也成為許多人對台南的印象之一。編輯觀察台南朋友的共同處就是「每個人都會有自己的口袋清單」，像是問哪家鍋燒意麵比較好吃，不同臺南人一定會推薦不同家，而且大多都是自家巷口的美食，想去臺南觀光的話，也可以試試不要排行程，跟著當地人準沒錯啦！ 嘉義人 同樣是美食重鎮的嘉義，有名的就莫過於「雞肉飯」了，而嘉義人對於雞肉飯的口袋名單也都不相同，但唯一的共同點就是絕不介紹同一家（笑），但嘉義其實還有超特別的美食就是「涼麵」，尤其一定要加上白醋，也就是我們所熟悉的美乃滋，沒來上一碗別說你來過嘉義啊！ 屏東人 屏東位於臺灣最南端，具有獨特的「南國風情」，也成為許多人觀光的首選。然而也因為墾丁的巨大名氣，也讓很多人認為「墾丁=屏東」，但可千萬別和屏東人這樣說啊！因為地形狹長，其實從屏東到墾丁也要兩個小時起跳，問了你也會得到當地人大大的白眼ＸＤ 我是XX人我驕傲｜東部 花蓮人 花蓮依山傍海，自然美景更揚名國際，讓許多遊客爭相想到花蓮旅遊，但也因為這點，讓許多花蓮人每次要返鄉，搶車票都成為一場大戰！同時花蓮也是原住民最多的區域，針對此很多花蓮人補充說道：「每次都會被問是不是原住民！」，而說到花蓮特產麻糬這點，也有花蓮朋友認同的說「對啊！誰說花蓮人都吃麻糬長大的！」 臺東人 臺東位於花蓮下方，同樣有著絕美的山海風景，但也因為族群結構下，形成了多元的文化環境。說到臺東，絕對離不開原住民相關的刻板印象，包含會唱歌、很樂觀等等，編輯的臺東朋友則表示因為太常被問「是不是騎山豬上學」已經無奈到不想再反駁，還乾脆自嘲回答「對啊！還要考山豬駕照才能上路！」，每每都會笑翻眾人呢！ 以上就是「新版我是XX人下集」啦！不知道南、東部朋友是不是有共感呢？如果看完後還有哪些沒有說到的特徵，也歡迎分享給大家一起知道喔！ 延伸閱讀｜更多「我是XX人」相關文章 👉「新」我是XX人我驕傲（上）！一秒分辨臺灣各地人，『慶記、吉古拉』懂得就懂！ 👉「我是XX人」我驕傲（上）！教你如何快速分辨台灣各地人，「錐子」「公媽位」是什麼？ 👉「我是XX人」我驕傲（下）！教你快速分辨台灣各地人，只有這裡有「紫色小淫魔」？ 撰文報導 © PopDaily 波波黛莉 撰文編輯 #圈圈圓圓圈圈 #你是哪裡人 #分辨台灣人 #分辨哪裡人 #南部 #台灣 #台灣人 #嘉義人 #屏東人 #我是XX人 #我是XX人我驕傲 #東部 #生活精選 #臺南人 #臺東人 #臺灣 #臺灣人 #花蓮人 #高雄人 

「新」我是XX人我驕傲（上）！一秒分辨臺灣各地人，『慶記、吉古拉』懂得就懂！

2020年社群上曾經流行「如何分辨台灣各地人？」梗圖，當時有許多人分享自己家鄉獨特的特色，讓台灣各地人有了更多交流的空間！如今也已經過去4年，有些各地特色依然屹立不搖，但有的卻早已隨著時間改朝換代，今天就讓編輯重新經過田野調查及口耳相傳，整理出新版「我是XX人我驕傲！」一秒分辨身邊各地人，讓大家有個反擊刻板印象的機會，一起分享給朋友玩玩看吧！ ⚠️ 希望大家理性討論，也許這代表某部分人的日常喔！ 我是XX人我驕傲｜北部 https://www.instagram.com/p/C2Uxul7pWxQ/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 臺北人 作為首都的臺北特色大多脫離不了捷運和通勤等等特徵，像是臺北朋友對「捷運到不了的地方是遠方」、「過馬路過一半」都很有感，但是對大安森林公園的縮寫就不太一定了！想問問各位臺北人都怎麼叫的呢？ 新北人 新北包圍著臺北，但涵括範圍又更廣更大了，所以會統稱為大臺北地區，而編輯每次覺得新北朋友找路的速度都非常快，可能和常年訓練（？）有關ＸＤ。針對板橋車站縮寫為板車這點，很多新北人也有「板站」的說法！從這點也可以分辨出你居住的地區呢～超有趣！ 桃園人 相信許多人聽到桃園的第一印象就是「桃園、中壢各自表述」吧？身為桃園人之一的編輯還真的超常被問，也推薦大家可以多問問桃園不同地區的朋友，一定會聽到非常多說法（笑） 基隆人 有著「雨都」之稱的基隆一年四季常下雨，相信基隆朋友對隨身帶傘、家中必備除濕機已經見怪不怪！不過沒問過基隆人，還真的不知道蛋腸和吉古拉是什麼，是當地人才知道的隱藏版美食呢～ *編按：基隆愛三路的「大麥」麥當勞已於2022年結束營業。 新竹人 講到雨都基隆當然就會有「風城」新竹啦！有新竹朋友看了之後都覺得蠻認同的，因為風大雨傘容易開花，騎車更要學會漂移術不然騎不了車，新竹人之間還流傳一句「新竹人大概不是在巨城，就是正在去巨城的路上」，編輯自己也覺得巨城區域大規劃又好，也難怪新竹人假日喜歡去逛逛啊！ 宜蘭人 宜蘭早期常被說是「台北的後花園」，但這稱呼宜蘭人聽了超無奈，更表示「誰在跟你後花園！」，而跟基隆一樣常經常下雨的宜蘭，當地人一定要會邊騎車邊撐傘的技能，據說「可以一手撐傘一手騎車加載人」，但編輯還是呼籲，要遵守交通規則，安全最重要～還有宜蘭才有的超市「喜互惠」，如果去了但是沒有去買個東西，別說你去過宜蘭啊！ *編按：圖片錯別字「喜戶惠」為「喜互惠」。 我是XX人我驕傲｜中部 https://www.instagram.com/p/C2mzXPKJC0Z/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 臺中人 臺中是台灣人口排名第二大的地區，許多人也會到臺中玩，更會必帶「太陽餅」回去～不過臺中朋友表示其實他們根本不吃太陽餅，如果要帶最能代表臺中的伴手禮一定首推「東泉辣椒醬」，連水煎包也有獨特吃法！另外還有「台灣大道叫中港路」、「騎車基本不太按喇叭」等等，都是臺中人不必明說的默契。 彰化人 據彰化朋友說，問十個彰化人一定有九個家裡有「前縣長卓伯源」的周邊，還要一定是一組才對！以及彰化的特色不外乎就是肉圓要用炸的，以及每家爌肉飯都很好吃，都讓去到彰化會特地找來吃的編輯深有同感，好想念這些彰化特色美食啊！ 雲林人 雲林則緊鄰彰化，氣候溫暖宜人適合種植，更有著「農業首都」的美名。但是問到雲林朋友「雲林有什麼好玩的？」，不外乎是回答沒有或是劍湖山（？），而有許多北漂的青年也來自雲林，很多人也曾因為身邊朋友去過雲林，對當地熱情的居民留下深刻印象，是個很適合慢遊放鬆的好地方呢～ 苗栗人 同樣是農業重心的苗栗，因為丘陵地形也衍生出許多特色農產品，其中「採草莓」活動著名的大湖，更是許多人每年必觀光的地方。然而苗栗朋友一致認同竹南常被外地人認為在新竹會傻眼，但頭份則是依照地區會有兩極的意見，大家又是怎麼看呢？ 南投人 南投是臺灣唯一不臨海的地區，中央山脈更橫跨南投，好山好景也成為南投的一大特色。但是許多人的刻板印象也因為南投周圍都是陸地，都會直接認為南投人很難看見海，這也讓南投人表示：「沒在海旁邊也看過好嗎？」，以及被問到住哪裡無非是「日月潭」或是「埔里」隔壁，這些刻板印象讓南投朋友又氣又無奈呢～ 以上就是「新我是XX人（上）」啦！整理了臺灣北、中部人可能有的刻板印象和當地特色，不知道各地朋友有沒有共鳴，或是特別想平反什麼呢？歡迎大家分享你最認同或不認同的看法，東、南部朋友們我們下集見啦！ 延伸閱讀｜更多「我是XX人」相關文章 👉「新」我是XX人我驕傲（下）！一秒分辨臺灣各地人，『陳財佑、水果阿嬤』高雄人必知？ 👉「我是XX人」我驕傲（上）！教你如何快速分辨台灣各地人，「錐子」「公媽位」是什麼？ 👉「我是XX人」我驕傲（下）！教你快速分辨台灣各地人，只有這裡有「紫色小淫魔」？ 撰文報導 © PopDaily 波波黛莉 撰文編輯 #圈圈圓圓圈圈 #中部 #中部人 #分辨台灣人 #分辨哪裡人 #北部 #北部人 #南投人 #台中人 #台北人 #台灣人 #在地特色 #基隆人 #宜蘭人 #彰化人 #我是XX人 #我是XX人我驕傲 #新北人 #新竹人 #桃園人 #生活精選 #臺中人 #臺北人 #苗栗人 #雲林人 

「韓國人來台灣驚訝的7件事」：撞到人會道歉、捷運禁止飲食！

隨著後疫情時代來臨，出國旅遊的人數大幅上升！而根據2023最新統計調查，去年來台灣旅遊的外國遊客中，竟然是「韓國」獲得TOP1，可見韓國人對台灣旅遊的興趣和喜愛度都越來越高了！今天泡菜編帶大家一起來看看，韓國人到台灣旅遊時，對台灣感到驚訝的幾件事，有興趣的話就趕快往下滑吧！ 韓國人來台驚訝的事｜1、機車好多 在韓國會騎機車的，普遍只有兩種人，一種是外賣配送員，另一種則是家境不錯，騎興趣的，當然騎的機車也通常是哈雷那個路數的。小編的韓國友人還曾經覺得「台灣人大概都很有錢呢」，因為幾乎人人都擁有機車，真的是誤會大了啦！ （圖片來源：JTBC） 韓國人來台驚訝的事｜2、美食CP值高 雖然行前就已經知道台灣的物價相較於韓國是比較低的，但實際造訪時，還是會再次感嘆台灣的物價！而且食物普遍除了一些「特殊口味」如：豬血糕、臭豆腐、香菜外，基本上都很合韓國人胃口，份量以一人份來講也是可以吃得飽。相比到韓國餐廳吃飯，常常最基本消費需要點2-3人份來說，對於一人用餐的旅行者也非常方便！ 韓國人來台驚訝的事｜3、國際知名電影取景處 根據小編身邊韓國朋友們的說法是，雖然宮崎駿後來已經有聲明，神隱少女並不是以九份為實際勘景地，但因為與動畫中的場景真的很雷同，韓國人們對九份的基本印象大部分還是都來自於神隱少女！而除了神隱少女外，像是盧貝松導演的《LUCY》也有帶到台北101的場景。另外，國片部分像是《破風》、《那些年，我們一起追的女孩》、《聽說》、《不能說的秘密》等，在韓國都是有知名度的電影，裡面的場景自然也就會引起注意。其中「淡水」更因為《不能說的秘密》而聲名大噪，成為許多觀光客訪台時的必去打卡點！ （圖片來源：韓國theqoo） 韓國人來台驚訝的事｜4、台灣香腸和韓國不一樣 韓國的香腸口感其實就是各種大小和口味的博客香腸去做變化，和歐美國家的香腸沒有太大的差別，而台灣的則是「真的能吃到肉塊」的香腸，除了單吃外，也可以搭配糯米腸、醬料、醃菜化身「大腸包小腸」，對於韓國人來說完全是「新世界」啊！ 韓國人來台驚訝的事｜5、撞到人會道歉 這點應該身為台灣人，都會覺得是有必要的吧？不過基於文化差異，韓國人覺得，這並不是一件需要到道歉程度的大事，所以有時候在台灣「被道歉」的話，韓國人反而還會覺得慌張，甚至受寵若驚呢！ https://www.instagram.com/p/CpNEFqzPKEq/ 韓國人來台驚訝的事｜6、捷運禁止飲食 在台灣，捷運站「黃色標線以內」是禁止飲食的，基本上台灣人也都非常遵守這個規定。不過，在韓國則並沒有特別規定「不能在地鐵飲食」。因此初次來台灣的韓國人會稍感訝異，但相對也會覺得，台灣這樣維護捷運整潔的作法相當用心、有效用。 韓國人來台驚訝的事｜7、啤酒口味又多又讚 台灣的啤酒能揚名國際真的不是沒有原因的啦！雖然韓國部分賣場也已經可以買到台灣的啤酒，但除了在台灣買比較便宜外，還是要在台灣喝才有那個「台式氣氛」啊！除了金牌啤酒外，近幾年推出許多特色口味如芒果口味、熱帶水果口味的台灣啤酒，18天生啤酒等也都是現在韓國人的最愛哦！ （圖片來源：台灣啤酒官方網站） 看完了以上「韓國人對台灣驚訝的事」後，大家有覺得非常意外嗎？原來我們覺得平凡的生活日常，對韓國人來說竟然是如此特別的事情！雖然現在韓流崛起，許多人都被歐巴歐膩抓入坑，但請大家別忘記，我們生長的這塊土地之中，依舊有很多美好和值得引以為傲的地方哦！ 延伸閱讀： 延伸閱讀👉🏻整形竟然有專門貸款公司！10個「韓國生活冷知識」，冷死也要喝冰美式！ 延伸閱讀👉🏻A型男愛面子、O型女易怒？韓國人最愛的「血型性格論」，8種人格戀愛特質一次看！ #台灣旅遊 #台韓文化 #台韓文化差異 #文化差異 #泡菜旅遊 #泡菜精選 #韓國人來台 #韓國人來台驚訝的事 #韓國然來台旅遊 

變美好氣色超有感！蔓蔓美益生菌、美妍康普粉「吃」出女神級內在美！加碼逆齡秘訣：超胜肽純膠原蛋白粉，專為台灣人打造的懶人養

你是不是忙碌到三餐只能叫外送！是不是半夜抵擋不了宵夜誘惑？肚子餓到只能硬啃生菜嗎！想要大口吃不用這麼辛苦，放縱大口吃美食的同時，更要加強補充代謝保健食品幫助消化，千萬別讓烤肉、月餅在體內大塞車啦！為何許多女神胃口超好，還能保有怎麼吃都不會胖的窈窕秘訣？甚至是素顏狀態也能白裡透紅的美麗秘密？經過中秋大爆吃後，現在一起來用更便利的方式還債，快跟著波編一起看下去！～ 最懂台灣人的在地品牌！FS57「蔓蔓美益生菌」#一包兩顧 #秘境&腸道一次保養，好菌+蔓越莓做好全方位呵護 不知道有沒有女孩們跟波編一樣，明明就使用了許多的保養品，可是皮膚卻一直沒辦法變好？那是因為肌膚跟人體一樣，需要補充好菌才能從根本養出不易泛紅、敏感的好皮膚！而對於我們東方人而言，皮膚結構更是存在先天缺陷讓肌膚更容易流失水分，造成乾燥、泛紅敏感、毛孔粗大以及油脂過盛等困擾，為了找回健康的好皮膚，來自台灣在地的品牌「FS57」，特別研發出了具有獨家的五大關鍵配方「蔓蔓美益生菌」用超級食物蔓越莓，抑制壞菌給予私密處最強的守護力，獨佔優勢的原花青素更是不論男女都須擁有的私密保健！ 找回全方位的呵護👉這裡買 上班族救星！FS57「美妍康普粉」排毒舒暢超有感！無痛感、無負擔、輕鬆找回完美窈窕曲線！ 相信長時間需要久坐的波粉們，一定會遇到排便不順的尷尬問題，FS57「美妍康普粉」用康普茶、穀胱甘肽、蔬果發酵粉、拉曼綜效後生元四大關鍵配方，能夠改變菌叢生態，在促進腸道消化的同時還能大大提升免疫力！風靡歐美界的康普茶成分更是具有調整體質、加強新陳代謝的最強功效，消除凸肚一喝有感！是上班與外食族絕對要必備的排毒神器！ 不需餓肚子就能瘦身減肥的窈窕秘訣👉這裡買 養成彈力美肌的秘密！FS57「超胜肽純膠原蛋白粉」0.3秒瞬間溶解！無腥味超好吃！吃出凍齡好肌膚、逆轉老化危機！ 過了20歲後，決定肌膚的柔潤飽滿程度的膠原蛋白就會流失得越來越快，想留住青春就要趁早保養才行！FS57「超胜肽純膠原蛋白粉」以低分子量的魚鱗膠原蛋白胜肽讓身體快速吸收、迅速補充到膠原蛋白，找回緊緻澎彈的仙女肌！除了保養美容，「超胜肽純膠原蛋白粉」也有助於維持健康的生理機能，幫助人體補充不可或缺的營養，是現代人在忙於工作與生活時，兼顧養顏美容及身體保健的最佳選擇！ 想擁有減齡藏不住膠原蛋白美麗養成術👉這裡買

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[台北美食] 台灣人ㄟ甜甜圈-台北後站華陰街銅板價鮮奶脆皮甜甜圈(營業時間電話菜單地址)

每次去台北回家前要是時間還早，貓魚都會來排一下這家位在後站的銅板價甜甜圈 從京站出來過馬路到對面華陰街 就可以看到台灣人ㄟ甜甜圈 貓魚幾乎每次來都要排隊 這次貓魚回診完還沒11點 剛好在營業前過來搶頭香 第一次遇到有包餡的口味製作中 菜單 除了原味的鮮奶脆皮甜甜圈 也有各種口味，但是有固定的出爐時間 魚媽很喜歡酸菜 等下可以買幾個讓魚媽嚐鮮 脆皮鮮奶甜甜圈也起鍋了 原味的會沾上奶粉跟糖粉 最經典的口味 剛出爐的甜甜圈很香很好吃 提醒大家買當天會吃完的份量就好 千萬別因為排隊排很久就買很多 放到隔天就不好吃囉 酸菜的話魚媽說口味偏鹹 但她覺得酸菜跟甜甜圈麵皮搭配起來很好吃 而且餡料給很多一樣才25元 店家資訊：台灣人ㄟ甜甜圈 地址：台北市大同區華陰街183號 營業時間：11 : 00 - 19 : 30 網站：台灣人ㄟ甜甜圈-Taiwanese donuts 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓IG : catfish.umrhi 貓魚很餓FB粉絲團 

【職場讀書人選書】死於美術節的畫家 解讀臺灣藝術史上最大的遺憾—《陳澄波密碼》

三月二十五日那天，正好是中華民國的美術節，一個畫家死於國家的美術節當天，這是光榮？或是悲哀？ 陳澄波——死於美術節的藝術家，曾寫下台灣人首次入選「帝國美術院展覽會」的紀錄，卻因為二二八事件死於國民黨之手，甚至成為威權政治下的禁忌，一度被除名於正統教育之外。縱使如今距解嚴已久，長期的噤聲卻已經讓他的故事只剩下「帝展」與「二二八受難者」兩個名詞，但不論是輝煌的成就，或是諷刺的結局，都不足以代表陳澄波在藝術與政治領域，所曾經做出的貢獻。 《陳澄波密碼》是一本以陳澄波的生平作為基礎的歷史小說，時空背景設定在尚未解嚴的1984年，故事則因為一宗畫作修複委託案而展開。為了瞭解作者的風格，負責修畫的主角阿政在禁忌的年代透過各種關係，抽絲剝繭關於這位藝術家的一切。透過同樣身為畫家的阿政，作者柯宗明也彷彿帶著讀者，一起上了一堂台灣本土藝術史。 囊括繪畫、藝術知識 藉由閱讀欣賞陳澄波畫作 從「寫生」的名詞解釋，到以普羅大眾作為假想觀眾的無產階級繪畫論，甚至是殖民統治末期，藝術家們對於藝術本質的論戰，《陳澄波密碼》由淺而深地探討了關於繪畫、藝術的知識，以及二戰前後台灣知識份子的焦慮。此外，對於陳澄波著名畫作的獨到解析，也彌補了過去正統教育中，輕描淡寫的幾段文字。包含〈淡水〉、〈夏日街景〉、〈我的家庭〉等，都因為有了這些解釋，讓它們不再是單純的圖像，而是承載畫家意志、情感的載體。 也許是因為模仿當時的人說話的口吻，或單純的寫作習慣，一開始閱讀時，或許會因為角色說話「不夠口語」而感到出戲，但隨著劇情進展，豐富的知識內容與場景描述，則會讓閱讀的過程漸漸「倒吃甘蔗」。而在各種情感中，最令人感嘆的，或許除了陳澄波被祖國背叛的諷刺外，就是當台灣人在面臨國旗上的太陽「從紅變成白」時，所面臨的認同掙扎。 「想當中國人、日本人、台灣人，這對我們那代的台籍知識份子來說，彷彿是走在迷霧森林裡，選擇哪條路走，都有可能掉落懸崖。」 國家認同 台灣人不論古今的最大課題 對於台灣人而言，國家認同或許是最難答的一題，在殖民統治接連摧殘之下，不論是當時選擇以「東洋人」自稱的陳澄波，或是現代居住在台灣的人民，都經常因為殖民統治的遺毒，呈現「精神分裂」的狀態。藉由《陳澄波密碼》，我們或許能從當時知識份子的處境，獲得相濡以沫的安慰，但更重要的，或許是認清政治意識與一切息息相關，所謂「政治歸政治，XX歸XX」，都只是鴕鳥心態。 誠品線上：https://eslite.me/44ey79金石堂網路書店：https://pse.is/44wpzg博客來：https://pse.is/44eh6b讀冊生活：https://pse.is/43hr3e讀冊二手書：https://pse.is/43lh38

烘焙日記 ••• 台灣的波士頓派

我一直很沉迷於探索各種食物的來歷，尤其是到美國之後，重新用另一個眼光去看台灣的食物，很多事情都變得相當有趣。以前覺得很理所當然的食物，一旦認真去探究，經常會發現驚人的生世。波士頓派就是一個有趣的傢伙，因為名字裡有地名，自然有兩種可能，一、來自波士頓，二、台灣人自創卻硬要取異國名字，很意外地波士頓派居然是屬於前者，他真的是來自波士頓的甜點。 但為什麼說這是美國吃不到的波士頓派呢？如果繼續追查他的身世，就會發現令人下巴掉下來的事實。我們台灣人心中的波士頓派，很理所當然地是顆中間夾了鮮奶油、上面灑了糖粉的圓澎澎蛋糕。但如果用英文「Boston Cream Pie」圖片搜尋，你會看到一大堆陌生的巧克力糖霜蛋糕，有些巧克力上面還會畫出黑白花紋、蛋糕側邊還黏滿杏仁碎，而且頭頂一點也不膨。然後點進去那個不三不四的照片，你還會發現「什麼！他就是正統波士頓派的祖先！」那是來自波士頓的一間老飯店Omni Parker Hotel，據說現在去還能吃到那顆神秘的波士頓派。 而我們認知的那顆波士頓派其實只存在台灣人的心中，最早是徐振彬先生向一位專門做甜點給美國空軍的師傅學來的，他在豐原開了一間「金鈴波士頓派」專賣店，花了很多時間才讓台灣人認識並愛上波士頓派。 其實也有一說認為徐先生引進的波士頓派才是最原始的樣子，而美國的是改良演化後的版本。波士頓派明明是海綿蛋糕體卻被叫做派而不是蛋糕，是因為當時派盤比蛋糕模更普遍，波士頓派就是以派盤烤出來的，而台灣的波士頓派到現在依然是用派盤烤製，反而美國的波士頓派都改以蛋糕模製作了。 徐先生經營的「金鈴波士頓派」已經傳到第二代，店就位在豐原，真是枉費我身為台中人，居然人都跑到美國了才知道有這間店，下次回台灣一定要吃到！因為看起來實在太棒了，我看了好幾支專訪影片，試圖從中摸索出他們的配方與做法，其實只能看出幾個重點：用料單純、麵糊中加入100%柳橙汁、蛋糕使用分蛋法、圓澎澎的訣竅是麵糊要抹成小山狀才送入烤箱、出爐後要倒吊，看起來類似戚風蛋糕的做法，不過更多細節就只能參考其他的食譜了。 為了烤出漂亮的波士頓派，我又是連做了好幾天…甜點這種東西，只要多一個步驟就會令人折壽一次，波士頓派看似平凡樸素，其實要成就一顆長相完美的圓頂蛋糕，必須歷經不少折騰啊。幸好每次做都有新的發現，學習的過程最怕沒有長進，有學到新東西就不覺得浪費時間，就用波士頓派來好好練功一下吧！ 台式波士頓派完整食譜：https://bit.ly/3NkoZLj — 心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

2022送禮首選，重乳酪蛋糕&土鳳梨酥｜台灣人氣伴手禮～二訪！【唐璞烘焙】

2022新的一年新的開始，在跟親戚家人們圍爐後 聚會吃喝玩樂當中，大家有發現什麼特別好吃的新甜點嗎？ 過年之後，後面緊接著到來的大節日 不外乎就是母親節了~ 有想好要給準備什麼了嗎？ 達浪今天要來跟大家分享～之前曾經拜訪過的店家 不知道大家是否記得他們的8分熟起司蛋糕呢~ 這次要來介紹【唐璞烘焙】 6吋重乳酪蛋糕 > 2021蘋果日報母親節蛋糕起司類第一名 土鳳梨酥 > 台灣人氣伴手禮 ● 關於唐璞烘焙 【唐璞烘培】開始於民國102年3月 持續堅持著對烘焙的熱忱與執著， 賦予傳統酥點新的生命 讓消費者有更多樣化的選擇 從選料、製造到出貨，每個環節都替我們嚴格把關 重點是全部商品都是「無添加防腐劑」 這次來跟大家分享八德門市精美的店面~ 燈光很明亮的門口 如果想透過Uber Eats、foodpanda的朋友 這裡有提供外送喔！ ▼ 甜點麵包區 ▼ 結帳區域 因為疫情的關係，目前內用是沒有開放的～ 店內除了有麵包外 還有鬆餅、潛艇堡、果汁、冰沙、咖啡、茶類 ● 重乳酪蛋糕 2021蘋果日報母親節蛋糕起司類第一名！ 這個蛋糕，採用日本北海道進口的乳酪 是來至天然豐沛的環境，豐富營養的土壤 乾淨無汙染的水質條件下所產的牛乳製成 整個入口的味道濃醇香～ 也跟大家說，不同的退冰程度會有不同的口感 ▼ 包裝照 ▼ 蛋糕本體 用心的包裝，蛋糕不會遭受到撞擊或是擠壓 ▼ 超厚的蛋糕體 建議解凍方式： 方式1- 室溫下解凍2~3小時 方式2- 冷藏冰箱解凍1~4小時 以上可依口感喜好調整 ▼ 切開後的剖面照 ● 蛋糕體入口即化，很綿密 ● 配上下方餅乾又多了一個口感的層次 ● 達浪私人小建議～冷藏退冰2小時左右食用最佳 ● 適合配上咖啡或是奶茶、紅茶類食用 ● 土鳳梨酥 / 12入 大家對於鳳梨酥一定不陌生 但要找到大家都比讚的實在是少數 在我曾經吃過的鳳梨酥當中發現到 普遍第一口嚐到的味道就會讓人產生第一印象 這款土鳳梨酥吃起來~讓我意猶未盡 其中內餡是使用100%台灣所產鳳梨 以及自製麥芽糖熬煮成 外皮使用進口奶油及奶粉揉成 咬下的口感很扎實，帶點微脆 全程不加防腐劑 甚至還吃的到滿滿的鳳梨纖維喔！ ▼ 包裝照 ▼ 內容物 (12入) ▼ 台灣人氣伴手禮之一！蛋奶素可食用！ ▼ 超大塊鳳梨酥 ▼ 切開後的剖面 ● 價格經濟實惠，份量超足夠 ● 鳳梨內餡扎實，外皮很脆 ● 讓素食者能夠多一個選擇 ● 甜度不會過甜，老中幼年都適合食用 ● 是平常熱銷伴手禮首選 這一次是第二次吃唐璞烘焙的甜點 也趁著過年期間跟家人朋友們分享 其中濃醇香的乳酪味以及綿密的口感 讓人難以忘懷～一口接一口 如果過節還沒想好送什麼的話～ 相信以上重乳酪蛋糕、鳳梨酥會是你的選擇之一！ 透過蝦皮連結輸入達浪專屬折扣瑪 TOPB0207 (2/10~2/28享優惠) 【唐璞烘培】 粉絲專頁：https://www.facebook.com/TopBakery IG：https://www.instagram.com/top.bakery.2013/ -蝦皮賣場：https://reurl.cc/xEQgpV MoMo購物：https://reurl.cc/r1RaEx GOMAJI：https://www.gomaji.com/store/137638- 門市訊息 臺安八德店門市 電話：02-27528350 地址：台北市松山區八德路二段388號 長庚復興店門市 電話：03-3961131 地址：桃園市龜山區復興路一路266號 A7文青門市 電話：02-3961132 地址：桃園市龜山區文青路205號 華亞廣達門市（科技公司商圈） 電話：03-3185094 地址：桃園市龜山區文化二路211號

台灣人去香港後的感受....🤔香港髒話很溫柔？台灣人在香港有特別待遇？香港人講話都要加OO？

其實我還滿常問台灣朋友去完香港後的感受～ 普遍的回答都是「就是吃喝玩樂很都市很擁擠的地方啊」 然後有一天我問台灣男友對香港的看法他講的還滿有獨特見解的😂香港髒話很溫柔？台灣人在香港有特別待遇？ 有些也太好笑，所以必需來拍影片分享一下！！P.S.純粹分享，不代表所有台灣人及香港人 ♣ Youtube | https://www.youtube.com/hoiiiching♣ Instagram | https://www.instagram.com/hoiiiching♣ Facebook | https://www.facebook.com/hoiiiching

香港零食像馬桶清潔劑？台灣人評選最難吃的零食 竟然是它?!?!? | #台灣人試吃22款香港懷舊零食

我的香港朋友知道我想念童年零食所以寄了一箱來台灣！總共有22款零食😍全部都是我的童年啊😭小學的回憶完全湧現這次邀請了四位台灣朋友來試吃有些我超喜歡的竟然被嫌棄到爆😂又化學又死甜又死鹹 還有一個像馬桶清潔劑？ 以前我都不覺得啊！😂 台灣人評選最難吃的零食竟然是它我還覺得很好吃的說........ 上集 下集 ⏀ Instagram | https://www.instagram.com/hoiiiching/ ⏀ Youtube | https://www.youtube.com/hoiiiching ⏀ Facebook | https://www.facebook.com/hoiiiching

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