［ 金葡萄 蛋黃酥 ］飄香佳里的老牌蛋黃酥

每年中秋節快到前， 各家餅店或是甜點店就會開始瘋狂地推出自家的蛋黃酥禮盒， 前年買了阜東氏號所， 去年買了北花跟日浮的司康禮盒， 接連兩年比較新式的禮盒， 讓我今年想來點比較老派一點的選擇， 剛好前陣子佳里的老店來永康展店， 而我又在臉書還是IG上滑到同樣是位在永康的在地老店， 所以就選了這兩家店， 選在休假的時候來去拿禮盒跟排隊買禮盒。 台南佳里的老字號餅店－「 金葡萄 」， 在前段時間來到台南永康展店了， 聽說到這裡依舊是有絡繹不絕的排隊人潮， 加上中秋又快到了， 覺得好像該來試試看老店的手藝， 畢竟能這麼開分店， 絕對是有他們的厲害之處。 於是上網看了一下他們這次中秋推出的口味， 雖然沒有我最想吃的棗泥跟麻糬口味， 但是最經典的口味， 就最好知道為什麼大家會喜歡了。 於是那天在台南市區剪完頭髮後， 就直接騎車前往尚未開門營業的金葡萄， 結果就不小心當了當天第一位客人， 在越接近開門營業的時間， 在我後面排隊的人就慢慢的增加， 但他們現場的備貨量我覺得蠻足的， 至少我當天看到的數量其實還蠻多的， 所以說如果是住在台南想送人， 但是上網訂購不到的人， 自己親自跑一趟， 其實也不會說買不到， 只是麻煩的部分大概就是要自己包裝好， 自己填好超商宅配單， 拿去寄出。 ｜烏豆沙蛋黃酥 這款咬下去第一個感受到的是外皮的酥脆口感， 然後是蛋黃的鹹香味， 而夾在外皮跟蛋黃中間的紅豆沙， 反而沒有那麼明顯的豆香味跟口感， 所以反而可以降低蛋黃的鹹度， 然後補上一些水份， 讓他吃起來不至於太乾。 然後他的外皮其實沒有什麼太明顯的調味， 這樣反而可以讓他平衡內餡的甜味或是鹹味； 口感部分比較薄跟鬆， 但是底部跟烤盤接觸的部分， 則是有明顯的酥脆感（我好愛這個部分）， 剛好可以跟內餡烏豆沙的綿密， 跟蛋黃的乾鬆， 做出不一樣的口感層次。 ｜綠豆椪肉脯蛋黃酥 咬下去的蛋黃味道蠻強烈的， 接著是肉鬆的鹹香味， 綠豆椪的甜味因為肉鬆明顯的鹹味， 所以並不明顯， 然後他整體的口感我覺得是比較偏鬆，乾爽的， 因為他綠豆椪跟肉鬆的部分佔整體的比例其實蠻高的， 鹹蛋黃本體的部分也是比較偏乾， 不是那種會有明顯油香味的質感， 然後他外皮的厚薄度比較不是那麼的平均， 而是有些地方厚，有些地方薄， 也就造成了吃起來口感層次的些微差異， 我很喜歡他偏厚的部分， 因為更能吃得到酥脆口感， 還有油香味。 去年是買了北花的蛋黃酥， 他們的外皮層次分明， 酥脆感明顯， 然後鹹蛋黃的部分很濕潤， 是那種感覺壓一下就可以擠出油脂的感覺， 然後芋泥則是明顯的鬆軟感。 但這次吃到的金葡萄， 就是走完全不一樣的路線， 外皮、內餡到鹹蛋黃， 三個部分真的是完全不一樣的質感， 但是都是好吃， 然後不會有太過甜膩的感覺， 感覺傳統老店也是有跟上時代的趨勢， 有針對現代人比較不吃甜習慣， 做出了成功的調整。 但是老實說， 這次中秋的綜合禮盒內的兩個口味不是我最想吃的， 我比較想吃棗泥跟麻糬的口味， 但因為做工比較繁複， 所以得要等到中秋過後， 才會再恢復供應， 等中秋過後， 再來買來吃吃看！ 🍇：台南市佳里區興化里佳里興458號 台南市永康區復國路85號 FB：嘉興 金葡萄蛋黃酥 IG：嘉興 金葡萄蛋黃酥 官網：嘉興 金葡萄蛋黃酥 #台南美食 #佳里老店 #永康美食 #中秋禮盒 #蛋黃酥禮盒 #中秋必吃 #中式甜點 #綠豆椪肉脯 #金葡萄蛋黃酥 #北極是吃貨 #在地老店 #yolkpastry #mooncake #moonfestival #popdaily #poptainan #pop台南 #popyummy 

【台南】集品蝦仁飯⁣⁣⁣

⁣⁣ 🔸蝦仁飯加肉絲$75⁣⁣⁣ 🔸煎雞蛋$10⁣⁣⁣ ⁣⁣ ➤加點的肉絲放了很多，幾乎要蓋住整碗飯😆⁣⁣⁣ 蝦仁飯一入口就有一股焦香味，有點類似炭烤的味道，滿令人驚豔的～⁣⁣⁣ 半熟蛋拌上鹹香的蝦仁一起吃，非常下飯，而且醬汁給的很多，幾乎整碗飯都沾得到醬～但米飯是偏軟的口感～⁣⁣ （個人主觀感受喔😊）⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣📍台南市中西區海安路一段107號 _ #台南 #台南美食 #台灣美食 #集品蝦仁飯 #蝦仁飯

美味可頌甜星誕生 x 派星堂 Palaxy 可頌甜星🥐

這是一款不容小覷的甜點，有著日本職人精神結合藍帶法式手法，從台南起家的派星堂帶著甜點炫風來襲，可頌新吃法，爆漿的口味讓人回味無窮，台中的朋友，現在想吃這款可頌不用跑到台南，在勤美就可以買到了！快看我開箱~ 中秋節派星堂也有推出禮盒裝，我選擇的是C款禮盒，口味分別是比利時可可、雪藏奶露、靜岡抹茶、仲夏檸檬、愛文芒果、蜜柑橘。 這一款禮盒好看又好吃，我喜歡的口味都在裡面，而且派星堂將餡料都是給足份量，很高顏值高CP的！送禮自用兩相宜! 比利時可可🍫 口味上是濃郁的巧克力香味，冷凍過後品嚐是另一種層次感，像是在吃冰淇淋的口感，比利時可可口味對於喜歡吃巧克力的朋友來說，會令人陶醉其中！ 雪藏奶露🥛 味道上比較沒有什麼太大起伏，但是我喜歡它微微奶香的口感，搭配可頌可以說是經典口味！ 靜岡抹茶🍵 抹茶的滋味濃郁地讓人覺得很過癮，因為很少會吃到這樣真材實料的口感，入口透著一絲絲的苦味，接著有可頌搭配中和，我喜歡這一款內餡。 仲夏檸檬🍋 說到夏日的魅力，就要來一點檸檬增加維他命c的元素，酸甜酸甜的滋味，正說明著夏天就要這一味！不能錯過~外面的檸檬糖霜口味也是做得剛剛好！ 愛文芒果🥭 夏日水果之王就屬愛文芒果不能錯過了吧！沒想到做成內餡之後，口感就像在吃芒果冰淇淋！不會太甜膩~很經典的口味！ 蜜柑橘🍊 有一點橘子風味，是順口又解饞的口味，對我來說也是很特別！因為接近檸檬體系，夏天來一口特別清新！ 除此之外，我還被現場的派品給吸引了，有濃郁可口的芋頭派，愛吃芋頭的我自然沒錯過，每一口都是滿足！ 檸檬糖霜是因為名字以及我個人喜歡吃酸甜的口味，入口後的那股酸甜叫人喜歡！ 藍莓乳酪不會因為有添加乳酪就味道偏重，反而是很爽口的魅力！是一款很適合搭配茶一起品嚐的甜點！ 派星堂的可頌捲在這一次的開箱當中，給了我一個很特別的回憶，個人很喜歡他們家餡料口味，不會太甜膩！ 另外，每一個產品都是當天手工現做，所以賞味期店員都很貼心告知！ 我自己很滿意這次開箱的派星堂產品，不管是做早餐、下午茶都很合適，最重要是最近節日送禮又到了，推薦好吃又好拍的派星堂！ 💫店家資訊: 派星堂 📧官網: https://www.palaxybake.com/ 🔗FB: https://www.facebook.com/palaxy.bake 📌IG:@ palaxybake ✨Line門市預訂或客服服務：https://lin.ee/pjwOGGM 🚛宅配or店到店訂購：https://www.palaxybake.com #紅竹竹 #美食獵人 #美味可頌 #台南下午茶 #台南必吃美食 #台南甜點 #台南團購甜點 #台南團購美食 #台南伴手禮 #台南蘋果派 #台南可頌 #可頌卷 #可頌甜星卷 #派星堂 #可頌 #食尚玩家#派星堂 #palaxy #popyummy #網購甜點 #網購伴手禮 #生巧克力 #生巧克力小蛋糕 #中秋節 #中秋節禮盒 #免運宅配 #台中甜點 #西區甜點 #台中伴手禮 #勤美誠品 #勤美誠品美食

[#檸家愛台南] #東洲黑糖奶舖

[#檸家愛台南] #東洲黑糖奶舖黑蛋奶 NT$60 檸家終於回台南玩了🥳🥳🥳一回來就去買了好喝的黑糖珍珠牛奶來喝檸家喝微糖少冰喔東州的黑糖珍珠是溫熱的所以建議喝少冰或正常冰喔黑糖珍珠超級軟Q🤩因為珍珠是泡在熱黑糖漿裡所以才又軟又Q吧配上黑糖香的牛奶超級搭微糖喝起來有甜味但不會太甜一不小心就喝光光了🤣分享給大家！ ---------------------------------------- 如果想看更多美食，歡迎追蹤檸家的IG喔#台南美食#台南飲料#台南必吃#台南#tainan#tainanfood#popyummy台南#poptour台南#food#foodie#檸家愛台南#justlemonfamily

(台南)安平靜謐餐館  海牙館

安平區通常都是小吃或是一些翻桌率很高的餐點， 能這樣坐下來安安靜靜好好吃頓飯、聊天的空間不多， 環境乾淨舒適，跟台北下來的朋友吃飯聊天， 真的很合適，座位也不少。 老闆娘很親切，上菜小等但不太久， 火鍋分量不小，我完全吃不完， 火鍋是240~300元左右， 蔬菜分量給得蠻多的，也有火鍋料一類， 湯底我點原味，偏清淡，口味一般。 朋友點的是魚的套餐， 清蒸樹子鱸魚片、香煎鮮魚， 朋友很喜歡，我嚐了一點， 可惡，比我的火鍋還好吃，哈哈~ 而且這類套餐，蔬菜配菜有三道， 一份大大的魚料理， 還有很多料的湯， 分量十足，價位都在350元以內， 我個人比較推套餐， 魚都還蠻新鮮的， 而且不同的套餐有不同的配菜耶~ 並不是都一樣的菜， 台北朋友吃得乾乾淨淨的。 主要是鄰近小吃、古蹟、老街的區域， 有這樣舒適的空間真的蠻好的， 對面也很好停車喔， 若到安平想找個有冷氣舒服的空間， 喝杯咖啡(這邊有賣飲料)，可以來這邊坐坐。 . ------------------------------------------------------------ 海牙館 台南市安平區運河路5號 星期四 休息 營業時間 11:30–21:30 06 241 1260 只收現金，不刷卡，不收服務費 ------------------------------------------------------------ 我是isa小眼睛 訂閱我，跟我一起玩吧~~~ PopDaily https://www.popdaily.com.tw/user/255282 美食Facebook https://www.facebook.com/isaisa0913 食文IG https://www.instagram.com/food.isa2021/ #台南安平 #安平吃吃喝喝 #台南冷氣店 #台南簡餐 #海牙館 #台南安平海牙館 #台南安平簡餐 #台南安平冷氣開放 #台南安平火鍋 #台南安平套餐 #台南安平運河 #台南安平休息 #台南安平吃吃喝喝 #台南安平聚餐 #台南安平平價美食 #台南安平聚餐地點 #清蒸樹子鱸魚 #台南安平魚料理

台南可愛彩繪拉花☕️性格早午餐店

🌠性格🌠 性格為台南知名且營業多年的早午餐店，其最知名的是「卡通拉花」。每日早上10點前都可以免費指定卡通拉花的圖案，10點後就需加價。另外，亦可客製化Q版人像或寵物🐶 #花生起司蛋$180（套餐） 套餐除了三明治外，還有一盤新鮮蔬果沙拉麵，五顏六色，看起來就超健康的🤣麵條非常清爽。 醬料可以選擇：日式胡麻、和風芥末、泰式酸辣。 套餐飲品：冰檸檬蜜、綠茶、伯爵茶，換購其他飲品折30元～ #起司三重奏$60（單點） #無糖拿鐵$130 嗚嗚嗚嗚我沒有指定圖案，可是可是🥺怎麼那麼幸運，沒有指定，店員就剛好弄了我最喜歡的布魯托💛🧡（在想會不會是那天 我剛好穿布魯托圖案的衣服）總之，拉花超級可愛，都捨不得喝掉呢！ __________________________________________ 🏃台南市北區成功路68巷4-5號 ⏰ 9:00～16:00（週四公休） 📝菜單僅供參考 🔸每人低消100元 #台灣 #taiwan #tainan #tainanfood #tainanfoodie #台南早午餐 #台南早餐 #阿雞吃台南 #台南熱壓吐司 #台南咖啡 #台南咖啡店 #台南拉花 #性格 #性格早午餐

【台南美食】小璋碳烤輕食丨在地人不私藏！肉多多的超狂碳烤吐司

 #台南 小璋碳烤輕食以前座落在隱密的西華南街，如今已經搬遷至車水馬龍的民族路二段，不過招牌仍不是太顯眼。 販售碳烤吐司和漢堡，以及簡易的飲料，價位很便宜。😋 菜單與營業時間 有簡單的兩個餐桌給內用的客人使用，不過沒有冷氣，牆上張貼著報章雜誌的介紹 個人滿推薦豬排與燻雞兩款口味，並沒有因為價位便宜就只給少量的肉量。 他們家的漢堡並沒有添加過多的美乃滋等調味料，而是使用食材堆疊起來，裡頭夾有蛋、小黃瓜、牛蕃茄、生菜及肉片 豬排漢堡 使用里肌肉，漢堡和豬排都經過碳烤，豬排很大塊，吃到最後還能吃到豬排。 燻雞漢堡 燻雞也是塊狀雞肉，不是一般早餐店的片狀燻雞，肉量相當豐富，吃到漢堡包快沒了，還是夾有雞肉。 奶茶 買$65組合餐的奶茶是中杯大小，屬於茶味很重的奶茶，不會太甜 🔺台南市中西區民族路二段125號

台南露營去！獨木舟、攀樹、走繩一天一夜玩好玩滿～台灣外展尖山埤渡假村營隊

哈囉大家好我是璃空，說到暑假王道青春校園劇裡絕對會出現的就是去玩水、參加露營活動的劇情了~這次璃空就和愛出遊的朋友來了一趟一天一夜的台南露營~ 平時住在城市裡很少親近大自然，所以這次暑假特別選了台灣外展教育基金會在台南柳營尖山埤渡假村辦的假日休閒營隊。 一天一夜的行程中就包含了搭帳棚、座小火車、攀樹、走繩、獨木舟、露營介紹、昆蟲電影院、營火晚會！超級令人期待～ 沒去真的不知道，台南柳營真的是一個…很樸實的地方。 前言、環境介紹 這裡致力於生態的保護與培育。而且台灣外展還是全台唯一一個在「水庫｣裡面玩獨木舟、SUP的團隊。家長帶小孩來肯定會比較放心~ 下火車的璃空發現這裡搭公車不太發便，所以叫車前往目的地，沒多久很快就到了臺糖公司於尖山埤水庫建立的「尖山埤渡假村」。 如果露營不想住帳棚也可以選擇加價訂房住飯店。而從一旁繼續往上走就是我們露營活動的開始囉! 滿滿的大自然植物環繞著，這裡一年四季都有不同植物動物和昆蟲。 春天欣賞杜鵑花，夏天蓮花開。 4到5月有螢火蟲，終年都有機會看到夜鶯、白鷺、飛鼠、貓頭鷹。 乘坐著渡假村的小火車，旅程就開始啦～～ 遊湖～「若把西湖比西子，濃妝淡抹總相宜」 「若把西湖比西子，濃妝淡抹總相宜」 尖山埤渡假村前名是江南渡假村，這裡的設計理念將水庫比喻為西湖，把尖山埤視為江南風情。所以遊客在這裡就能夠體驗像皇帝與眾妃子遊湖那樣的搭船欣賞風景。 攀樹～高空攀樹挑戰／走繩～平衡挑戰 大家聽過攀樹嗎?璃空一開始還以為是爬樹~ 但其實攀樹跟爬樹完全不一樣，攀樹是靠著繩索固定在約兩層樓高的樹上，讓人靠著全身四肢的能力向上攀。 這個對短手短腳的宅宅來說真的相當吃力，但還是覺得非常好玩。 還有考驗平衡感的走繩體驗。 教練也會實際演練了解如何用護具保護繩索跟樹木，不讓攀樹傷到大樹又穩固。 玩完樹林滿頭大汗，接著就要玩水啦~ 獨木舟、SUP～獨木舟航行挑戰、翻船復位教學 沒想到這時候天空開始飄起細雨，讓璃空的鏡頭都是雨水，頭髮也都濕了。 但在雨中滑著獨木舟，卻也是種特別的體驗，空氣中的溫度意外的舒服。從簡單的划船操作、翻船復位教學到ｓｕｐ挑戰、無論是有經驗的玩家還是新手都可以玩的很開心。 而且這裡還有水上腳踏車，大家有機會也可以在這裡組隊比賽！ 如果妳喜歡玩水卻又怕浪，或是家長帶著小朋友，這裡會是一個既安全又好玩的選擇。 戶外廚房～野炊、自己動手做義大利麵！ 一整天體力快要消耗殆盡，終於到了露營不能少的野外下廚環節~ 一眨眼的功夫團隊就把玲瑯滿目的食材跟用具通通準備好，真的很感謝台灣外展團隊，很怕我們不夠吃瘋狂加量ＸＤ 大家分工合作，從煮麵、切番茄、洋蔥、大蒜，完成義大利麵與濃湯、沙拉，親手完成健康又美味的餐點！ 一群人一起煮飯還可以增進感情～真的吃好飽。 吃飽不要急著進帳篷睡覺，還有很多活動可以另外付費參加。 昆蟲電影院、看螢火蟲～寓教於樂認識大自然的神祕小夥伴 有專業生態專家帶你走進夜晚的生態保護區看螢火蟲、認識躲在叢林間的各種生物和昆蟲，或是參加昆蟲電影院，認識那些你平常看不到的小夥伴！ 老師真的非常專業，從各式專業知識和言談中能感受到他對這些動物昆蟲的喜愛，走一趟下來看到的真的不少～ 搭帳棚、營火音樂會～烤棉花糖好好吃 最後睡覺前，再讓我們升個營火烤棉花糖唱唱歌聊聊天吧~ 升營火真的很需要技巧，還好現場的教練們辛苦的代勞，才讓我們順利吃到烤棉花糖٩(*Ӧ)و 雖然露營原本是應該自己搭帳棚睡，但也可以加購渡假村的房間或小木屋喔！ 房間雖然普通但乾淨、空間足夠，能一覺到天亮。 早餐不能錯過的就是飯店內的鮮魚湯，新鮮生魚片，加上配料，再淋上高湯。現沖的鮮魚湯喝起來很暖胃，用來結束這趟旅程並踏上回家的路途非常適合~ 從頭到尾璃空只提著一個小小隨身行李就滿滿的玩了一整天，非常推薦像這樣的一天一夜行程，時間安排剛剛好又玩得爽。 活動資訊與方案～台灣外展教育發展基金會 此次參加的一天一夜尖山埤渡假村行程是一梯次至少８人以上才成團的方案～ 無論大人小孩都是$ 2 9 9 0 / 人 大家有興趣可以看看台灣外展的各種營隊資訊與官方粉絲專業，更詳細的瞭解還有哪些超好玩的體驗活動喔！ 心動想報名看這裡（營隊報名連結）：https://obtaiwan.org/all-courses/2022-tainan-recreation-obt/ 好奇台灣外展協會看這裡：https://www.facebook.com/obtaiwan ＃Outward Bound Taiwan ＃台灣外展 ＃尖山埤渡假村 ＃台南一日遊 ＃台南打卡 ＃台南露營 ＃獨木舟 ＃攀繩 ＃走繩 ＃野炊 

台南厲害滷味推薦「ㄚ滷米滷味」秘制滷汁香噴噴！滿額送豬肉片 晚餐宵夜好選擇｜台南東區美食

台南新開的好吃宵夜滷味🤩位於東區的滷味店！使用秘制滷汁將食材煮的香噴噴，口味清爽不死鹹味道幾霸昏每日新鮮現煮的招牌鴨血軟嫩多汁 推推小白夾了玉米筍、高麗菜、花椰菜、豬腸豆包、豆乾、海帶、雞腳、鴨血等多種配料而且現在用line點餐滿200元就送你豬肉片當晚餐/宵夜都很適合，小白很喜歡這間❤️- - - - - -🔹喜歡小白文章 歡迎追蹤 @tainanxian_food- - - - - -📍 #ㄚ滷米滷味🏠 台南市東區榮譽街119號📞 0968 587 660 ⏱ 16:30~23:30👉🏻週三公休/特休會另外公告

【台南宵夜推薦】OMG邪惡厚奶酥「隔壁宵夜樹林店」開到凌晨一點！夜貓子的最愛｜中西區美食

終於吃到傳說中的芥末奶酥🤣(誤台南OMG邪惡超人氣宵夜！小白的愛店抹上厚厚的奶酥厚片，有原味/抹茶/芝麻/可可布朗尼/花生多種口味，烤的有夠香RRRRR罪惡一點的可以點起司，熱熱吃無敵好吃🤩🤩還有賣炒泡麵/吐司/蛋餅/小點心等多樣選擇目前台南東區/永康/中西區跟台中新竹都有分店店家營業到凌晨一點，邪惡宵夜還不吃爆😍- - - - - -🔺 原味厚奶酥 $45 / 日式起司抹茶厚奶酥 $55🔺經典芝麻厚奶酥 $45 / 雙色地瓜QQ球 $40🔺椒麻拌飯 $35 +$10蛋 （需要生蛋黃要先講）⚠️ 這是抹茶奶酥喔，不是芥末奶酥 只是長得像😂🔹喜歡小白文章 歡迎追蹤 @tainanxian_food- - - - - -📍 #隔壁宵夜樹林店 （7月新開幕）🏠 台南市中西區樹林街二段109號📞 06 – 2152000 ⏱ 17:00~凌晨1點

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