［打卡美食］台中市西區韓系網美餐廳—無理WULI

台中市西區勤美·誠品綠園道～向上市場一帶的巷弄裡，隱藏著各式店家，「無理WULI」正是這一區域的IG打卡、網美餐廳之一，主打韓式料理/湯品/小吃。 店門口的花牆&鞦韆是必拍景點，韓風十足。 店內裝潢以白色系為主，1、2樓都有座位。店家配合防疫政策設置了隔板，且放置了電話筒，是個有趣的巧思。地上已貼心擺放置物籃，唯桌面不大且較不穩固稍嫌可惜。 餐點以鍋物為主，每人低消為一份鍋物；或單點配餐達250元也可以。鍋物有5種選擇，今天我們分別點了： 馬鈴薯龍骨湯$280，梅乾菜和豬骨熬製的湯頭氣味不錯，稍嫌太鹹以至於沒辦法整鍋湯都喝掉。 偷吃無理豆腐$250，湯頭氣味不錯但無驚艷感。 雪濃百寶豬雜$280，湯頭濃郁、喝起來清爽。 鍋物原本就有附一碗紫米飯，米粒Q彈、好吃，非常有飽足感。 鍋物+$69，會有三樣小菜和一杯飲料（芝士奶蓋綠或柚子蜜綠茶）。 除了鍋物，配餐有韓式辣炒年糕、無理三小豬（泡菜炒豬肉）、韓牛泡菜水冷麵、辣牛肉炒冬粉、春川辣炒雞、我叫了雞（無骨炸雞）可供選擇，都是180元。 我叫了雞（韓式無骨炸雞）附醃漬蘿蔔$180，裹了辣醬的炸雞和炸年糕都很好吃。 春川辣炒雞$180，雞肉軟嫩，因有濃濃的起司，建議分食較不會吃到後來有點膩（但如果是特愛起司者就獨享吧！） 整體來說，「無理WULI」的餐點非常有飽足感、口味也不錯（不會踩雷），但又稱不上美食，反倒是門口的花牆和鞦韆帶給人的深刻印象和驚艷感大過於餐點的美味。 美食特派員 Fumofumosan 採訪報導2021.09.28 ［備註］Fumofumosan對打卡美食的篩選標準：IG上有1000+貼文。 #無理 WULI ➡️營業時間：11:30-15:30；17:00-21:00。 ➡️地址：台中市西區公正路156巷4號。 ➡️電話：04-2301-0123。 ❤️想跟著Fumofumosan吃美食嗎？歡迎追蹤我們喔！ #台中市網美餐廳 #台中市韓國料理 #台中市西區 #打卡美食究竟是不是真美食 延伸閱讀—打卡美食究竟是不是真美食？ ［打卡美食］台南市中西區—双生綠豆沙牛奶 ［打卡美食］台南創始台式新零嘴、酥炸手工甜不辣專賣—叔炸甜不辣

一中街必吃人氣美食

🔼#雞蛋堡 $50 － 過程相當耗時呈現最佳的口感給大家💯一份含一顆雞蛋再放入一球台灣黑豬後腿肉把它鋪滿🤤煎至一定熟度後翻面再加上麵糊及鮮蔥👍🏻總共會加上兩次超厚實‼️外皮煎至微焦酥脆裡面能品嚐到厚蛋鮮嫩滋味，層次相當豐富可以品嚐到胡椒香氣與豬肉餡的鮮嫩滋味，最後醬料部分有分不辣/小辣/地獄辣三種醬汁，嗜辣的朋友可以挑戰一下看看自己能承受多少辣度🌶️ --------------------------------------------------- 🚩#三十二雞蛋堡 #一中 店 👣台中市#北區 育才街4號 ⏰11 : 00 - 20 : 00 📞0937-239-667 - 🚩永興店 👣台中市北區永興街116號 📞 0970-675-020 - 🚩豐原廟東店 👣台中市#豐原區 復興路41號（太平洋百貨後方） 📞 0937-239-758 - 🚩太平豐年店 👣台中市#太平區 大源十二街2號（金紙店旁） 📞 04-23922525 --------------------------------------------------- #台中美食 #一中美食 #一中街 #一中街美食 #豐原美食 #太平美食 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中下午茶 #台中點心 #台中早餐 #台中午餐 #台中早午餐 #台中晚餐 #台中小吃 #台中必吃 #台灣美食 #平價美食 #銅板美食 #北區美食 #台中北區 #台中北區美食

台中市北區白滷滷味、小菜—橄欖屋

Hello！我是美食特派員 阿鴉。 這家看似不起眼的店家，其實已經在台中開業20年，位處阿鴉的生活圈，剛開始阿鴉也是常常路過而不曾停下腳步，直到有一天阿鴉發現「橄欖屋滷味」在google評分上有4.4顆星，才開啟阿鴉與它的緣分。沒想到阿鴉一試成主顧，現在家裡冰箱隨時都有冷凍真空包庫存。 「白滷滷味」不加醬油、以多種中藥材和粗鹽滷製而成，更能吃到食物本身的原味。鹹度適中，所有品項皆是小份量真空包裝，乾淨又衛生。 購買時，店家貼心地附上香油、辣油和蔥花。 只要拆開包裝全部擺上，就跟現切滷味一樣了呢！阿鴉很喜歡橄欖屋的辣油，香卻不辣（小辣）、口齒留香。 橄欖屋的內臟類商品都清洗、處理的相當乾淨且沒有腥味，阿鴉最常買豬耳朵、豬頭肉和小腸。通常我們對雞胗的印象都是硬脆口感，但橄欖屋的雞胗卻已滷到軟嫩還保有一點彈性，至於是否喜歡就因人而異，光是Fumofumo家族就分2派看法了。 （青蔬）梨山高麗菜，保有蔬菜的水份和脆度，阿鴉非常喜歡。麻辣米血糕是唯一需要加熱的品項，加熱後還是維持軟軟的口感。 豆包、豆干和百頁都很好吃，但礙於百頁豆腐含油量高，所以阿鴉較常買豆包和豆干。 麻辣系列（麻辣牛肚、麻辣米血糕、麻辣豆乾丁）真的是又麻又辣（中辣），怕辣者不要輕易嘗試。 眷村白涼麵有原味（可素食）/辣味/蒜味三種選擇，配料是小黃瓜絲、紅蘿蔔絲和蛋絲。原味涼麵就是基本的麻醬口味，橄欖屋的麻醬醬色較淡也比較水（不是黏稠的麻醬），吃起來帶酸味，加了白醋的涼麵醬拌上白麵條，清爽又開胃。店家也有單賣涼麵醬（25元/包）買回家拌麵、拌青菜或淋在豆腐上都適合。 除了雞腳（阿鴉不敢吃）外，其他品項阿鴉都吃過了，阿鴉回購最多次、必買的有麻辣/白滷牛肚、豬耳朵、豬頭肉、花生、小腸、豆包、海帶，還有酸甜開胃又脆脆的涼拌蓮藕片。 大部分的商品都可以冷凍保存1個月，退冰後即可食用；唯青蔬、涼拌蓮藕片和鵪鶉蛋只能冷藏保存，最佳賞味期限是5天。 雖然每一種品項都是銅板價，但阿鴉每次都是大採購，結帳時免不了破千元阿！老闆和闆娘親切和善，也會針對各品項的食用方式做詳細說明，這麼棒的店家阿鴉絕對要跟大家分享。 美食特派員 阿鴉 採訪報導2021.09.24 #橄欖屋滷味 Info. ➡️營業時間：13：00—20：00（週一、二公休）。 ➡️地址：台中市北區梅川西路三段170號（近健行路口）。 ➡️電話：04-22087165。 ➡️Facebook（可私訊訂購，也有提供宅配服務）。 ❤️想跟著Fumofumosan吃美食嗎？歡迎追蹤我們喔！ #台中市北區 #銅板美食 #白滷滷味 #麻辣滷味 #涼拌小菜 #涼麵 #頂級青花椒麻辣鍋湯頭 延伸閱讀—台中市平價/銅板美食 台中市北屯區人氣燒味—張登棋燒味 台中市北屯區水湳市場—疆禾新疆大刀涼皮&吉祥涼麵

炎炎夏日就是要吃涼麵啊～不然要吃什麼？精選8家台中涼麵推薦，麵食主義必收藏店家推薦～

夏天就是要吃涼麵啊～不然要吃什麼？精選十大台中涼麵推薦，美食台中不是講假的～

這麼熱的天氣，什麼都吃不下怎麼辦？不想吃油膩膩的便當，也不想吃熱呼呼的湯麵。登登～～台中涼麵登場了～～夏天就是要吃涼麵啊～～想想學生時代，吃不下飯的時候，就吃冰冰涼涼的涼麵，搭配麻醬醬包～～好吃到愈吃愈餓～～今天就來台中涼麵推薦。 台中涼麵推薦1: 一禾涼麵 Google 評價4.7顆星，許多網友推薦的台中涼麵。 醬料獨門研發，口味特別，酸中帶甜，在炎炎夏日中，非常解膩～麵條冰過也不會硬。所以，冰過更好吃喔～～ 台中涼麵推薦TOP1 所在地點： 臺中第二市場 地址： 400台中市中區三民路二段101號 營業時間：8:30-17:30 電話： 04 2221 1575 (圖片來源：一禾涼麵粉絲頁） 俗擱大碗銅板價，還是一樣美味的要命！台中11間傳統在地小吃報給你知 台中涼麵推薦2:嘉義阡涼麵 Google 評價4.4顆星，雖然只是個小攤位，卻是許多人童年必吃的回憶啊～ 有別於其他涼麵的圓麵，採用扁平的麵，加上酸甜稍微偏甜的醬汁，以及伴著芝麻香味～～根本是一秒掃空的節奏。夏天吃最過癮了～～ 台中涼麵推薦TOP2 地址： 403台中市西區公正路189號 營業時間：08:30–19:00 電話： 04 2302 5768 (節錄自網友：張平奇） 建議收藏！超過280間 美食懶人包🐷台中篇 台中涼麵推薦3:一心涼麵 Google 評價4.4顆星，已經第二代在經營的涼麵店，口味跟過去一樣沒變，記憶中的味道～ 麵條非常軟Q，份量也是非常有誠意～加上辣味，更是許多人必加的美味喔～～ 台中涼麵推薦TOP3 地址： 404台中市北區三民路三段214-2號 營業時間：6:00~12:30 電話： 04 2233 4650 (節錄自網友：尤蓁儀） 台中涼麵推薦4:廣榮涼麵 Google 評價4.4顆星，本身就是會製作各種麵體販售的廣榮涼麵，涼麵也是在地台中人很還念的口味喔～ 雖然是在市場裡，可是品質、衛生也是很要求，麵體是自己製造，許多客人都是愛上這種麵體而一再回購喔～～不吃辣的人，也愛上辣味的涼麵噎～ 台中涼麵推薦Top4 地址： 404台中市北區五順街262號 營業時間：5:30~11:00 電話： 0982 092 500 (圖片來源：廣榮涼麵粉絲頁） 台中大里TOP10人氣美食推薦，從早餐到飯後甜點通通有，在地人帶路準沒錯！ 台中涼麵推薦5:曄師傅涼麵 Google 評價4.4顆星，除了涼麵以外，也有湯麵、味增湯跟貢丸湯～～就是要一早吃飽飽才有精神呀～ 雖然才新開幕沒多久，就已經擁有一票死忠的粉絲了～除了份量十足，獨特麻將味道也很夠味～早上涼麵配個味增湯～～清爽不油膩，開心上班去～ 台中涼麵推薦TOP5 地址： 406台中市北屯區旅順路二段189號 營業時間： 7:00–13:30 電話： 04 2245 0247 (圖片來源：曄師傅涼麵粉絲頁） 台中涼麵推薦6:嘉義（班長）涼麵 Google 評價4.3顆星，台中也能吃到嘉義口味的涼麵喔～～ 使用扁麵，配上涼麵必搭的芝麻醬，以及嘉義特有的白醬～～扁麵口感佳，整體搭配清爽可口～夏天重要糧食～ 台中涼麵推薦TOP6 地址： 403台中市西區向上北路272號 營業時間：08:00–19:00 電話： 04 2302 0289 (圖片來源：嘉義班長涼麵粉絲頁） 一中街美食來囉！精選8間銅板價人氣美食，不用百元就能吃到！ 台中涼麵推薦7:李媽媽涼麵 Google 評價：4.3顆星。真正好吃的小店，都不是裝潢得多華麗，反而是樸實的裝潢，才顯得出美味。 李媽媽涼麵雖然沒有氣派的裝潢，可是她手藝下的美味，常有需多饕客慕名前來喔。涼麵麵體是自己桿出來的～很有拉麵的嚼勁。除了涼麵還有湯麵可以選擇喔。 台中涼麵推薦TOP7 地址： 401台中市東區福仁街113號 營業時間： 12:00-15:30 電話： 0937 213 098 (圖片來源：李媽媽涼麵粉絲頁） 傳統市場美食大公開，台中向上市場8間人氣店家，跟著在地的吃就對了！ 台中涼麵推薦8:洪文記涼麵 Google 評價：4.3顆星，台中在地人都知道的一家老店了，排隊排很長的名店。 涼麵加上涼皮，真的是夏天吃飯最大的解放了～～除了傳統的麻將以外，還有芥末口味～～非常過癮啊～～涼麵很Q，醬料也是很厲害～～來台中一定要嚐嚐唷 台中涼麵推薦TOP8 地址： 404台中市北區健行路87號 營業時間：07:00~14:00 電話： 04 2234 1164 (節錄自網友黃宗智） 雖然快要中秋了～～可是天氣還是熱到讓人受不了～～這時候，來盤冰涼的涼麵，冰涼又開胃～ 撰文編輯#臭美爸&臭屁媽 #台中涼麵推薦 #台中涼麵 #台中美食 #好吃涼麵 #涼麵購買 #涼麵外送外帶 #天氣熱吃涼麵 #天氣熱吃什麼 #波波發胖 #波波黛麗 #popdaily

台中市區最優質優惠的場地教室出租

連帶著經濟也跟著不景氣，失業人口也逐漸增加～～ 不過，沒關係，就像學生受到疫情可以線上教課不過，沒關係，就像學生受到疫情可以線上教課;公司行號可以居家辦公....所有大小事都有解決之道！！ 好不容易現在終於等到微解封了～ 我們亞馬遜有著非常優良的環境場所可以對外出租 以供各大行業舉辦活動、演講、課堂教學或演說.... 不用擔心在這裡不安全，因為我們有全天候的消毒清潔 做好所有萬全措施！！！！ 讓租借的貴賓們及參加活動的人員們都能安心使用 在台中市區，絕對是最優惠的價格讓您感受到最好的環境設備 以下提供資料供大家參考～ 若有興趣可以私訊Email:hatred3380@hotmail.com給我 HP:0920-399-643 我會盡最快速度回覆給各位 會有專人提供為您解說更詳細喔～ ＊小亞教室價格為＄2800元唷 #場地租借 #會議廳 #辦活動場地 #教室出租 #清潔防疫做好做滿好安心 

台中北屯🔸復古咖啡廳內居然有賣巨型抹茶司康！

台中🔸美食 北屯區的質感咖啡廳，店內座位空間多但不會讓人有擁擠的感覺~很舒服的規劃👍🏻店外的環境以美觀的綠色植栽佈置彷彿置身森林的感覺喔~很悠閒愜意呢！ 🔸摩卡咖啡$130 🔸柴燒黑糖牛奶$110 🔸酸溜溜檸檬塔$100 🔸抹茶司康$100 喜歡小葛廚房的酸溜溜小塔~真的明附其實的酸溜溜呢😂友人入口就露出這個表情真的有酸😬 塔底烤的也很紮實不是很軟塌的喔~ 瓦妮自己則是愛上他們的司康，好大一顆有嚇到我外，有別於一般偏乾的司康這顆好強大~濕潤度很夠不會乾到需要一直配水喔！搭配新鮮的手工草莓果醬苦中有甜好幸福喔😇會想二訪的呢~~~ 🔎小葛廚房 📍台中市北屯區四平路409號 📅9：00-18：00 #台中市 #台中甜點 #台中下午茶 #台中美食 #台中咖啡廳 #台中早午餐 #瓦妮食台中 #瓦妮愛吃 #台中甜點店 #台中茶飲 #台中午餐 #台中北屯區美食 #北屯甜點 #北屯美食 #北屯早午餐 #yummy #girlstalk #foodie

文青風義式餐廳🌟換菜單囉主廚的秘密料理及甜點新登場

台中🔸美食⁡ ⁡ 位於中美街上的義式餐廳OinkOink小豬先生⁡ 有著自己的小庭院搭配植栽牆面整個好文青⁡ 每樣餐點都有著店家的執著與特色存在著⁡ 沒有特別說~好多人以為這裡只有義式料理⁡ 其實這邊下午時光暖暖的陽光灑落特別適合⁡ 來這邊喝杯咖啡搭配店內的當日甜點喔~ 店裡是寵物友善🐶還有一隻毛QQ的店狗出沒⁡ 超級可愛乖巧！賣萌滿分要被融化了❤⁡ ⁡ 🌟目前內用有一個set的優惠唷🌟⁡ 任選沙拉、漢堡+加購小點心，可免費享有一杯90元飲品，或其他飲品可享折抵50元優惠⁡ ⁡ 🔸爐烤西班牙臘腸與鮮魷$330⁡ 沙拉前菜的部分，以新鮮蔬菜搭配臘腸及新鮮魷魚，沒有加入過多的調味更能吃出食物本味的鮮甜感⁡好優質 🔸煙花女蛤蜊大水管麵$160⁡ 以煙燻油漬保留了番茄鮮美及海鮮的Q彈嚼勁⁡ 搭配蛤蜊及蝦子口感豐富不單調，主角水管麵滑順細膩第一次吃到這樣的組合好喜歡~ ⁡ 🔎Oink Oink⁡ 📍台中市西區中美街25號⁡ 📅11:00-18:00⁡ ☎️04-2376-3603 #台中美食 #台中午餐 #台中午餐推薦 #台中晚餐推薦 #台中晚餐 #台中早午餐 #台中甜點店 #台中下午茶 #瓦妮食台中 #瓦妮愛吃 #台中咖啡廳 #台中咖啡廳推薦 #台中市 #台中義式料理 #義式餐廳 #台灣美食 #台中西區美食 #西區美食 #taichungfoodie #taichungfood #oinkoink

［台中］拉麵特輯🍜

台中拉麵特輯🍜

1.東京醬油拉麵超級丸 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 其實拉麵類我最喜歡的是東京傳統醬油拉麵🍜 那種清清看似不怎樣的拉麵湯，入喉後卻有種清爽的甘甜醬油香氣😌配上細拉麵麵條和溏心蛋跟海苔片灑上一點蔥花🍜 想著我又要流口水了🤤🤤🤤 所以我一直在尋覓台中的清湯醬油拉麵，終於讓我吃到在sogo後面的超級丸醬油拉麵🤩 是目前在台中覺得最接近心裡的那個味道👍🏻 已經N訪好幾次，跟我一樣喜歡這種清爽係醬油拉的話非常推薦😋 📍店名：東京醬油拉麵超級丸 🏠地址：台中市西區明義街50號 ☎️電話：0423268185 ⏰營業時間：1130-1430；1700-2130 2.麵屋武藏 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️ 來自東京的麵屋武藏-武士魂拉麵 •霸王叉燒濃厚沾麵NT300💵 叉燒肉使用特別烹調手法，吃起來口感又嫩不材，另外使用粗體麵條配上濃厚的沾麵醬汁，飽足感十足😋 •味玉辣辣雞豚白湯NT260💵 相比沾麵這碗辣辣雞豚白湯略顯遜色不少，但麵條細度口感個人非常喜愛喔💗 🔺店名：麵屋武藏台中首店 📍地址：台中市西屯區台灣大道四段1028號（JMall商場） ☎️電話：04-24630455 ⏰營業時間：1100-2000 3.ラーメン七面鳥 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️ 近期吃到覺得還不錯的拉麵店，雖然有點油，但這純屬個人口味，另外不論味道湯頭麵條都覺得很好吃很道地😋有一種回到日本鄉村吃拉麵的感覺😂 但其實這天來真正想吃的口味都沒有了，希望下次有機會想去試試雞白湯跟鴨蛤醬油系口味🤤 🔺店名：らーめん七面鳥 🏡地址：台中市西區中美街331巷15號 📞電話：04-23017480 ⏰營業時間：11：30-14：30，17：30-20：30 😴定休日：每週一、二 5.北穗製麵所 推薦指數：⭐️⭐️⭐️ 日本老闆在台中勤美附近開的拉麵店🍜北穗主打清雞湯湯頭，使用店家自製的麵條。 ·北穗紫蘇雞白湯NT220（+30溏心蛋） 使用幾捲肉搭配細麵和紫蘇油的組合，因為本身超愛紫蘇，但湯頭雖然有點和想像的不一樣，不是有著濃厚紫蘇味系，而是淡淡的清香，吃起來非常爽口。 ·力石醬油清湯NT210（+30溏心蛋） 使用來自和歌山縣長年熟成醬油搭配日本麻糬是北穗特色。 看似清淡的湯頭意外的香氣十足，很深得我這個醬油拉麵系的心，下次還會再點的拉麵🍜😋 🔺店名：北穗製麵所 📍地址：台中市西區公益路124巷2號 6.暴走中村 推薦指數：⭐️⭐️⭐️ 藏匿於北屯停車場裡的拉麵店，位於漢口路上的停車場裡也是蠻神秘的㊙️老闆是日本人據說以前是暴走族所以才取這個名字，重點是老闆娘很漂釀💕😂 當然拉麵也是很厲害，這裡的拉麵可以吃到廚師滿滿的用心，叉燒肉是有另外在滷過的非常香嫩，限定蝦蝦麵裡的雞肉有一種很熟悉我很喜歡的味道，似乎是日本的山椒，之前在日本時狂買山椒粉❤️感覺雞肉在處理時有先用山椒醃過之類的好喜歡👍🏻 不管是沾麵的醬汁到辣辣雞白湯拉麵的湯頭都很特別，辣辣雞白湯拉麵的湯頭融合了咖喱讓拉麵湯的層次不在單調。 另外期間限定的蝦蝦拉麵，看不到蝦卻滿滿蝦味十足🦐沒什麼可形容的就是超好吃😋😂 •基本款雞白湯拉麵🐔 •日式沾麵🍜 •辣辣雞白湯拉麵🌶 •期間限定蝦蝦拉麵🦐 另外也蠻推薦單點的叉燒飯，一碗60元也很好吃喔😋 這間曾經榮獲心中台中第一名的拉麵店，這陣子又再訪發現狀況變了，口味也變淡了，不知是否換老闆了呢🤔 🔺店名：暴走中村拉麵 🏠住址：台中市北屯區漢口街五段51號對面停車場裡 📞電話：0979-771378 ⏰營業時間：17:00-22:00 😴公休日：每週三 7.元氣屋蝦蝦拉麵 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️ 曾經隱身在sogo裡現在移出來在中美街巷弄獨立營業🍜今天去吃才發現原來是日本人開的那更要好好試試這個招牌蝦蝦湯頭了✨ 他們的麵條好像是自己製作的店裡有一區是製麵區🍥雖然麵條不算是我深愛的那種麵條但也還不錯吃👌🏻蝦湯的湯頭很夠味不做作(就是不會有那種很像吃到便宜蝦醬罐頭的感覺😂) 雖然可能多少會加一些提味但蝦拉麵在量的比例上抓的很剛好👍🏻 但這邊建議一定要選濃厚的湯頭不然普通湯頭味道稍嫌淡了點🤓 選濃厚湯頭一點也不用擔心會過鹹😺因為蝦拉麵的鹹度適中選濃厚湯頭只是會更夠味喔👏🏻 另外叉燒肉的部份也沒有豬腥味非常的棒🐷👍🏻 🔺店名：元氣屋蝦蝦拉麵 📍地址：台中市中美街429之4號 ⏰營業時間：1800-2200 😴店休日：每週二、三 8.花月嵐 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️ 日本連鎖知名拉麵店花月嵐，雖然是老牌子了，但吃來吃去還是最喜歡花月嵐拉麵，不定時的也都會推出限定拉麵🍜不容易踩雷而且價錢也很可以，突然想不到要吃什麼就會來一碗的拉麵店👍🏻 非常推限定裡常出現的東京醬油拉麵和黑武士拉麵😋😋😋 9.雷亭拉麵 推薦指數：⭐️⭐️⭐️ 位於勤美綠園道附近吳留手旁巷子進去的巷弄拉麵店🍜雖然是一間平價的連鎖拉麵店🏡但是口味湯頭和麵條都出乎意料的好吃👍🏻 雖然不是太重口味但是香氣蠻夠的麵條也Q彈👏🏻 而且豚骨湯頭沒有很可怕的豬腥味就已經先贏一半😂整體而言是一間經濟實惠的拉麵店唷😋 •地獄豚骨拉麵NT100💵 •醬油豚骨拉麵NT90💵 🔺店名：雷亭拉麵（勤美店） 🏡地址：台中市西區中興四街15號 📞電話：0905-393-885 ⏰營業時間：1730-2330 10.無招牌日式雞白湯拉麵 推薦指數⭐️⭐️⭐️ 這間藏匿於西區一條極小巷子裡的宵夜拉麵店🍜沒有因緣際會的轉進來是永遠不會發現的地方😆 原本是小攤車起家的拉麵店，現在店名走老宅路線，將原本餐車原封不動移到室內也是別有一番風味🏡 ·醬油雞白湯NT200💵 店家主打雞白湯湯頭系，還有細分鹽味、醬油、蒜味、鰹魚、鬼椒等口味還有結合魚介湯底的雞白湯，非常多種可以選擇。 口味屬清單路線，料很多，相對價錢也不高，算是深夜想吃拉麵時的好選擇。 🔺店名：無招牌日式雞白湯拉麵 📍地址：台中市向上路一段17巷1弄3號 ☎️電話：0972068159 ⏰營業時間：1200-1300；1700-0000 11.山嵐札幌豚骨拉麵 推薦指數：⭐️ 無意間發現這間人氣超高的拉麵店，位於一中商圈巷弄裡，老闆是正統日本人，非常親切。 上網查詢後發現有著台中最強拉麵的號稱。店家主打豚骨系拉麵，和許多博多家係相比下，豚骨風略顯清淡，喜歡清爽一點湯頭的可嘗試看看。 🔺店名：山嵐拉麵一中店 📍地址：台中市北區錦新街90巷2號 ☎️電話：04-22258853 ⏰營業時間：1130-1430；1730-2045 #台中拉麵 #拉麵 #日式拉麵 #台中美食 #台中美食地圖 #foodie 想看更多的妞妞美食小人國旅遊景點和美食介紹IG追起來💗👇🏻 masakoniuniu https://www.instagram.com/masakoniuniu/

台中市新社區最美日式禪風餐廳—飛花落院

台中市新社區—飛花落院

Hello！我是美食特派員 黑咩。 今年2021/4/24「飛花落院」正式開幕，當天開放90天內的線上訂位，短短幾小時就全數訂滿。開幕當天，黑咩手刀在第一時間訂到席位，無奈COVID-19 三級警戒延宕了原訂行程，更改時間後，今天總算成行了。 一進門，走在木棧橋上，右手邊是山水瀑布，來自日本的黃金錦鯉在池裡悠游。 通過木棧橋，原以為要從此門進入主建物內，才發現是虛門，菊花紋門環是飛花落院的徽飾。 室內外交接的凹間是迎賓客廳，我們先在這兒喝杯冰涼菊花茶稍做休憩；如是冬天來訪，圍爐會燒起爐火供貴賓暖手，再喝杯熱茶暖心暖胃。 沿著長廊和木棧橋，通往屋後庭園。 以石示山、以砂示海，碎砂波紋上佇立一葉扁舟。 主建物的1F是用餐空間，2F是茶空間和4間民宿（民宿目前尚未開放入住）。在蓋這棟房子時，有一對燕子在此築巢並哺育乳燕，一樓要封板準備蓋二樓了，乳燕卻還沒離巢，老闆思量過後決定停工，直到乳燕離巢才復工。據說，蓋好的這幾年燕子每年都回來孵育新的生命，二樓民宿的屋簷也還保有燕子巢呢！ 樹幹上有五色鳥啄的樹洞、夏季蟬聲四起⋯⋯，隱約中還會聽見園區播放的日本傳統樂音，光是坐在這兒發呆、乘涼就好舒適愜意。 遠處的「老實牆」是由上百顆大石堆砌而成，當初師傅為了找到大石平整的那一面，有時一整天都無法堆好一顆，據說還氣走了好幾位施作師傅呢！ 長形的用餐區，桌距、座位寬敞，且以竹簾區隔，讓每組客人皆保有隱私。 用餐時，貴賓也能透過落地窗感受庭園景緻。 每席桌面皆擺放著時栽。 菜單設計具巧思，與飛花落院的命名寓意（取自唐詩「息燕歸檐靜，飛花落院閒」）相呼應。 黑咩這次品嚐的是春季菜單，以春櫻為入菜意象，ㄧ人套餐3200元+10%，茶資另計，共10道菜。 1.先附：櫻茶。開蓋後，注入蛤蜊鰹魚高湯，櫻花綻放。 2.前菜：白花椰菜豆腐琥珀凍。用磨成泥的白花椰菜、鮮奶油做成櫻花狀的豆腐，再點綴兩瓣百合花瓣，似櫻花飄落；吃的時候，要和細碎的花椰菜花、底部的柴魚醬油凍一起入口，是一道創意、口感清爽的前菜。 3.煮物：海老真丈翡翠餡。真丈在日文中是糰子、丸子的意思，外層以蓮藕片包覆，再淋上翡翠醬汁。 黑咩喜歡這道料理，蝦丸的蝦味濃郁，甚至連蝦膏都包裹在其中，真美味。 4.造里：本日刺身盛合。今天提供的是北海道天山鰤魚、白干、松葉鰈魚、海膽、松葉蟹。黑咩不敢吃生魚片，請主廚稍微炙燒（右邊那盤），北海道鰤魚油脂豐富，肉質入口即化；松葉鰈魚口感似花枝，全部都非常好吃。 5.缽物：水井、新社、大坑風味野菜。採用在地食材新社香菇和大坑甜筍做成野菜天婦羅，再淋上醬油蘿蔔泥，附上一小碗涼拌洋蔥絲、香菇絲、筍絲，剛好去油解膩，黑咩也喜歡。 6.凌物：手毯壽司五種。據說手毯壽司是為了方便京都藝妓張口吃又不破壞妝容而生的壽司造型，因作法較簡單，日後成了日本人過節野餐必備的餐點。圓圓、精緻的手毯壽司，小巧可愛、造型吸睛，一人5顆，有玉子燒、海苔鰻魚、煙燻鮭魚、烏魚子、酪梨五種口味。黑咩這次吃到的醋飯偏溼、醋味比例也需再做調整、口感吃起來較差，是黑咩最不滿意的一道料理。 7.強肴：芝蝦天婦羅、日本和牛。裹著大甲芋頭絲去炸的炸蝦天婦羅，一口咬下帶著淡淡的芋頭香氣，但黑咩這次吃到的炸蝦稍微油膩，底層也殘留油漬，稍嫌可惜。骰子狀的日本和牛可沾取柚子胡椒、昆布鹽或櫻花鹽一同享用，肉質軟嫩、油脂豐富，黑咩喜歡。另外，盤飾的醃製牛蒡絲也很好吃呢！ 8.椀物：鮪魚高湯車海老。薄薄的蘿蔔片浮在柴魚高湯上，就似春天的融雪浮在河面上，淡雅的湯頭配上蝦子和蛋豆腐，有清口腔氣味的作用。 9.食事：季節野餐釜飯。春季菜單搭配的是玉米苗、芥蘭、烤白鰻、毛豆和米香，鍋器是米飯好吃的重要元素，石墨鍋的內部空間是圓形的，可讓米飯烹煮時的水氣在鍋子裡循環，讓米飯吸附更多水分。 開蓋後，花椒香味撲鼻，胡椒味重一點、麻辣味少一點，再加上醬油的香味，好似烤肉醬汁淋在飯上的氣味，服務人員先讓黑咩品嚐原味後，才拌入季節野菜。 釜飯無敵好吃，每一口都口齒留香，尤其是烤白鰻和米香的香氣，讓黑咩一口接一口、讚不絕口，更是黑咩心中第一名的菜色。 另一個吃法是倒入高湯變成湯泡飯，飯菜香和高湯香合而為一，也好吃。釜飯飯量充足，一人約可吃2碗，如吃不完也可請服務人員打包外帶喔！ 黑咩和友人選擇到2F茶空間享用甜點，使用2F茶空間需另外付費，有兩種方案可供選擇：（1）由專業茶師侍茶的茶席，每場次30分鐘，四人2400元，會使用較高級的茶葉；（2）自泡茶，一壺茶（2人）500～600元（價格依品項不同而有異）。 前往2F享用甜點和茶空間時，會經過長廊末端、轉角處的「許願池」，涓涓細流沿著石壁滴落，讓這小小的隱密空間帶著一股涼意；石壁上未開光的佛像，無宗教意味也更親近人，停下腳步駐足，在心裡和自己說說話，也許下心願。 站在前往二樓的堆石上，視野看到的景緻又不太一樣了呢！ 下次黑咩要預訂晚餐時段，用餐前先在此平台欣賞落日餘暉；飯後夜幕低垂時，再欣賞台中市區的夜景。 這是老闆專屬的「愛妻茶屋」，這間茶屋的視野最好，可同時俯瞰台中市景和飛花落院園景，屋內也有老闆珍藏的泡茶器具。如想入內，有兩種途徑，一是老闆友人、老闆招待；二是付茶屋低消。 回頭望向愛妻茶屋，是否有種來到京都的錯覺！？ 飛花落院處處都是美景啊！ 這兒好似京都祗園的花見小路。 走進二樓茶空間，驚喜的發現茶空間外的平台擺放著巨大枯木，美的似藝術品的雞蛋花樹幹，內側因雷劈而灼傷，近看時意外地似龍鱗。 枯木差點險遭廢棄的命運，恰巧遇到獨具慧眼的老闆路過，把它買回來收藏。知情的人半開玩笑的說，老闆是為了枯木才買地、開餐廳。 二樓茶空間相當的舒服，令人捨不得離開啊！屋內還特意設計了小橋流水，最底處是茶席區。 茶空間的每一處座位都可欣賞窗外的枯木。 在飛花落院用餐時，溼紙巾都是現場淋上溫水後才供貴賓使用。 使用茶空間額外附贈的甜點「杏仁豆腐」，有三種口味：原味、鹽味和花生，雖是杏仁豆腐的氣味，但是卻是蕨餅口感呢！QQ軟軟的，很適合配茶。 10.甘味：最中餅。這是套餐中的甜點，經典的日式甜點，脆口又帶糯米香的餅皮夾著紅豆麻糬，不甜膩，適合現代人。 黑咩和友人選擇了「貴妃烏龍」。 二樓茶席。 黑咩喜歡這個屏風，它原本是西藥房的領藥台，現在被用來遮蔽廁所入口，但是擺放在這兒美觀又無違和感，更似收藏品。 黑咩也喜歡廚房隔牆上的園窗，想像夜晚時微透黃光，好似月圓，增添了一股暖意。 飛花落院裡的每一個角落，都好美，隨手就可拍下幾百張照片，保留一些神秘感，讓你們親自來體驗。 飛花落院是融入大自然的美術館，一磚一瓦、一木一石、一花一草皆有故事，親自踏訪後更是感受到老闆和老闆娘的用心規劃，能在世外桃源裡用餐，絕對是視覺、味覺的饗宴。當日黑咩和友人的消費金額是（套餐3200元/人*3+酒水-蓋杯茶150元/人*3+二樓茶空間茶資500元）*1.1=11605元，平均一人3800元，黑咩覺得很合理，也非常願意在不同時節、不同季節菜單推出時再訪。但，如果同樣的套餐改在市區餐廳享用時，黑咩心中的定價是1500-2000元/人。 黑咩認為，初訪（或可能只會來一次的貴賓）一定要預約二樓茶空間，或許你會覺得為了上二樓必須再多花錢，但，上到二樓絕對會讓你有種柳岸花明又一村的驚艷感。 不管是訂哪個時段用餐的貴賓，黑咩建議最好準時抵達（午餐11:30、晚餐17:30），前面30分鐘聆聽服務人員導覽和拍照，用餐時間（九道菜）2.5小時最剛好，最後預留1小時（午餐14:30-15:30；晚餐20:30-21:30）使用二樓茶空間。如晚上喝茶可能會不好入睡的人，晚餐時段用餐後就別上二樓了。 另外，黑咩覺得一組2-4人的用餐人數最剛好，這樣才能細細品嚐菜色，感受這空間的靜與美。飛花落院並非完美，但是瑕不掩瑜，期待未來再訪時，黑咩能分享更多感動。 美食特派員 黑咩採訪報導2021.08.28 #飛花落院 Info. ➡️訂位：https://reurl.cc/qmA7D3 ➡️地址：台中市新社區中興嶺街一段111號。. ➡️電話：04-2582-2388。 ➡️營業時間：午餐11:30-14:30；晚餐17:30-21:30（週一、週二公休）。 ❤️想跟著Fumofumosan吃美食嗎？歡迎追蹤我們喔！ #飛花落院 #台中新社 #無菜單料理 #和食料理 #大人的私密空間 #完全予約制 #台中最美餐廳 #台中秘境 延伸閱讀—偽出國餐廳/旅宿 偽出國蜜月旅行—虹夕諾雅 谷關

精選！2022臺中豐原廟東夜市必吃美食推薦大集合！不知道要吃什麼看這篇就對了！!

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這篇可是曹的#廟東夜市 必吃精選特輯!!去年的文被壓在不對的類別裡面，趁現在解封還不趕快去台中怒吃一波？！！曹曹看著這些廟東夜市美食照片流口水阿～～～哪幾家才是在地真正老店你吃過嗎❓ 不知道吃什麼看這篇就對了❗️ 廟東夜市必吃美食#洪記蚵仔煎專賣店 正老店 🌕🌕🌕🌕🌕 📍420台中市豐原區中正路167巷2之4號 這家可是豐原在地人說的真正蚵仔煎老店，也是這趟廟東夜市裡我推薦⚠️必吃的第一☝️名美食，這裏的🦪#蚵仔煎 跟外面的不同，除了醬料裡看的見花生🥜顆粒並且香濃好入口外、裡面加的不是一般的小白菜而是滿滿的脆口豆芽菜，在地人說：以前傳統是放茼萵菜才是正宗的，但因為清洗不易成本也高後來都用豆芽菜取代了❗️ 廟東夜市必吃美食#廟東古客蒜肉飯 🌕🌕🌕🌕🌕 📍420台中市豐原區中正路167巷3號 還記得我一開始聽到#蒜肉飯 時滿頭❓覺得應該又是一碗很普通古早味的飯吧！實際上看起來也真的滿普通的，但ㄧ入口你會被它豐富的味道所吸引被滿足，鹹香適中，肉質軟嫩（乍看蠻像控肉飯那ㄧ類型的），會讓你不自覺的一直爬飯然後就吃完了❗️我喜歡它的調味，也是我的必吃❗️二訪，魚皮湯也非常好喝，料很多，推薦👍！ 廟東夜市必吃美食#正老牌豐原肉丸 🌕🌕🌕🌕 📍420台中市豐原區中正路167巷2-7號 這家也是二訪，我把它當成廟東夜市美食開吃前的開胃前菜，第一家我都會先吃這個肉圓，因為這家肉圓好吃、翻桌率跟吃的時間也快不太需要等待太久，快速吃完就可以前往下一家。他們的貢丸湯不是新竹好吃的貢丸喔味道是好的但口感偏軟我不愛，肉圓最特別的是敢吃辣一定要加他們的辣醬，你可能會找不到因為長得跟一般認知不同，它是粉橘色類似蚵仔煎的粉紅醬的顏色，不要看它這樣辣度可是不容小看！肉圓加上這個店家自製少女色辣醬，堪稱完美👍❗️ 廟東夜市必吃美食#廟東清水排骨麵店 🌕🌕🌕🌗 📍420台中市豐原區中正路167巷2之10號 這家永遠都在大排長龍，路過好幾次人都炸多，原本不想吃最後肚子還留了一點位置也還有時間所以就還是來排排看到底是有多好吃； 我點了#排骨酥湯 ㄧ碗小小碗居然要價$80！而且沒加麵喔！真的是太貴了！ 味道偏重口味！如果吃清淡的人沒加麵可能會喝不下去覺得太鹹！排骨酥口感方面很軟爛好吃，但皮和骨頭偏多以這價位來說蠻可惜的！ 吃過就好是不會想念，畢竟好吃的排骨酥店蠻多的🤓 廟東夜市必吃美食#金樹冰果室 🌕🌕🌕🌗 📍號2-13中正路167巷豐原區台中市420 螞蟻人注意⚠️這家一定要喝！如果你怕甜的話可以跟我點一樣的#鳳梨冰加杏仁露 $40，他們鳳梨冰甜度非常高，不是螞蟻人可能會受不了，但我個人是蠻愛的裡頭還會有鳳梨乾，熱熱的天來杯當飯後甜點我覺得很棒！可以內用可外帶👌 廟東夜市必吃美食#永芳亭扁食肉粽 🌕🌕🌕🌗 📍420台中市豐原區中正路167巷2之12號 其實一開始我沒有打算吃這家的，因為我心目中已經有家無法被打敗的餛飩湯店了！但是在地人說這家也是必吃老店之一，說著他們#餛飩湯 的口感也是屬於我喜歡QQ有點咬勁的那種，那就給它一個機會嘍！店內也是擠滿人潮所以我們選擇外帶#乾餛飩 ，餛飩一顆一顆個頭小小的，肉不多但跟皮搭起來滿合理的，咬起來的確是有彈力的肉餡，但因為小顆所以不太能充分體會到肉的美好有點可惜還是無法打敗我心目中的第一名餛飩店❗️但如果你只吃過軟爛的餛飩這家倒是可以成為你的必吃❗️ 廟東夜市必吃美食#國宴點心#拔絲地瓜 （無店面） 🌕🌕🌕🌕🌕 從#正老牌豐原肉丸 往蚵仔煎方向走一定會看到一個凸出來的攤位賣著一盒一盒裝的拔絲地瓜，我那天在廟東夜市路過它至少5次，最後才去買它卻意外的超級好吃❗️是超級喔❗️但是我是不太追求外面的拔絲脆皮厚不厚啦，裡面的地瓜甜又綿密鬆軟，完全是跟一般不同等級的地瓜啊！入口即化！所以外皮糖裹不勻也有點軟就覺得算了，那天的地瓜品質真的是我有史以來吃拔絲地瓜最好吃😋的一次了❗️ 要買要趁早~後來曹曹去都撲空賣光買不到~(>_<。)＼ P.s:至於#菱角酥 我們就讓他過去吧！我實在不懂到底哪裡好吃🤷🏻‍♀️ 今天的『臺中豐原廟東夜市必吃美食推薦大集合』就介紹到這裡啦！！！曹曹期待和妞們下次見嘍！！ 👉喜歡我的分享的朋友記得按追蹤幫我點❤️，歡迎儲存、分享轉貼出去唷！你的支持是我繼續掏💰腰包努力吃的動力✌︎≧々≦✌︎ 我是愛吃愛旅遊愛分享也愛寵物的「曹愛吃CaoCaoEatfoods」歡迎點進去看更多我在波波的分享唷～！ 更多其他美食文章👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 👉IG美食🔍#Caocaoeatfoods #曹的美食後花園 （想細查更多美食🔍#曹的+地區+美食後花園 ex: #曹的台北美食後花園） 👉IG旅遊🔍#Caocaolovetravel #曹的趴趴走 🤞曹曹的上一篇分享點這裡唷👇!! 🌟♡(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎更多搜尋💡 #曹愛吃caocaoeatfoods #caocaoeatfoods#曹的美食後花園 #曹的台中美食後花園 #台中豐原夜市 #臺中豐原夜市 #臺中豐原夜市美食 #曹愛吃Caocaoeatfoods版權所有未經授權請勿私自拿圖 #臺中豐原夜市必吃 #臺中豐原夜市必吃美食 #臺中豐原夜市美食推薦 #豐原夜市 #豐原夜市美食 #豐原夜市 美食推薦 #豐原夜市必吃

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