【台中】來場穿越時空之旅！8個隱身在市中心的歷史建築，現在都是超夯打卡點

身為日治時期的發展的重鎮之一的台中，除了各種文創小店、網美咖啡廳，少不了的當然還有異國感的古蹟，從政府的辦事處、警察的房舍到當時望族的別墅，每一個融合了中、西、日文化，即使歷經了幾十年的變遷，這些城市中的建築，還是美的令人屏息！ 台中歷史建築景點推薦：臺灣府儒考棚 臺灣府儒考棚為台灣僅存的考棚建物同時也是現存少有的清朝官署建築，現今裡頭的古蹟保存完整，加上在2021年由來自各界的策展人們組成「「中島/G.LAb」團隊」進駐，串連了在地6家品牌：Cameza、Coffee Stopover Black、Edia Cafe、Washida Home、本冊‧佔空間、兆兆茶苑，變成了更多元化的空間，賦予古蹟新生命。 Coffee Stopover更推出了限定版的茶咖啡，用法蘭絨濾布沖煮，雖然一杯需要等待的時間較長，但喝起來的風味不同於以往的咖啡，層次更加豐富，非常值得等待！在裡頭除了咖啡以外，展覽、講座、書籍選物也通通能看得到。 Info. 地址：台中市西區府後街38-8號 營業時間：11:00–18:00（週一公休） 台中歷史建築景點推薦：刑務所演武場 興建於日治時期昭和12年的刑務所演武場，是當時司獄官、警察，日常演習柔道和劍道的訓練場。保存完整的建築，還原了日式道場的樣貌，水泥的外牆，及庭園設計都很有劍道堅忍的風格，簡潔卻經典。 現在也發展成推廣劍道、茶道……等日式文化的中心，展覽空間可以看到許多「日本六藝」的相關歷史，在外面看不到的傳統技藝，假日戶外還會有市集，想當個文藝少女絕對不能錯過這！ Info. 地址：台中市西區林森路33號 營業時間：9:30-17:30 台中歷史建築景點推薦：臺中文學館 臺中文學館原為日治時期的警察宿舍，現在改建為展覽空間，像社區一般的日式房舍及街道，讓人有彷彿置身日本的錯覺，裡面的展覽空間也會不定期舉辦各種展覽，館內都有不同的限定主題，不論是大人小孩都有得玩！ Info. 地址：臺中市西區樂群街38號 營業時間：10:00-17:00 每週一休館 台中歷史建築景點推薦：宮原眼科 由日治時期的眼科權威「宮原武雄」建立的宮原眼科，戰後曾經被改建為台中衛生所，直到921大地震後被嚴重破壞，才被日出集團買下來，也再度用回了這個名字，保留了建築外觀，裡面華麗浮誇的裝飾，有種新舊交雜的氛圍呢！ Info. 地址：臺中市中區中山路20號 時間：10:00–21:00 台中歷史建築景點推薦：中央書局 曾經為全台最大的漢語書局，新式的建築外觀，帶有一點點西式的感覺，灰白色的建築，裡面沿用了書局的功能而成的中央書局，三樓的空間結合了咖啡廳和文創選物，寬敞空間帶著在樓下買的書就能待一個下午，是不是超級愜意！ Info. 地址：台中市中區台灣大道一段235號 營業時間：11:00–19:00（週一週二公休） 台中歷史建築景點推薦：台中市役所 台中市役所在2016年經過規劃，有了餐廳和展覽的進駐，成了台中的古蹟地標，歐式的純白建築，為仿造巴洛克風格所興建的，同時也是第一座鋼筋混泥土建築，改建後結合玻璃屋的設計，不論是看展還是喝下午茶，都能好好感受這種悠閒的歐風。 Info. 地址：台中市西區民權路97號 營業時間：11:00–21:00（週一週二公休） 台中歷史建築景點推薦：台中放送局 位在台中市北區的台中放送局，有著南洋風情的外觀，花窗設計讓陽光在不同時間，都能照映出不同樣貌，在歷史上也扮演著重要角色；現在每個月定期舉「放市集」之外，館內更進駐文創小店，下次來台中又多一個地方可以逛了！ 👉🏻台中市集推薦 Info. 地址：台中市北區電台街1號 營業時間：10:00-18:00（週一休館） 台中歷史建築景點推薦：一德洋樓 一德洋樓原本是林懋陽的居所，經歷了日治眷村時期熱鬧的洗禮，結合閩南、日式與洋樓的風格，三合院的配置及洋房的外觀，不管是當時還是現代，都非常獨特少見。宅院的設計，及屋內房間配置也都被保留下來，進去依然可以想像的到當時繁榮景象。 此外，現在裡頭也進駐餐聽，想要好好感受大戶人家的氛圍，沒有什麼比在二樓的圓形露台，享受一頓餐點更適合了！ Info. 地址：臺中市北屯區文昌東十一街14巷1號 營業時間：09:00–20:00（週二公休） 這些隱身在市中心的建築，去過好幾次台中的你有注意到嗎？下次去台中的時候，別忘了走進去品嚐一下這些歷史故事，感受異國風情啦！ 延伸閱讀 👉台中TOP7戶外咖啡廳 👉台中8間隱藏選物店 👉台中人氣打卡點TOP12 👉台中必買伴手禮推薦TOP22 撰文編輯 #Jessieeee #一德洋樓 #中央書局 #刑務所演武場 #古老建築 #古蹟 #台中古蹟 #台中市役所 #台中放送局 #台中景點 #宮原眼科 #日式景點 #歐風建築 #洋樓 #臺中文學館 

日本人氣鬆餅首家海外店！座落於日式古蹟群內《台北美食｜九州鬆餅瓦芙》

日本人氣鬆餅首家海外店！座落於日式古蹟群內《台北美食｜瓦芙鬆餅》

台北新景點又開張了啊！只有好拍沒有好吃的可是不行，由古蹟日本刑務所官舍而修復而成的老宅新生『榕錦時光園區』內，就有一家可以讓你邊走邊吃邊逛古蹟的列日鬆餅店！九州鬆餅瓦芙是九州鬆餅的姊妹店，而在榕錦時光的這家店也是瓦芙在海外的第一家店！ 九州鬆餅瓦芙 鬆餅都是以七種天然穀物製作的鬆餅粉跟珍珠糖及法國發酵無鹽奶油揉製麵糰而現場壓製而成的，雖然是外帶店但裝潢跟氛圍都是有下功夫的，除了融入這日式老宅中還有著文青氣息。 點餐口 取餐口 與藝術家合作將消防栓做成可愛的鬆餅陳列櫃。 掃描櫃檯的QR CODE並加入瓦芙Line好友就可以得到經典七穀原味的半價優惠券，只要30元就能吃到瓦芙的招牌鬆餅呢！開幕期間還有買五送一的活動，大家還不趕快趁試營運跟開幕期間吃起來嗎？ 九州鬆餅瓦芙 菜單 還有提供套餐優惠 炎炎夏日也不能少了冰呀！吃鬆餅再配上一個奶香濃郁的四葉頂級牛乳製成的霜淇淋，完美！ 九州鬆餅瓦芙 餐點 西西里氣泡咖啡＄100 有著氣泡清爽的刺激感，酸甜的檸檬對上咖啡的苦，整個平衡後就是夏天的味道。逛園區很熱的時候喝一口瞬間清涼感都上來了。 皇家伯爵紅茶瓦芙＄70 剛拿到的時候還是熱的可以直接聞到濃郁的伯爵茶的香氣，外頭酥香裡面扎實。 經典七穀原味瓦芙＄60 經典更能吃出鬆餅本身七穀粉的香氣與奶油結合最純粹的香氣，所謂的七穀粉是由九州產小麥、福岡紅糯米、佐賀胚芽押麥、長崎糯黍、熊本紫米、鹿兒島粳米、宮崎發芽玄米，七種所產製。 煙燻海鹽乾酪瓦芙＄75 不想吃甜的也沒關係，可以選這款融入德國煙燻海鹽及奧地利乾酪的瓦芙！煙燻味有種吃培根的錯覺，鹹香的乾酪起司味濃郁卻不膩，吃一口就有停不下來的感覺。 莊園級70%黑巧克力瓦芙$100 使用頂級法芙娜巧克力製作而成的巧克力外皮，純度70%的巧克力苦甜又細膩，不甜膩更是大人的味道。 ＊由於是淋醬商品，會因天氣溫度而融化，建議拿到之後就盡快吃完。 莓好時光巧克力瓦芙＄100 雖然是莓果但基底融入的法芙娜巧克力，酸甜中更有著巧克力的細緻。 ＊由於是淋醬商品，會因天氣溫度而融化，建議拿到之後就盡快吃完。 買完之後我回家就趕快放冰箱了，如果是莓果跟巧克力這種有巧克力淋醬的商品建議回家可以直接進冷凍這樣就可以避免融化得不成形。 日式老宅新生的氛圍，特別是在這大樓大廈林立的台北市中，跟這城市有著強烈的對比，園區裡還融入了一些現代文青的店舖及日式品牌的小點心，更讓人有一秒到日本的錯覺。 最後附上園區內進駐品牌的地圖！ 總結， 雖然無法內用，但做為邊逛邊吃的小店來說瓦芙把外面氛圍營造的很適合拍照，所以除了外帶好吃的鬆餅之外還能在店外或園區裡盡情的邊吃邊拍。鬆餅每款都外酥裡扎實，跟姊妹店的九州鬆餅的口感完全不同也是完全不同的感受。 餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 價錢實際：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 再訪意願：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 試營運期間:2022/8/29-9/6 正式開幕營運：9/7 地點: @榕錦時光生活園區 台北市大安區金華街137號 #九州鬆餅瓦芙 #極濃殿堂級瓦芙 #日式下午茶首選 #榕錦時光園區 #台北美食 #列日鬆餅 #大安區美食 #信義安和美食 #台北甜點 

台南吃美食遊古蹟 150元超值券

好嗨好嗨~ 大家是不是FB被瘋狂洗版了， 不管你是尖叫，還是不以為然， 還是已經準備到台南大吃一頓的!!!! 吃吃喝喝也要逛逛， 台南也不是只有美食，所以你需要這個!! 推薦給您~台南古蹟漫遊券!!!! 台南市政府文化局結合安平古堡、赤崁樓、安平樹屋、億載金城4大古蹟售票景點推出的2022年「台南古蹟漫遊券」 . 憑券可暢遊府城4大古蹟獨家優惠150元 5大景點全票超值優惠 憑券可至台版亞馬遜河之稱的「四草綠色隧道」、近期展出亞洲的地獄與幽魂展超人氣的「台南市美術館」、藝術殿堂「奇美博物館（常設展）」、工業風格「十鼓仁糖文創園區」及眷村懷舊風格的「水交社文化園區」等5大必遊景點享購全票6至85折之優惠折扣 . 6折水交社文化園區 75折 奇美博物館 (常設展) / 四草綠色隧道(臺江航線、綠色隧道) 8折 台南市美術館 85折 十鼓仁糖文創園區 . #十鼓仁糖文創園區 #臺南市美術館 #奇美博物館 #水交社文化園區 #赤崁樓 #安平古堡 #安平樹屋 #億載金城 #台南古蹟 #美食之都 #台南美食 #古蹟漫遊 #台南古蹟漫遊券 #美食之都 #全糖市歡迎您 #台南就是讚 #府城古蹟 #府城暢遊 #台南米其林 

忙碌的日子裡 是否多愛自己一些呢？ 美食 溫泉 古蹟 一次滿足！ 趕快安排你的半日遊吧  #少帥禪園 #台北北投張學良幽

2022/08/12 #lamrainpin生活 前陣子台北一直下著毛毛雨🥺 整個人濕答答的 感覺是時候#保暖身體 了 二話不說的就決定安排一個#北投半日遊 也可以說是#少帥禪園半日遊 ♨️少帥禪園建於1920年 本來的名字是#新高旅社 隱身在北投山腳邊的林蔭間 可以遠眺#觀音山 #關渡平原 就像在眼前 這個環境非常的優美怡人～ 有蟲鳴鳥叫的聲音～ （是天然的！不是假的！） ♨️在#少帥禪園 可以#享美食 #泡好湯 #品好茶 那天大概是下午的5點左右 我先到了#雙喜湯屋 泡溫泉～ 它都是#私湯 無論是家人 情侶 朋友 都非常的適合！ 它們家的溫泉是#白磺溫泉 也就是俗稱的#牛奶湯 #美人湯 一次就是90分鐘為單位～ 房間的坪數大概有7坪左右 每房雙人90分鐘！ 大片玻璃窗就開在冷、熱池邊 一邊泡湯一邊看地熱谷🥺 別有一番風味 湯屋外還有#禪園足湯 泡泡腳吃個下午茶也很讚 ♨️泡完湯剛好可以吃美食啦～ 那天選的是#禪園季節套餐 張學良被軟禁隱居50多年 生活飲食習慣和其個性灑脫 中西式烹調都能接受 喜歡利用臺灣當季新鮮食材還有地方特產入菜 因此我們那天吃的就高度還原了張學良的#美饌 一個套餐有十道 吃完就十全十美啦！ #長壽三寶 #隱食第一鮮 #少帥最愛蝦 #山居好野味 #伙房養生飯 #漢卿趙四玫瑰醋飮 #幽禁歲月百歲湯 #趙四獨門蔬食 #寶島四季鮮果 #趙四私房甜品 吃飽飯後走出餐廳 還有美如畫的夜景可以觀賞 忙碌的日子裡 是否多愛自己一些呢？ 美食 溫泉 古蹟 一次滿足！ 趕快安排你的半日遊吧 #少帥禪園 #台北北投張學良幽禁舊居

免門票！百年國定古蹟「中都唐榮磚窯廠」，霍夫曼窯宛如巨型古城

台北士林泰式餐酒館推薦｜FB食尚曼谷｜一起在百年古蹟老宅享用泰式料理吧！

嗨！我是Mured。今天要來介紹的這一間是我近期很喜歡的一間泰式餐酒館，地址在士林區【大東路54號】，原本是於日治時期興建的郭琇琮故居，搖身一變成為了現在的FB食尚曼谷泰式餐酒館，除了餐點好吃以外，近期還獲得台北市文資審議會指定為市定古蹟。 FB食尚曼谷-環境介紹 從尚未踏進門前，從外觀上來看，只覺得跟一般餐廳沒什麼不同。但進入門後，會開始發現一些意想不到的小驚喜！名稱FB的由來，是Fashion Bangkok的縮寫，隨處可見用粉筆畫出的泰式圖騰，畫得相當傳神！ 即使過了晚上20點，生意還是非常好！很多餐廳為了要營造出復古懷舊風，都會用壁貼來營造出復古的氛圍。但FB食尚曼谷卻真真實實的保留了老宅真實的紅磚牆面。 跟隨著服務生的腳步上樓，都可發現歷史留下的斑駁牆面，上面還有些許印花遺留在上頭，據說三樓有保留完整的一整面牆，可惜礙於活動包場無法入內參觀。 整體用餐環境以紅沙發、編織抱枕、行李箱來佈置成溫馨的用餐環境，相較於一樓的環境，完完全全更沉浸在復古的氛圍裡。 因應FB食尚曼谷十周年的活動，店員還很用心的跟我們介紹這棟郭琇琮故居的由來、背景以及環境。讓我們不單單只是為了吃飯而來，而是更有深度的去探討，這棟被遺留下來的百年古蹟，賦予更深刻的意義。 從一樓的玻璃門打開會來到戶外用餐區，映入眼簾的是融合西洋美學、日式民族性的建築型態，再加上獨特的台式鐵窗，富貴人家才有的花磚地板，彷彿經歷了一場時空交錯，讓我嘆為觀止！ 經由德國設計師改建過後，保留建築的原樣貌，加強了房子的整體結構，才有現在的食尚曼谷。 再往前走一點，以綠色草皮、垂墜的燈飾打造出現代感結合老宅更不一樣的空間。服務人員也提到，FB食尚曼谷佔地就有100多坪，這裡除了用餐以外，也提供婚宴、抓周儀式的活動，人數最多可以容納120位，也歡迎大家可以來此預訂場地。 在晚餐的時段前來，特別迷人、愜意，特別從二樓俯瞰下來，完全跳脫身在士林夜市裡的錯覺。 FB食尚曼谷-MENU 2、3、4人的菜單 第一次前來的客人可以參考二至四人的菜單，菜單都是以招牌、基本的泰式菜色為主。除非想嘗試不一樣的特色餐點，就可以參考另一本菜單2022食尚曼谷菜單。除了基本開胃菜以外、沙拉、烤類、炒青菜、炸物、咖哩飯、各式魚類，豐富的菜色，不怕吃不飽只怕選擇困難！ 為了嘗試別於其他間的特色餐點，我們四個人點了尚青木瓜沙律、泰味炒水蓮、月亮蝦餅、香料爆泰國蝦、泰酸辣酥炸鱸魚、泰味腰果雞、炭烤香料松阪豬。飲品部分則是泰式奶茶、水蜜桃冰茶、蜂蜜香茅茶、蜂蜜檸檬香綠茶。 FB食尚曼谷-餐點介紹 一般看到這個陶器，最常聯想到的就是客家擂茶！想不到青木瓜也能動手自己擂，懶惰的人也可以請服務員幫你服務！依照步驟依序將大蒜、蝦米、少許辣椒、番茄、花生依序加入陶器中，搗一搗之後，再把重頭戲的青木瓜絲和蝦醬加入即可完成！ 不得不說這個青木瓜絲吃起來特別爽口，佐料部分都是選用重口味最愛使用的配料來層層堆疊出的濃厚醬汁，這也是我第一次吃到這麼濃郁的蝦醬，酸酸甜甜，搭配蝦米提味，辣椒選用泰式辣椒，吃進嘴裡後滿滿辣椒香氣，但後勁也是不容小覷，可以斟酌使用！ FB食尚曼谷的青菜選擇就有很多種！空心菜、高麗菜、四季豆、茄子應有盡有！這次挑選了熱炒店必點的炒水蓮！一般市面上都會以蝦醬炒空心菜為主，但我們這次來試試不一樣的炒水蓮！吸附飽滿湯汁的水蓮，吃起來很入味又爽口，搭配新鮮大蒜提味，嗆味十足！ 以辣椒爆香、九層塔提味！搭配新鮮洋蔥很嗆很開胃，腰果的口感適中不會過硬或太軟，搭配舒肥感的雞肉，口感吃起來非常嫩一點也不柴，鳳梨的甜味可以緩解辣椒帶來的刺激感，是我們都很喜歡的一道菜！ 這道菜是我們公認最好吃的一道！以清爽度來說接近滿分，使用綠涼拌醬、添加香茅、檸檬香料搭配生洋蔥，整體帶出滿滿的蒜味，松阪豬的肉質Ｑ彈入味，非常扎實且用料大方！ 泰式料理必點的一道經典菜！酥脆的外皮，炸得恰到好處！不用擔心餅皮太厚而膩，即使單吃就很入味！內餡是吃得到蝦的Ｑ彈度，搭配酸酸甜甜的醬汁，清爽無負擔！ 新鮮的九隻泰國蝦！四個人吃剛剛好！使用泰式香料爆香拌炒，讓泰國蝦頭吸附著滿滿濃厚的香料味！撥開一看滿滿的蝦卵，橘紅色的色澤，咬下去的口感是濃郁Ｑ彈帶有點顆粒感，而蝦子本身吃起來是扎實且入味！ 今天的重頭戲就非泰酸辣酥炸鱸魚莫屬啦！還沒開動先被他的澎湃的色澤給吸引，不得不說份量真的給很足！沾附著滿滿湯汁的魚肉，非常適合推薦給喜愛重口味的朋友們，魚皮外層炸得酥酥脆脆，內餡也不馬虎，是可以吃到肥美的魚肉，再搭配辣椒切絲+蔥，真的大推！ FB食尚曼谷-飲品介紹 今日不喝酒，來杯沁涼的泰式飲品吧！ 來到泰式餐廳必點的飲品非泰式奶茶莫屬啦！但你會發現怎麼不是橘色的泰奶色呢？答案是因為，以往在泰國他們都會添加色素來曬茶，才會有橘色的泰奶！但FB食尚曼谷只是挑選沒有色素的茶葉，但同樣選用泰式品種的茶葉，喝起來的風味完全一樣！有著濃厚的奶香味加上甜度適中，我個人很喜歡！ 淡淡檸檬清香，保留蜂蜜本身的甜度，綠茶香氣喝起來回甘！夏天最不怕失誤的一杯飲品！不但消暑又解油膩！ 底層有濃厚的水蜜桃醬，需攪拌均勻才能喝到滿滿水蜜桃的自然甜味，店家選用歐洲進口配方製作，沒有過度的香精味並保留淡淡茶香，搭配檸檬酸酸甜甜好滋味！ 今晚大概是接觸香茅最多的一天，沒想到也能發揮在飲品上。無論是冷、熱飲口感都很適合！香茅搭配同屬性的檸檬葉，去油解膩，後勁有種佛手柑淡淡的香氣，微微的清香環繞整個鼻腔，醒神又清爽！ FB食尚曼谷-整體心得 沒想到第一次來訪就讓我驚艷！從以前就一直很喜歡像台南那種古色古香的老房子！從外觀看還真的沒想到裡頭這麼有意思！餐點的部分也不用多說！每道菜的表現都可圈可點，整體的用餐氛圍，可以說是完全遠離塵囂的錯覺感！不但用餐環境舒適，服務人員也都很熱心接待！有時候不想要在夜市人擠人，又想要找個安靜又能聚會的餐廳，我想FB食尚曼谷再適合不過了！ 環境：🐘🐘🐘🐘🐘 整潔：🐘🐘🐘🐘🐘 價錢：🐘🐘🐘🐘 服務：🐘🐘🐘🐘🐘 回訪率：🐘🐘🐘🐘🐘 FB食尚曼谷-店家資訊 FB食尚曼谷十週年活動！消費滿1000即可享有獲得抽獎卷！ 週一到週四：下午17:00 - 晚上23:00 週五：下午17:00 - 凌晨00:00 週六、日：下午12:00 - 下午15:00/下午17:00-凌晨00:00 以上為士林泰式餐酒館推薦｜FB食尚曼谷｜一起在百年古蹟老宅享用泰式料理吧！的完整介紹，希望透過我的文章，可以替你們找到更多好吃的餐廳！ ▾▾▾關於我 ▾▾▾Instagram #泰式餐酒館 #台北泰式料理 #士林美食 #百年古蹟 #FB食尚曼谷 #士林餐廳推薦 #士林夜市餐廳

鍋爐房華麗蛻變古蹟咖啡餐酒館，CAMA COFFEE ROASTERS豆留文青盛大開幕！

繼2019年首間旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林」於陽明山落成，cama café 團隊再度出擊，與台北市政府文化局及財團法人台北市文化基金會共同攜手合作，第二號旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」進駐松山文創園區市定古蹟「鍋爐房」，將於8月5日正式開幕。以五感沉浸式咖啡體驗為核心，規劃特色餐飲、創意咖啡調酒、camagift咖啡文創選物、藝文主題策展及古蹟光雕投影等多項體驗，並於夜間搖身一變，化身古蹟咖啡餐酒館，打造「台北最潮咖啡聚所」！ 完美演繹「咖啡餐酒搭」 攜手亞洲50大酒吧ROOM by Le Kief 推出聯名咖啡調酒 為了探索咖啡體驗的無限可能，「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」特別以咖啡為主軸打造美味餐酒搭，邀請亞洲50大酒吧Room by Le Kief主理人Seven跨界合作，以「放大咖啡風味的美味感官體驗」為設計概念，首創Barista與Bartender聯手共同研發出6款咖啡調酒。其中頂級藝伎紅玉白蘭地，放大了藝伎咖啡裡的花香元素，與紅玉白蘭地獨特的甜感彼此襯托，帶出精品藝伎咖啡中的花香、成熟果香、水梨甜感與雅緻威士忌香氣的多元風味層次。透過咖啡和酒類的風味拓展，顛覆傳統打破咖啡只能在白天飲用的慣例，再次將咖啡體驗享受推向全新領域。 在餐食方面，「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」巧妙運用風味聯姻概念以咖啡佐餐、入菜，其中「哥倫深焙水煮雞胸凱薩沙拉」使用cama café 獲2022 IIAC義大利國際咖啡評鑑金獎與2019 AICA澳洲國際咖啡大賽銅獎的雙認證得獎豆—精品哥倫翡玉，用咖啡舒肥雞胸肉，軟化肉質更提升風味。同時嚴選米其林餐廳愛用精品烘焙品牌Purebread Bakery，選用暢銷商品如歐式可頌、酸麵包，開發多款適合搭配精品咖啡的可口餐點。特色甜點開發之一的「松菸招牌雪茄」，則是以經典甜點「提拉米蘇」為概念，融入場域「松山菸廠」元素背景，製成雪茄造型，搭配哥倫比亞濃縮，打造完美呼應古蹟歷史的招牌甜點。 結合台灣在地小農咖啡、文化、鍋爐房元素 創意打造多款咖啡飲品 「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」除了提供多款國際獲獎精品咖啡，同時也引進多款精選台灣在地小農咖啡，更精心開發推款創意咖啡飲品。由消費者自己動手體驗的「台灣茶手沖咖啡」系列飲品，用台灣在地好茶萃出台灣小農咖啡的細膩香氣，其中一款「東映舞美」，把東方美人茶的蜜香與熟果香融合屏東三地門小農咖啡特有的梅子汁、麥芽、紅茶香和茶香，與咖啡風味彼此放大、完美融合，是值得每位咖啡迷親身一試的手沖體驗。 「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」研發團隊也一口氣推出十幾款創意咖啡，其中包含呼應鍋爐房古蹟建築外觀視覺與歷史線索的「水泥拿鐵」、「紳士帽子拿鐵」，網美視覺系特色飲品「桃色藝伎」，融合台灣在地食材元素的「鹿港麵茶拿鐵」，詮釋「THINK FRESH」的品牌核心精神，也讓消費者的咖啡旅程體驗更豐富多彩。此外，「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」也導入HIROIA SAMANTHA II 智能咖啡沖煮設備，帶來更為精準、有效率的出杯服務，讓消費者獲得更完善的咖啡感官體驗。 camagift周邊商品推出台灣藝術家聯名及選物 主題策展打造文青咖啡迷生活靈感基地 松菸文創園區是許多熱愛設計、創意、藝術與表演的青年族群聚集地，camagift以生活情境為靈感，開發出別具風格的豆留文青專屬周邊商品，更在空間規劃上融入設計每學，以「lifestyle生活形態主題策展」概念規劃camagift 咖啡選物專區，打造多款咖啡伴手禮贈品。首波策展主打「咖啡好野人」呼應時下露營熱潮，以幽默的雙關語宣告每一位咖啡迷，用優質、精品咖啡選物讓自己晉身「好野人」的行列。 其中周邊商品最具特色的「ART ZINE」系列，以獨立藝術雜誌造型巧思呈現包裝設計，邀請到六位台灣藝術家：汪柏成、辜琪鈞、陳奕潤以及疊藝術Telling Arts旗下藝術家范格斯Miguel Angel Vargas、吳芊頤、温孟瑜，以各藝術家不同作品風格搭配六款嚴選台灣在地小農咖啡風味，藝術畫作躍上咖啡豆包裝，以視覺帶動風味聯想，讓咖啡美學走入生活空間；「咖啡紳士俱樂部」則是巧妙致敬鍋爐房過去生產香菸、雪茄的歷史，將精品咖啡凍乾粉製成雪茄造型，兌水沖泡即可還原一杯精品咖啡；以鍋爐房建築和烘豆機意象為包裝設計的「鍋爐房濾掛咖啡」，呼應鍋爐房過去以蒸汽推動菸廠的歷史。 強勢引領精品咖啡第四波浪潮 提供咖啡迷完整Bean to cup互動課程體驗 從1940年第一波咖啡浪潮的即溶咖啡、至1960年第二波咖啡普及連鎖化到近年來的第三波精品咖啡浪潮，消費者對於咖啡的品質要求與體驗逐漸提高。 「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」強勢引領第四波咖啡浪潮，除了兼具精品咖啡品質與提供五感體驗外，更希望具有咖啡傳承教育意義，結合過去廣受好評的烘豆體驗課程，由專業咖啡講師親自帶領品飲、手工挑豆到烘豆的步驟環節，讓咖啡迷們在歷史古蹟中運轉屬於自己的小小鍋爐。未來，更將陸續推出各種不同的咖啡體驗、生活藝術課程（例如居家手沖、杯測體驗等），延伸cama café 品牌精神，全方位感受咖啡文化深度與儀式感！ 以光雕投影為古蹟注入新生命 咖啡風味化為感官美學饗宴 cama café 悉心修復歷史古蹟，保留建築原有風貌，與PHDC品牌空間設計、有珖設計Atelier Lumenplus燈光設計團隊合作空間規劃，以「劇場式精品咖啡展演舞台」為設計主軸，訂製視覺效果震撼的中島式前後吧檯，成為全場空間焦點，搭配超現實感的劇場式環形燈光設計，點綴昭和風情、和洋兼併色彩的時空交錯燈光氛圍，讓精品咖啡吧台內的咖啡師一登場便宛若舞台主角，成為這座咖啡感官新樂園的視覺焦點，透過空間設計賦予鍋爐房全新靈魂。 光雕部分更攜手Epson與天衍互動團隊內容共創，將咖啡風味視覺化，透過影像來切換日間及夜間的場域氛圍，不僅保留古蹟之美，更傳遞品牌故事。夜晚時，消費者可在鍋爐房的建築外觀上看到一段關於咖啡風味綻放的光雕投影，以磅礡史詩感的視覺做為烘托，藉此賦予古蹟新生；室內投影則以蒸氣龐克風格做為設計概念，將cama café品牌的新鮮現烘與鍋爐房過往做為蒸汽動力的歷史要素融合，完整再現復古氛圍，讓每一位踏入CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青的消費者，皆能享受沉浸式的咖啡體驗並重溫1940年代的復古感性，也替夜晚的松菸文創園區注入一股活水，發展夜間經濟。 歷時3年的規劃與修復 新鮮現烘咖啡古蹟飄香 鍋爐房古蹟本體邀請到曾榮獲傑出建築師獎，主導過「好樣文房」、「四四南村」、cama café 首間旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林」翻修的許伯元建築事務所團隊合作，悉心修復歷史古蹟；現址位居松山文創園區內的鍋爐房以挑高的空間與高聳的煙囪為其特色，過去的主要功能為容納蒸汽動力機組，帶動整個松山菸廠運作；除提供菸廠蒸燻菸葉之外，另也做為員工洗澡及廚房炊事之用，是菸廠生活、營運不可或缺的動力心臟。 cama café 團隊歷時3年籌畫，投入百位專業人力並斥資千萬，即將於8月5日開啟「鍋爐房」古蹟大門正式營運。呼應歷史，今天鍋爐房內運轉著烘焙咖啡豆的鍋爐，希望藉由打破時間限制的全新咖啡五感體驗，讓消費者循著新鮮現烘的咖啡香氣重回菸草工廠時期的繁華年代，成為引領第四波咖啡浪潮的台北最潮咖啡聚所！ CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青 門店相關資訊 地址：台北市信義區光復南路133號（松山文創園區 鍋爐房） 電話：(02) 2765-1008 室內空間資訊：室內面積約98坪，室內座席數101席(包含5席吧檯座椅) 營業時間： 週一到週四 11:00-21:30 last order 21:00 週五到週日 10:00-22:30 last order 22:00 官網：https://camacoffeeroasters.com/ Instergram：www.instagram.com/sy.camacoffeeroasters/ (@sy.camacoffeeroasters) Facebook：www.facebook.com/sy.camacoffeeroasters 

情人節推薦淡水行程看夕陽吃美食還有浪漫古蹟打卡拍照送巧克力｜搭船遊淡水

 在淡水有許多的古蹟、美食和景點，還有最美的夕陽、推薦我覺得浪漫有氣氛的河岸景觀餐廳，吃外剛好逛逛古蹟紅毛城小白宮，再去河邊看夕陽邊吃冰。還有自行車黃金水岸、搭船遊淡水河的路線，還有晚上的漁人碼頭光影聲光秀超完整攻略通通幫你整理好。 一直覺得淡水很美，距離台北市也不遠，搭捷運紅線到最後一站或者是直接從台北開車過來，都很方便。很多學校的畢業旅行，也都會特別安排來淡水很多學校的畢業旅行，也都會特別安排來淡水。剛好今(2022)年新北市政府在淡水有一連串的活動，從情人節到中秋節都有漁人碼頭水舞燈光秀一直到9月25日止，每天每晚7點至9點半，每半小時展演1場，每日6場次、3首曲目每週會輪播，「2022淡水漁人碼頭仲夏繽紛樂系列活動」休假就能和另一半前來吹海風，感受聲音、光影、水舞交織的浪漫饗宴。 情人節要到了，本文幫你一起整理適合約會的攻略懶人包搭配上推薦的美食和景點行程。午餐先來挑選淡水河岸餐廳或是在地人推薦的氣氛餐廳，下午逛逛淡水再來碗刨冰或甜點，最後搭船感受淡水不同風光，晚上再到漁人碼頭情人節看水舞燈光秀！ 淡水情人節美食餐廳及行程推薦 行程建議： 淡水捷運站 -淡水老街-馬偕教堂-時光樹影古蹟餐廳--逛紅毛城-小白宮-朝日夫婦-滬尾砲台-走木棧道到漁人碼頭搭船遊淡水河--欣賞漁人碼頭聲光水舞秀-漁人碼頭天町燒肉 淡水河岸景觀餐廳：2022才開幕的時光樹影、淡水La Villa最美夕陽觀賞區、之間茶食器 淡水在地人推薦的巷弄美食餐廳：屋穀雜糧、白水咖啡有中式簡餐 淡水燒肉第一品牌：天町燒肉火鍋兩種一次滿足 小分享：小白宮白色的建築和迴廊，很有歐洲風情，很多人也在這邊拍婚紗照喔！還滿適合拍照打卡。如果怕天氣熱不想在太陽下流汗，也可以去禮萊廣場的國賓影城看場電影，別忘了去禮萊廣場三樓的草原眺望淡水河，又是另外一番不同的風景。 在正式推薦行程之前，先講講淡水的交通這件事。如果你是開車過來的話，建議要先仔細看好淡水停車場的費用，尤其淡水假日停車場一位難求，價錢更是落差很大，這裡幫你整理一篇淡水停車場的價格和位置。如果想要來金色水岸路線，騎自行車玩淡水這裡也有推薦的行程。（從淡水捷運站期到漁人碼頭大約15-20分鐘） 我自己是直接用ubike，單純是覺得方便。搭公車其實也很方便，在捷運站出口右手邊會看到一整排公車站，這邊等車就可以喔 沿路的標示都很清楚！ 時光樹影memory-老宅古蹟餐廳推薦必吃甜點屋瓦坊 餐點價格單點約500，套餐再加200。茶品和甜點很精緻，會讓人覺得是很有氣氛適合慢慢用餐聊天的餐廳。坐在室外可以看到漂亮的河岸景觀但是比較熱，在室內感受老房子的優雅氛圍。在淡水河邊還有領事館也是老字號餐廳。 淡水河岸邊的白色洋房-La villa 義大利麵、排餐、甜點都很精緻，整體來講是屬於淡水比較有氣氛的餐廳。在假日也是滿滿的人，建議可以提早打電話預約。 詳細的菜單和菜色介紹 https://mrsyangblog.com/post-31624773/ 淡水朝日夫婦日式刨冰 每到假日都是滿滿的排隊人潮，就在紅毛城的正對面。其實不遠處的浪花丸冰品也有一樣的特色，如果你比較喜歡有質感有店面有位置可以坐的話，淡水老街的雪文甜慢慢我自己很喜歡，但可惜就不是在淡水河邊可以看夕陽的啦！ https://mrsyangblog.com/post-47213702/ 漁人碼頭天町燒肉 燒肉的品質夠好，火鍋湯頭也讚，屬於套餐式的點餐方式。無限續加的飲料，吃起來超高cp值，平均每人約＄700起 https://mrsyangblog.com/post-47213702/ 屋穀雜糧私房菜 基本上都是要事先預約，中式餐點但是依照人數配菜，餐後會有提供飲料。從最早的五花到現在的屋穀，他們家的環境佈置風格都是自帶氣場，可以說是咖啡廳等級的文青風。餐點口味也很好，難怪事在地人大力推薦的特色餐廳 https://mrsyangblog.com/post-47601237/ 搭船遊淡水 在淡水有輕軌、有公車、有自行車，各種不同的交通工具。但我自己是還滿推薦可以搭船遊淡水，或是搭船到對岸的八里吃吃小吃，去公園走走。也可以點此看我們在船上聽金曲演唱會的紀錄分享，也有附上台北航運的票價和路線給大家參考喔！ 詳細圖文可點此

金門旅遊。翟山坑道  免門票歷史景點  記錄歷史的戰地古蹟 

上次去金門旅遊的時候，來到了金門很著名的戰地古蹟《翟山坑道》雖然以前是情勢緊張，生命危在旦夕的作戰基地，但是現在比較和平之下，也將坑道保留下來，讓身為後代的我們看看當初在戰爭的緊張氛圍之下，前人的各種應戰智慧~~ 在停車場就能看到保留下來的戰車，如果喜歡看各種戰車或戰鬥機，也可以去《中山堂》會有更多的展示 《入園費》免費 入口處也有國家公園的牌子與標示 坑道前有小賣部，往坑道的小路上繁華盛放，畫面又美又夢幻 近坑道之前有個小的《勿忘在莒》的石碑，在同金門《太武山》上也有一個超大的石碑 旁邊還寫著軍訓詞 通往坑道還會經過稍微比較陡的樓梯，所以如果有老人或是行動不便的家人，這個點可能要考慮一下 坑道是個U型坑道，剛開始進去的時候覺得很像沒有多壯觀，就是一個坑道，但是走到U型的底，準備往回走的時候才發現自己小看了這個美景 由內往外看就是一種火車要出山洞的感覺，看起來沒有甚麼特別，剛開始還覺得當初聽說瞿山坑道那個壯麗景觀，似乎有點誇大了 由比較外側網內看的時候，上面的坑道跟底下水的倒影，形成一個壯觀又美的景象，大家都不自覺的開始感嘆著這個美景 相信所有的讚嘆應該都是看到了這個畫面吧~~~ 但雖然說很美，這個坑道當初也是為了作戰而建的，所以還是有一些小道，看著不知道裡面有什麼~~ 整體來說，我覺得《翟山坑道》的景點算是不大，但是我自己很推薦，因為免門票又陰涼而且如果有機會聽到介紹，會發現裡面有許多細節，牆上的小凹槽其實是放對講機用的、坑道內的材質其實是堅硬花崗岩等等... 還有一個我自己超推薦的!!小賣部有個高粱盒裝冰，超級好吃，雖然沒有酒味，但是有著高粱的香氣跟甜味!!可惜那天趕著上遊覽車來不及拍照分享給大家但如果有看到，記得一定要去買來吃看看~~ 《翟山坑道》地址｜893金門縣金城鎮90號開放時間｜08:30–17:00電話｜08 231 3241官方網站｜翟山坑道 - 金門觀光旅遊網

走走~直轄市定古蹟-台北市大龍峒孔廟︱現場、線上都可觀賞~

在走訪台北市大同區古蹟老廟大龍峒保安宮後，順道探訪僅隔一條馬路之差位於斜對角的 台北市大龍峒孔廟 ，自去年開始因疫情關係一些儀式活動取消，走逛孔廟感覺十分清幽寧靜；從大龍街旁的入口《黌門》進入可以在入口處旁邊看到一些簡介說明資料，喜歡收集章印的在這邊就可以開始先收集了，每年的章印都會調整，今年虎年也更替了新的虎年章印，印章圖案還蠻可愛的， 入口旁樹叢邊的小花顏色鮮亮可愛。 直行往前走穿過《禮門》便看到《櫺星門》，《禮門》入口有一排孔子公仔雕塑，《櫺星門》有雙層屋頂中門前有一對精美的蟠龍石柱，門上不畫門神，門板上有一百零八枚突出的門釘，此為遵循古制的門扇作法； 旁側是半月形的水池《泮池》池內可見烏龜，古時宅第或寺廟之前常有半月形水池，具有防災、調節暑熱及風水之象徵意義，後方牆面中間為彩繪麒麟，此牆面大馬路外側則寫上《萬仞宮牆》四字，其四字典故出自論語子貢曰「夫子之牆數仞，不得其門而入，不見宗廟之美，百官之富，得其門者或寡矣」。 此次走訪運氣還不錯天氣大好，穿越過《櫺星門》旁的小門前往《儀門》 (大成門)，旁側小門也十分精緻； 《儀門》 (大成門)是進入《大成殿》之主門，前方地面左右對稱草皮上有大大的字分別是"大道之行，天下為公"，出自《禮記·禮運篇》，中門兩旁有著特色木雕『螭龍圍爐』窗，繞至《儀門》內側可看到鏞鐘與晉鼓，為釋奠禮之樂器。 屹立於後方中央的《大成殿》是孔廟的主殿，四周為迴廊，《大成殿》為雙層屋頂，殿前中央有一對蟠龍柱，其屋脊中央可見一座七級寶塔，民間相傳寶塔有鎮殿群邪象徵，故大成殿也安置七級寶塔。 孔廟建築結構色彩妝點亮眼繽紛~ 繞至《大成殿》後方可看到早期的大樑。 館內有多媒體六藝體驗，體驗館內也有章印，有蒐集習慣的人別忘記多準備可蓋印的紙張或是明信片 ， 跟大龍峒保安宮一樣飛機航線有經過都可以欣賞到飛機，不過孔廟可看到的飛機比較大， 站在《大成殿》主殿往《儀門》看去也可以賞到不錯的飛機畫面。 從《儀門》側門出來會到《明倫堂》，《明倫堂》一樓是禮品店，店內除了各式精品之外還有冰品可以買，門口有祈願木牌設置；孔廟環境清幽、景色宜人，單獨走逛或是偕伴走逛都不錯；管理處也有規劃3D環景虛擬實境線上導覽，線上就可以逛孔廟也是不錯的體驗~ 古蹟景點資訊👇👇👇 台北市大龍峒孔廟 地址： 103台北市大同區大龍街275號 時間 : 星期一 休息 星期二~日 08:30~21:00 孔廟官網 : ( 點我 ) 台北市孔廟管理委員會 : ( 點我 ) 台灣景點台灣古蹟景點臺北市大同區大龍峒直轄市定古蹟大龍峒孔廟考生祈福旅行印章印章蒐集免門票景點3D環景虛擬實境線上導覽

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