最經典必吃的傳統 三輪車麻糬、甜品伴手禮，冬季限定巨大顆草莓大福追起來

從小台復古傳統三輪車麻糬到店鋪的三輪車創意甜點，很多北高雄朋友熟悉的古早味麻糬、創意麻糬冬天更是詢問到爆的草莓大福，高雄最巨大咬下會酥脆酸甜滋味的麻糬，就是這家三輪車麻糬老闆娘堅持食材用料，用料完全不手軟、都是塞好塞滿，讓很多熟客、老饕都持續回購很多附近上班族、公司行號都會訂購當下午茶老闆娘一個人手工包需要一點時間，建議可以先打電話預訂 老闆娘很熱情也很熱忱，都是手工傳統好料包進麻糬裡 過年期間不定期休，可以追蹤粉絲團公告老闆娘說很多返鄉熟客、或者返回北部的熟客都會來買 過年休假公告除夕和初一照常營業營業時間10：30~16：00初二、初三、初四休息初五開始正常營業麻荖開始開放預定 三輪車創意甜點、古早味麻糬、DIY麻糬、伴手禮位置:高雄市左營區富民路167號營業時間:12:00~19:00 電話： 0985 665 767

新北中和。友家潤餅捲 || 焢肉多到快滿出來的刈包，在地30年老店傳統好滋味

肉肉快要滿出來的刈包，正是來自中和30年+的老店-友家潤餅，鹹香入味的控肉、有顆粒的花生粉、滿滿的酸菜組合成一顆白胖胖的刈包，吃上這顆，帶給吃貨們荷包滿滿咬住財寶的好兆頭!! 歡迎追蹤YT/FB/IG/BLOG 搜尋☛吃貨的藏寶箱我們的官方LINE☛ @xvg8545m 環境介紹 位在早市旁巷道的友家潤餅捲，靠近興南夜市附近，是中和在地30年+的人氣老店，離環狀線/景平站步行約6分鐘的距離。店面不大，內用空間算是乾淨清爽。在店內食用的時候，外送平台訂單的一直來，外帶人氣滿滿。 圖 | 友家潤餅店面 圖 | 友家潤餅外送人氣滿滿 餐點介紹 圖 | 一桌好料，點好點滿吃飽飽 刈包 圖 | 肉肉都要滿出來的刈包 肉肉快要滿出來的刈包，鹹香入味的控肉，這滋味讓人想到小時候阿媽滷的焢肉好懷念吶，配上有顆粒的花生粉、滿滿的酸菜組合成一顆白胖胖的刈包，在尾牙吃上這顆，帶給吃貨們荷包滿滿咬住財寶的好兆頭!! 圖 | 鹹香入味的刈包 潤餅 圖 | 各種口味的潤餅捲 店裡的潤餅餡料豐富，有6種口味可以讓吃貨選擇-黑芝麻、海苔、辣味、哇沙米、黑胡椒、原味，還可以加碼選擇加起士、加肉、加大。這次點的是原味的，口味清爽，份量適中，對一般食量的吃貨，吃起來飽足感也是夠的。 圖 | 潤餅橫切面 圖 | 潤餅的蔬菜還有用脫水機瀝乾水份 客家水粄 圖 | 客家水粄 水粄也是我們常說的碗粿啦~ 兩個的差別就是水粄是把餡料淋在上面，碗粿是把餡料和粿拌在一起蒸煮。口感上水粄吃起來也比較Q彈，碗粿比較綿密。友家潤餅做的客家水粄白嫩Q彈，上面的淋醬也鹹香美味，切成一個正方塊的水粄端上桌，甚是可愛。不過我個人平常吃碗粿都習慣吃熱呼呼的，這個水粄是冷的，淋醬是熱的，後來打包回家再蒸熱吃，風味一樣很讚。 圖 | 客家水粄 菜單 圖 | 友家潤餅菜單(點我看大圖) 感想 圖 | 這裡還有草仔粿可以買 友家潤餅販售的品項價格親民與份量實在，來這當然是整組給他點下去吃個過癮吶!! 喜歡吃傳統小吃的吃貨們，白天有空的話，可以來嚐嚐友家潤餅的美味餐點唷。 地址資訊 ❖店名：友家潤餅捲❖地址：新北市中和區景平路159巷54號(Google地圖導航)❖捷運：環狀線/景平站❖營業：07:00–13:00(星期一公休)❖電話：0905-031-353❖付款：付現❖FB：友家潤餅捲❖IG：友家潤餅捲❖外送：foodpanda 我是凱西! 是個有美食就開心的吃貨，也是食尚玩家駐站部落客，喜歡發掘美食和料理! 那裡有美食~就往那裡去。 歡迎追蹤我 BLOG/Youtube 想吃美食☛吃貨的藏寶箱FB/IG 想趣非洲☛SoulTribe靈魂部落FB/IG/賣場

嘉義小吃推薦｜傳統烤玉米：從小吃到大，塗好塗滿的濃郁厚醬系烤玉米！

嘉義的小吃就像有味道的記憶一樣 太久沒吃，腦海就會自動浮現提醒的 讓人忍不住想立刻出發回味。 如果你有看過阿婆烤玉米排隊的盛況 卻又解饞想吃，不彷轉戰位於民生南路上的傳統烤玉米 友人從小吃到大，味道始終如一的濃厚。 目前是 以秤重計價，這次買了兩支是175元給大家參考。 總共有三種口味：原味 / 素食 / 麻醬 喜歡吃辣的可以再涮上辣醬更讚！ 涮上一層又一層的烤醬 在網上來回翻面多了一層碳香 讓每一粒都能吸附到完整醬汁。 沉甸甸的重量，厚厚一層的黑金外皮 濃厚卻不死鹹，玉米帶點Q度的嚼勁越吃越涮嘴。 傳統烤玉米 店家地址：嘉義市西區民生南路120號 營業時間：1500-2200、週二公休 預約電話：0921-950-800

𝐋𝐚 𝐐𝐮𝐞 菈葵 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐕𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐒𝐩𝐚以泰國傳統古蘭納按摩為特色，放鬆紓壓五感

一秒飛泰國🐘 小資族工作步調快，每天從頭到腳都很緊繃，加上最近天氣好冷喔！一直縮著身體在沙發上追劇，全身頂叩叩🗿 美術館旁的𝐋𝐚 𝐐𝐮𝐞 菈葵 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐕𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐒𝐩𝐚，全新開幕採預約制，以泰國傳統古蘭納按摩為特色，放鬆紓壓五感環境，讓你享受仙氣飄飄的通體舒暢💆‍♀ 🚩La Que 菈葵 Thai.villa SPA 美術館按摩學院 地址：高雄市鼓山區美術東六街223號 電話：07-5528345 營業時間：10:00~21:30(周日~週四)；10:00~23:00(周五~週六) https://hahalover.pixnet.net/blog/post/354554134-spa ❤追蹤菓子IG👉 https://www.instagram.com/guozi0817/

【台中豐原】墩腳米苔苜，隱藏第一市場墩腳公園旁，巷弄內的傳統美食，在地人才知道的美味，台中美食推薦 

豐原第一市場內，有一處名為墩腳公園，在熊胖的認知內，僅有在地人才知道的美食，鮮少有外地人知道，說實在的，若不是因為熊胖媽的帶領，熊胖也根本不知道原來這裡有這麼一家超人氣的傳統美食，那如果以炸粿這美食來說，熊胖倒是挺懷念上次在清水品嚐的清水燒炸粿，跟大家分享完了丸仔斌，今天熊胖就跟大家分享這一家超級巷弄內的超人氣小吃吧！ 🎥高畫質Youtube影片👆👆👆歡迎訂閱，記得開啟小鈴鐺唷 👀完整圖文詳細介紹➡https://bearfatlifes.blogspot.com/2022/01/blog-post_16.html 🔎更多美食介紹➡ 熊胖の妃常生活 📣加入IG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 📣加入TG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 🎥逗趣影音美食介紹歡迎訂閱：Youtube 延伸閱讀： 【桃園中壢】中原夜市人氣甜點店，超厚芋頭千層尬起司，開店...... 【台中豐原】第一市場周邊人氣傳統小吃，排骨酥湯、炸粿、蚵嗲、麻糬... 【台中美食】台中火車站步行5至10分鐘就可以吃到的周邊美食.... 【台中沙鹿】在地人氣美食，不吃不知道，一吃才知道原來這麼的...... 【台中景點】海線免費新景點，梧棲文化出張所，懷舊日式老宅建築...... 【宅配美食】鮮多多中秋豪華烤肉組，超值海陸全餐3000元有找，多到......

台灣新年傳統習俗小教室！跟著萌萌園長這樣做，用傳承下來的習俗，幫自己在新的一年開運又招財。

每當看到濃濃的火紅古意氛圍，洋溢在大街小巷時，就知道農曆年的腳步接近了，許多的生活小迷信，跟著長輩一路傳承下來，或許有些習俗已經隨著現代的生活有所微調，但希望新的一年越來越好的心意是相同的，跟著萌萌園長一起來看看，有哪些習俗幫助我們新的一年開運又招財，抱持著祈福的心意，一起來試看看吧！ 圖片來源：同畫世界 除夕的新年傳統習俗 象徵新的一年的寄語春聯，要記得在中午十二點之前貼好，假設信仰是有拿香的，中午十二點之後則開始祭拜祖先，來為新的一年祈求好福氣，地基主有些習慣是這時候拜，有些是前一天晚上已經先拜了，就看每個家庭傳承下來的習慣。 團圓飯的時候，連出外的家人也要趕回老家團聚，若無法趕回則要空出位子，將那人的舊衣服放在座位上、或擺副碗筷，以表示全家團圓。 菜色不論幾道菜，只要看到有魚出現，記得一定不能吃完，有著「有餘」的寓意；吃長壽菜要記得一口吃到嘴巴裡面，再慢慢咀嚼，這樣代表者「長命百歲」的意思。 圖片來源：同畫世界 吃完年夜飯後，就是發壓歲錢的時候了，有著祝福順利、平安健康的美意，接著到晚上十二點，就是守歲兼小賭怡情的時段，「守歲」當然不是小賭怡情的意思，而是含有祈求父母長壽之意，這時候建議大家穿紅色，要多紅有多紅，來幫自己帶來好運氣。 午夜十二點一到，大家都會聽到窗外有燃放鞭炮的聲音，這是象徵把把過去一年的不好運氣炸走，喜迎新年新氣象的到來。 圖片來源：同畫世界 大年初一的傳統習俗 初一早起去走春，穿新衣、戴新帽、著新鞋，行程大部分都從早上開始，首先，去廟宇參拜祈福，接著去親友家中走走，互相恭賀新年好。 若有客人來訪，招待客人桌上的零食甜點，若有帶小朋友一起來拜年時，也記得要包個紅包給小朋友唷！ 從初一開始到初五的期間，要盡量避開說一些負能量的話，像是輸、死、沒訂單、窮、慘、沒加薪⋯之類的，還有不要掃地，假設真的要掃，記得由外掃到內，否則就把好運掃出門囉！ 圖片來源：同畫世界 大年初二的傳統習俗 大年初二回娘家，出嫁的女兒會帶著伴手禮拜年，依照傳統習俗，會在娘家吃午飯，在晚飯前離開，以免會幫娘家招來不好的運氣。 可以用一些「破除儀式」求心安，例如女兒可提一桶食油回娘家，代表著「油來油去不准算」。 初二也是蠻多人會選擇拍全家福照片的一天，趁著女兒跟女婿都在，全家人一起合影慶祝新年。 圖片來源：同畫世界 大年初三的傳統習俗 「初一早、初二早、初三睡到飽」，原因是因為初三有個別名，叫做「赤狗日」，傳說赤狗是位暴怒之神，而「赤狗日」又與「赤口日」的音相近，容易與人發生口角爭執，因此初三通常不建議外出拜年，在家睡飽飽好好休息放年假囉。 圖片來源：同畫世界 大年初四的傳統習俗 初四的活動便是準備迎接各神明返回人間，犯太歲者也要在這天安太歲。為了讓眾神可以在天上多休息一段時間，迎神活動也會稍晚，俗語「送神早，接神晚」，一般迎神時間為下午1到3點間。 通常在這天會去財神廟，迎接財氣進門，祈求新的一年業績長紅、生意興隆，訂單接到手軟。 圖片來源：同畫世界 大年初五的傳統習俗 初五隔開，是說由初一到初四一連串的逍遙日子，在初五以後都隔開了，新一年度開始正常生活了，一般商店在初五也都已開張營業，初一到初四的諸多傳統習俗也都解禁了。 圖片來源：同畫世界 隨著行業不同，大家跟著政府、公司年假規範，陸陸續續返回收假職場。 接下來就是等著過正月十五的元宵節，會再有一波熱鬧的燈節活動，同時，也是正式的農曆新年期間結束，期待下次農曆春節的到來。 你們春節有什麼特別的傳統習俗或是生活小迷信呢？歡迎在下方留言分享，萌萌園長在這祝福大家，農曆春節愉快，福虎臨門虎哩旺。 #Poper新年新計晝 #新年傳統習俗 #萌萌園長 #虎年 #新年開運 #開運招財 #新年 #新計劃 #萌萌園長同遊趣 #春節

【過年小故事】燈猴與除夕：猴子挾怨報復，差點引發末日大災難

很久很久以前，世界曾經因為一顆湯圓差點被毀滅。 時值年末，想到除夕、年假和壓歲錢即將到來，就讓人超開心！ 但習俗大家都會過，故事和傳說可不是大家都知道。比如說，除了年獸，你有沒有聽過台灣本土的新年傳說？ 其實呀，台灣的燈猴可是比年獸還兇，為了一顆湯圓，上天庭討靠山毀滅人類，除夕團圓其實是末日狂歡，充滿了悲劇壯烈的色彩。 慘遭邊緣化的燈猴 故事開始之前，首先要說說燈猴究竟是什麼。燈猴其實是一種傳統燈具，大約五寸高，以竹子製成，是能夠固定在牆壁上的燈架，上頭放著盛滿煤油、插著燈芯的小碟子，供一般家庭照明之用。據說燈架的樣子讓人覺得像是蹲踞的猴子，所以就叫「燈猴」。 故事發生在某年的冬至。當時的人相信萬物皆有神靈，因此凡到冬至，便會將湯圓黏到日常器物上，以此慰勞寄宿其中的神明，然而，那年的人們卻忘了燈猴。 看在每天努力工作、渾身油汙的燈猴眼裡，人類應該就像是排擠人的慣老闆，年終沒發就算了，竟然連一句謝謝也不說，實在有夠過分。燈猴越想越生氣，竟然決定直接到天庭去找玉帝告狀，準備狠狠給人類一個教訓。 輕信詐騙的神明 來到天庭的燈猴，動用三寸不爛之舌，對著玉皇大帝細數人類糟糕的程度：好吃懶作、浪費五穀、忘恩負義、無惡不作，簡直就已經爛到骨子裡，乾脆全部除掉省得扎眼睛。 神奇的是，聽了這一大串汙衊和抹黑的玉皇大帝，竟然毫不猶豫地相信了燈猴，並且立刻決定在年末沉掉台灣，還要加碼大洪水，一次把地上的人類沖乾淨。 聽到玉帝的決定後，所有神明都非常吃驚，趕緊將這件事告訴地上的人類，並跑到玉皇大帝面前求情，希望他能再冷靜思考一下，不要人家說什麼都回ok。 只剩今天的人類 從神明那裡聽說世界即將毀滅的人類，雖然相當絕望，但也毫無辦法，只能盡情珍惜所剩不多的時光。末日前一天，分散各地的家人都趕回家團圓，一起祭拜祖先，享用最後的晚餐，也分清家財以作為死後上路的旅費。最後一晚，大家都決定不再浪費時間睡覺，把握每分每秒的相聚時光，看著天色逐漸轉明，和最親愛的家人一起迎接最後的晨光。 就這樣，初一到來了。 全新的世界，全新的初一 沒想到竟然什麼都沒有發生！原來玉帝在聽了眾神的意見後，才驚覺自己上了燈猴的當，所以取消了毀滅世界的計畫。 隨著時間過去，人們逐漸由困惑轉為狂喜，在新年的第一天紛紛走出家門，確認各地的狀況，並向每個遇見的人互道恭喜，祝賀彼此浩劫重生。第二天，擔心家人的出嫁女兒也連忙回家問候家人。末日與新生之日的活動，也逐漸演變成每年新春的傳統。 這個故事雖解釋了春節一系列傳統活動的由來，但卻沒有提到燈猴的下場。 其實，民間有「除夕燒燈猴」的習俗，實際的理由是，竹製燈架被火燻烤一年後，有破損變形的危險，所以每年都會燒掉舊燈架換新燈架，但另一個有趣的說法表示，這是因為燈猴過了三年就會成精，為了防止作祟才必須燒掉。這樣看起來，燈猴也算是受到懲罰了吧。 今年過年團圓的時候，就先把年獸放到一邊，講講台灣的燈猴是多麼陰險，懂得猴假神威，差點毀掉無數的新年吧！ 參考資料 #過年 #過年小故事 #民間傳說 #冷知識 #燈猴 #除夕 #過年傳統 #過年習俗

廟口紅茶:傳統五十年老滋味 人氣打卡拍照點-花蓮 Kao空食客

 西點 原味 $16廟口的台式馬卡龍和附近的黎明紅茶系出同門就是同一家工廠做的啦! 就公正街旁的鋼管紅茶不同家外層略為酥鬆 但整體來說乾了點 中間醬料也少吃不明白的點心 黎明那家的草莓口味好吃些 紅茶 $25 (中)中規中矩的傳統紅茶風味 甜香茶濃是真的從鋼管流出來 奶油吐司 $20吐司乾身 奶油少少香氣量也少少普通的自家抹醬吐司 原味蛋餅 $25餅皮軟Q 雖沒有煎到恰恰但香氣到位簡單的蛋香味 單吃也不錯是當餐較合口味的 花蓮五十幾年老字號竟然還開二十四小時，真是照拂夜貓子和愛吃夜消的人。廟口餐點選擇眾多，以鋼管紅茶為賣點，客潮多是觀光客。餐點的味道不出眾， 吃的是懷舊的氛圍，蛋餅和紅茶還行，櫥窗有販售不少古早味糕點。此次花蓮行去了三家花蓮傳統早餐店，自己最喜歡黎明紅茶的人情味及怡味餐店的蛋餅，有興趣的人可以點店名進入文章。 廟口紅茶 03 832 384606:00-22:00 周三公休花蓮縣花蓮市成功街216號

[高雄苓雅]Don Burrito 登布利多墨西哥餐廳。百分百原味的道地傳統塔可

從墨西哥來的老闆兼主廚Manuel Hernandez 選在85大樓旁的小巷內開起一間小巧的道地墨西哥餐廳 Manuel 以墨西哥街頭完全相同的味道與作法 沒有台西結合，沒有意圖想符合台灣人口味 就是「100%墨西哥口味」 讓在台灣的人客也能享用到最「墨」的美食 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362129292 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：Don Burrito 登布利多墨西哥餐廳(高雄市苓雅區新光路140巷36號) 餐廳連結：專頁 營業資訊：07-2691361 11:00-14:30 17:00-21:30 周一休 餐點介紹：單點/套餐/飲品/酒類/甜點 需加10%服務費 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 用餐日期：2021.10 Lunch ----------------------------------------------------------------------- Don Burrito 登布利多墨西哥餐廳的店面 Don Burrito 登布利多墨西哥餐廳的店內環境 空間不大，有很多色彩斑斕的飾品與旗幟 位在門口處的小吧台 (擋臉model：Na哥) 墨西哥料理是結合中美洲本地與歐洲(特別是西班牙)的菜餚 因為16世紀西班牙人曾征服阿茲特克帝國與在此殖民 當地食材為玉米、豆類、辣椒等，而西班牙將紅肉、乳製品、香料等傳入，逐漸融合與影響了墨西哥的飲食文化 1810年9月，終於領導人Miguel召集人民成功推翻殖民政府，也在十年後墨西哥正式脫離西班牙統治 喜歡 墨西哥料理 嗎? 歡迎參考 [食記。高雄]Don Burrito登布利多墨西哥餐廳 [食記。嘉義]墨哥慢速食 [食記。新竹]TACO HOUSE塔坷屋美墨速食 香蕉冰沙 單點NT 130 以冰塊、鮮奶、一根香蕉(原本釣在吧台上)、糖(不加)現攪打成的冰沙 上頭再擠上鮮奶油、點綴糖漬櫻桃 一開始就是很清爽的香蕉牛奶 後來因為鮮奶油慢慢融化，口感變更濃滑，但其實就蠻普通的 玉米脆片籃 單點NT 130 是很單純無額外調味的玉米片，配什麼醬顯得更百搭 厚度也是比較薄脆 搭配的莎莎醬則是店家自製的「水份少、固體多」的莎莎醬Pico de gallo 搭配店員額外給的一罐辣椒酸黃瓜醬，是另一番滋味 微辣、酸味也不會太重，可安心多擠一點~ 道地傳統塔可(慢燉豬肉) 單點NT 165 比起其他台灣的墨西哥餐廳，Don Burrito菜單中最特別的反而就是「傳統」的塔可 常見的塔可餅有二：麥粉做成的軟式塔可Flour tortilla、玉米粉製成的硬式塔可Corn tortilla 傳統的墨西哥塔可餅則是兼具前兩者特色，也就是軟式的玉米粉塔可餅皮 雖然說是軟餅皮，但也沒有到軟式塔可Flour tortilla那麼柔軟 質地因為較乾且偏厚硬，僅可稍微對折，完全對折還是會斷 也可能就是因為質地偏粗，不符合大多台灣人喜好 因此在其他墨西哥餐廳很少見 Don Burrito的所有餅皮都是店家自製的 也才可能吃的到傳統的口味囉 慢燉豬肉，燉到軟爛又超入味的豬肉絲，口味超讚的!! 可能因為也有點像台灣的滷肉，只是沒有用醬油上色和調味 更能吃到豬肉本身肉香 搭配生洋蔥有效解膩，因此雖然很油但卻不至於吃得很膩 硬式美墨塔可(魚) 單點NT 275 硬式墨西哥薄餅、生菜絲、莎莎醬、炸魚柳 附很水漾的起司醬 很意外的，Don Burrito的塔可好像都不會加乳酪絲呢 8吋大小的硬式塔可餅，玉米粉麵團製成薄而香脆 除了魚柳以外，其實整體就是另一種型態的玉米脆片配莎莎醬啦 不過雖然這樣手盛著很方便，但吃的時候還是很容易有醬汁或湯汁會從另一邊滴落 而且塔可餅也很容易在咬幾口後就破兩瓣，到後來還是會吃得有點七零八落 另附佐醬是很水的乳白起司醬 塔可裡面的炸魚柳上已經有事先淋了一些 但而外加，我覺得其實味道沒有突出，有加沒加差不多 比較建議也淋上辣酸黃瓜醬更有感 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362129292 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

金門｜金沙鎮｜長合餅舖—糕仔｜金門狗ㄚ比較好吃?還是台灣狗ㄚ比較好吃?

金門糕仔— 蓄積的縱橫阡陌，因搭配香茗而呈現不凡的層次， 蘊藏的回憶溪澗，因流水年華而呈現不同的相思。 - 我今天要介紹一款， 是從我阿姨口中攔截， 目前在台灣本島唯一一塊(😆應該啦!)碩果僅存「金門狗ㄚ」， 嗯!!別對標語嚇到，這是一款金門傳統糕點， 蝦咪~吐司別嚇人，糕點居然有狗肉成分!!! 沒啦!狗肉讓狗汁更~好喝(人老，懂的老梗也比較多😎) 威~~邁歐北貢，以上純屬臉小威! #其實我很愛狗。 - 這款糕點叫做「糕仔」，閩南語發音「狗ㄚˇ」 架係(正是)!!狗阿🐶~~多好記的名字， 跟台灣的潤仔糕其實也有點像，不過口感偏硬些， 它的特色在於，特殊的菱形外觀， 所以在金門沒人不認識它—狗阿🐶。 - 📌糕仔有三種口味：綠豆、小麥、油蔥(鹹)。 - 📍糕仔—綠豆口味（💰130/500g） 糕仔口感偏硬偏乾，像是紮實的綠豆糕， 其做法是將米、麥炒熟後磨成粉， 再與糖搗勻，蒸熟冷卻，橫豎切割成菱形狀， 上面再點上紅色圖章。 這一款古早味，是金門清明與七月節日的糕點， 當地一些傳統家庭也會做，像吐司嬤也會做， 不過近年來，因製作繁複費力，多半購買現成居多。 - 金門全島一些糕餅店還有製作， 這次介紹的糕仔—購買於金沙鎮知名的百年糕餅店， 其店家也販售許多傳統金門糕點， 糕仔是屬於長合餅舖的節日限定商品， 可先電話詢問店家。 📌此商品為全素 📌有效期限：常溫保存30天；冷凍保存90天 -------------------------- 1月下旬-2月上旬🍞人在金門! 歡迎在地商家💪邀約吐司一起推廣金門美食 (✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌ - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍長合餅舖 👣 金門縣金沙鎮三民路24號 🕛 07:00–18:00 ☎️ 08 235 2053 #mytoast_yummy吃金門 #金門美食 #金沙鎮美食 #金門美食推薦 #糕仔 #菱形糕 #金門必吃 #銅板美食 #台灣美食 #KINMEN #kinmentravel #金沙鎮 #金門旅遊 # #taiwanfood #金門 # #KINMENFOOD #金門傳統糕點 #金門庶民美食 #金門甜點 #金門糕點 #金門特產

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