台北南京復興 :: 愛情串燒｜是愛情把我們串在一起！深情浪漫、烤功了得的個性居酒屋！

- ::: 愛情串燒 ::: ■ 台北市中山區安東街2-3號 ■ 18:30–01:00（週日、週一公休） ■ 強烈建議提前訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消限制一杯飲料/人，不收取服務費 - ．好牛 $80/串 ．雞腿肉 $50/串 ．厚豚五花 $60/串 ．特選高梁香腸 $180 ．比目魚西京燒 $280 實在得誇獎老闆烤功了得耶！ 當天點了非常多樣，挑幾個印象特別深刻的紀錄一下，如果不知道要點些什麼，先點這幾樣絕對沒錯，真的很好吃！ 雞腿肉尤其印象深刻，雞皮烤至金黃酥脆，裡頭的肉質相當Q彈，上桌時還很燙口，肉汁也很完美地鎖在其中！厚豚五花帶有油脂部位，但已烤至脆口的口感，加上整塊肉很是厚實，吃來非常滿足！牛肉串則帶有嚼勁，烤過的香氣非常明顯，撒上些鹽，簡單的滋味就已征服我們！ 另外比目魚西京燒是我們第一次吃，其實就是使用味噌調味，鹹甜的口感加上鮮嫩的魚肉，看起來就不得了，吃起來也讓我們頻頻稱讚，不過缺點就是刺多了些有點麻煩！香腸瘦肉成分居多，吃起來很飽滿實在，一旁還有豆腐乳可以沾著吃，滿特別的口感！ 餐點太好吃，反而對酒類印象薄弱，但餐點價格滿平價，低消飲料價格卻略高，吃起來總價和一般居酒屋相去不遠。不過，以食物的美味度來看，這間絕對值得被收入台北好吃串燒排行榜內！ - 前陣子看到大學學弟去了這間居酒屋，從環境、菜單到店內風格，都讓我們覺得實在太可愛，想去好久，終於在昨天幫好友慶生時吃到了！ 愛情串燒位在遼寧夜市附近，周圍有不少類似的居酒屋小店，越晚生意越好，不停有人入內詢問是否還有位子，所以強烈建議要事先訂位！不過，座位均為吧檯區，對於人多的我們想要聚餐來說，確實有些不方便，但也挺有日本居酒屋的感覺，端看個人取捨囉。 店內有大量的公仔和個性化的擺設，還有貼滿個人留言與交友訊息的便利貼，種種獨特的樣貌，拼湊出的就是愛情串燒的模樣。很喜歡店家巧妙運用「串燒」的雙關意，將菜單做成唱片的形式，把精選的菜色串在一塊，看到也忍不住會心一笑。 記得店內有張印有老闆照片的海報，寫上「是愛情把我們串在一起」饒富趣味的字句，還有從入座到離開的親切招呼，不得不說用心指數滿點，是會讓我們想再訪，兼具個性與美味的居酒屋！ - #QA食間 #QAfoodies #QA居酒屋食間 #QA小吃食間 - #愛情串燒#中山區美食#南京復興#台北居酒屋#居酒屋 #foodstagram#instafood#taiwanfood #台北酒吧 #taipeifood#taiwanfoodie#日式料理#忠孝復興美食 #popyummy#yummyday#相機食先#遼寧夜市#台北 #台北美食#台灣美食#台北小吃#南京復興美食 #串燒#台北燒烤#忠孝復興#台北串燒#炭火燒鳥

Q編喝喝👄｜［花蓮市必訪串燒店］老時光 花蓮平價串燒 店家特製牛肉麵  環境超悠閒✨梅酒沙瓦超好喝💕

🏝《花蓮》 📍老時光燒肉酒肴 - 到花蓮一定要去的居酒屋❤️ - 🌈主廚牛肉捲 $120 🌈洄瀾【咔西撈】 $80 🌈爆漿明太子手羽先 $120 🌈雞轉彎 $70 🌈蒜味奶香綜合菇 $130 🌈蛤蜊絲瓜盅 $130 🌈招牌麻辣牛肉麵 $160 🌈完熟梅酒沙瓦 $120 - 只要去花蓮一定要去吃的餐廳‼️很推他的牛肉麵～Q彈的烏龍麵加上濃郁的牛肉湯，裡面有超多的牛肉片和牛肉塊，真的超好吃😍 他的蛤蠣超～級～大顆☺️給的也很多，湯喝起來鮮甜清爽，非常解油膩。 雞轉彎使用雞的腳踝‼️外酥中軟內脆三種層次的口感一次滿足💕很好吃CP值很高的串燒👍 除好吃的料理以外，熱情的服務也是他的招牌，店員不定時會與客人玩遊戲，贏了可能會送串燒喔🥳 ⚠️這間店是一定要提前訂位‼️ - 🔹美味程度🌕🌕🌕🌕🌗 🔹環境氣氛🌕🌕🌕🌕🌕 🔹再訪意願🌕🌕🌕🌕🌖 🔹飯後憂鬱🥳🥳🥳 ............................................................................ 🚩花蓮縣花蓮市民國路88-1號 ☎️03-8315848 ⏰ 週一至週日 17:30-01:00 ............................................................................. 版權所有，翻印必究✌️ #花蓮美食 #台灣美食 #老時光燒肉酒肴 #居酒屋 #花蓮 #必去打卡站 #梅酒 #氣氛好 #下班好去處 #聚餐首選 #牛肉麵 #好客 #蛤蜊 #雞肉串 #台北Q編 #服務好 #串燒居酒屋

【新北板橋居酒屋】隨便點都好吃的串燒，最愛'Prime級牛小排串!(近捷運新埔站；附完整菜單)

中秋節不想自己備食材烤肉，那就來這間板橋居酒屋「禾野坊」，直接幫你把食材串起來，也很有烤肉的fu唷🔥🔥加上餐點種類非常豐富，從串燒、炸物、握壽司到主食、飲品通通都有~其中必點的就是 鮭魚毛毛蟲壽司 & 明太子雞肉串 & Prime級牛小排串每種菜色都神好吃，價格也很合理，是一間適合下班後小酌聚餐的好地方喔öᴗ<๑ 【店家資訊】 店名：禾野坊日式居酒屋 地址：新北市板橋區莒光路43號 交通方式：近捷運新埔站4號出口，步行約3分鐘 營業時間：週一~週日17：30~凌晨1：00 電話：02-22582865 🔎FB粉絲專頁：禾野坊 - ⚠️自行攜帶飲料、酒類及外食，將收取10%清潔服務費！ 🌟GOOGLE五星評論送烤麻糬 🎂當日壽星於生日當月來店慶生 並出示證件經服務人員確認， 即贈生魚片蛋糕乙份！ （想看更多最新優惠請點這裡） 店家外觀 板橋莒光路上這一整條街上還算熱鬧，有不少家餐飲小吃，其中這家「禾野坊」主打提供各式串燒、烤物、握壽司等外觀是日本居酒屋的風格，經過時很快就能認出~ 考量到要喝酒的關係，當天我們是直接搭捷運過來，坐到捷運板南線新埔站4號出口，步行約3分鐘即可抵達～ 【開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒過量有害健康】 門口有貼心設置座椅，讓提早到的朋友能在這休息一下～ 禾野坊日式居酒屋｜菜單 進門處的牆上還有貼上菜單，光看就覺得餐點內容非常豐富，從串燒、炸物、握壽司到主食、飲品通通都有，若覺得很難抉擇的話，也能參考菜單上的人氣激推，基本上都不會太雷，絕對好吃！ 店內環境 店內環境充滿著濃厚的日式風格，並善用許多裝飾擺設，給人一種置身於日本的居酒屋的感覺～ 座位大多以四人桌為主，多人用餐的話，桌椅都可以自由搬動調整～ 而左側的牆壁是投影布幕，撥放著體育新聞！ 進門的右手邊，還有個鳥居的裝飾物，貼滿客人來店用餐的照片，讓整體氛圍更加生動～ 除了菜單之外，另一側的牆上大黑板，寫著推薦料理和當天限定食材，有需要都能直接跟店員說喔！ 進店後的正前方會有一個吧檯，適合用餐人數較少或者想看師傅料理食材的客人入座！ 另外，店內還有擺放一個水族箱，專門放老闆當天親自去基隆崁仔頂挑選的海鮮，有花蟹、三點蟹，喜愛吃海鮮的朋友別錯過啦！ 每桌的桌面都有提供調味料、薑片及水杯，可以搭配餐點做使用～ 餐點介紹 👇綜合刺身(鮭魚/鮪魚/干貝) $260 綜合刺身分別是鮭魚、鮪魚和干貝，每片都切的有一定的厚度，從色澤上來看，都相當新鮮好吃，原汁原味就能輕易吃出鮮甜滋味😍 這裡的鮭魚切得蠻大塊，厚度咬起來很過癮，吃起來有滿滿的鮭魚油汁甜味，一口送進嘴裡超滿足😝 然後鮪魚口感是較為紮實，迷人油光與粉嫩肉質交織，單吃就能吃到食材本身的鮮味～ 另外，干貝鮮甜且大顆，口感滑順又細緻，每種都讓人吃完還想再吃！ 👇火焰比目魚鰭握壽司3貫 炙燒過後散發出濃郁香氣的比目魚鰭，入口軟嫩又香甜，加上鰭邊肉本身油脂比鮭魚來的更豐厚，咀嚼在嘴裡全是滿滿魚油香氣，搭配新鮮的醋飯，簡直完美至極啊😚😚😚 👇明太子海鮮白醬烏龍麵 $160 明太子海鮮白醬烏龍麵非常香滑可口，烏龍麵條彈牙之外，細細咀嚼，每一口都吸附著白醬，吃多也不覺得膩，裡頭還有放入蝦子、蛤蠣、花枝等新鮮食材，熱呼呼品嚐時很有滿滿的幸福感❤️ 以三人份量來說，這樣分食剛剛好，滿滿的奶醬實在讓我大愛阿💖大家記得趁熱品嘗唷～～ 👇鮭魚毛毛蟲壽司（小） $220 上層舖上滿滿海苔絲的鮭魚毛毛蟲壽司也很厲害唷ᇴ‿ฺᇴ以新鮮醋飯與海苔包裹著鮮嫩玉子燒、蟹肉棒，外層再加上鮭魚肉覆蓋，並以火槍高溫炙燒，最後淋上明太子醬～ 一口咬下，不僅能吃到鮭魚油脂在嘴裡散發，配上新鮮的醋飯，與明太子醬提味，吃起來鹹香鮮美又美味，真的會想讓人一吃再吃๑˃́ꇴ˂̀๑ 👇柚香雞皮串2串 $90 帶點微微嚼感的雞皮串，搭配果香風味的柚子醬，讓整體口感更清爽不油膩，推薦給喜愛嚐鮮的你！ 👇醬燒雞頸肉2串 $90 長長一串的醬燒雞頸肉，不僅肉質鮮嫩軟Q，搭配醬烤醬更是迷人，非常鹹甜入味，直接單吃或是下酒都很適合喔！ 👇剝皮辣椒牛肉串2串 $140 剝皮辣椒牛肉串肉質飽滿又鮮嫩，並在肉片包裹著剝皮辣椒，整體味道並不會太嗆辣，就連不敢吃辣的朋友也能輕鬆入口！ 👇Prime級牛小排串2串 $180 接著～是我最愛的Prime級牛小排串🤤熟度明明看起來是全熟，但口感卻意外的軟嫩，咀嚼在嘴裡還會散發著微微肉汁，搭配一旁的香蒜鹽和玫瑰鹽更能引出牛肉的原味唷๑´∀`๑ 👇明太子雞肉串2串 $110 雞肉本身軟嫩又多汁，吃在嘴裡很濕潤不會乾乾的，與上層的明太子醬完美交融，可以明顯感受到一顆顆明太子在嘴裡跳躍著，鹹香滋味好涮嘴啊～～ 👇鹽麴豬五花 $180 這道的口味我也很喜歡❤️外觀看似很鹹的鹹豬肉，但其實味道並不會太重耶～ 瘦肉部位很嫩，而肥肉較Q彈，份量給得也很多，適合3人以上分食~ 👇禾野坊自製午魚一夜干 $280 來到禾野坊當然不能錯過老闆親自處理的午魚一夜干，酥脆的外皮，加上細緻的肉質，最適合當作下酒菜啊🍻如果擔心魚腥味太重，也能淋上一旁的檸檬提味喔！ 👇明太子山藥 $130 明太子山藥的口感我也很喜歡💖本身較黏口的山藥，與鹹香的明太子烤過後，更能品嚐出兩種食材交融後的風味，尤其在大魚大肉後，更適合來個明太子山藥解解膩！ 👇焗烤大蝦2串 $210 這裡的蝦肉和蝦殼都已事先處理過，吃的時候只要一隻手按著蝦尾，另一隻手拉著竹籤，就能輕鬆將肉殼分離囉～ 蝦子本身蠻新鮮，肉質也相當鮮美，結合鹹香的焗烤很不錯吃耶～ 👇鹽蔥牛舌 $220 原本我對於牛舌是沒有太大的期待感，很怕味道太腥，結果我的疑慮是多餘的😂因為店家將牛舌處理的很好，加上厚度很薄，搭配鹽蔥一起吃，口感脆口又香甜，簡直是極品啊🤤🤤 👇松阪豬水蓮 $120 禾野坊不只燒烤功夫一級棒，這道松阪豬水蓮口感也很讚，炒得又香又脆，口感爽脆的讓人很喜歡，剛好前面吃這麼多肉，可以吃個炒菜營養均衡營養~ 👇（左）朝日Asahi啤酒 $120 吃串燒配啤酒最過癮啦🍺朝日Asahi啤酒這樣一杯大概有500cc，一邊吃串燒，一邊配著啤酒，很快就喝完了～～ ⚠️提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。未滿十八歲請勿飲酒。 👇莓荔佳人 $180 果香味濃厚的莓荔佳人，口感柔和順口，香甜的滋味搭配粉嫩顏色，我想女生都會愛上喔！ 👇日本進口木村飲料汽水_靜岡哈密瓜汽水 $120/瓶 禾野坊不只提供啤酒、沙瓦、清酒、利口酒和特調飲品，還有菜單上沒有出現的日本進口汽水，會直接送上一瓶和一個空杯加冰塊，再自行倒入杯子飲用~整體味道很得朋友的喜愛，哈密瓜香氣十足之外，氣泡與甜味都很到位，很適合取代酒精性飲料！ 總結 「禾野坊」不僅環境有濃厚的日式氛圍，各式餐點多元又美味，價格也不昂貴，加上是單點式的居酒屋，非常適合下班後想小酌一杯的上班族前往~ 🐽餐點中最推薦這幾道🐽 ▪ 明太子海鮮白醬烏龍麵 ▪ 明太子雞肉串 ▪ 鮭魚毛毛蟲壽司 ▪ Prime級牛小排串 ▪ 鹽蔥牛舌 ▪ 松阪豬水蓮 串烤類最讓我驚豔的就是Prime級牛小排串 口感相當軟嫩，吃在嘴裡還會散發著微微肉汁！還有，這裡的生魚片和海鮮也很新鮮，鮭魚毛毛蟲壽司可以品嘗到鮭魚豐厚的油脂，配上新鮮的醋飯，會想讓人一吃再吃๑˃́ꇴ˂̀๑ 🙋‍♀評分時間到 1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌗 2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌕🌑 3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌕🌑 4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑 【尋找板橋區｜日式料理】 《 串燒道道美味 》老味噌居酒屋(新埔店) 《 台北第一家牛舌飯 》吉村·牛舌 Yoshimura 《 排隊拉麵 》双豚ラーメン - 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #台灣 #台灣美食 #台北美食 #台北 #板橋 #板橋美食 #板橋居酒屋 #台北居酒屋 #居酒屋 #新埔美食 #捷運新埔美食 #捷運新埔站美食 #禾野坊日式居酒屋 #禾野坊 #禾野坊居酒屋 #串燒 #台北串燒 #板橋串燒 #台北燒烤 #板橋燒烤

臺南歸仁 食間·手作·燒物

嗨嗨各位晚安我是阿杰 今天閒來無事 將一些之前到學長的店的文章照片 整理了一下 然後推薦給大家 這家店叫食間·手作·燒物 會來這一家店一開始是因為 朋友有一個在當烘焙老師的姐姐朋友 我們來這裡請她教我們做學校專題需要的產品 順便借我們場地當練習 不然其實我根本沒有來過歸仁 也沒有想過自己會來歸仁 練習的差不多以後 她帶我們到隔壁的這一家 賣串燒跟丼飯的餐廳 說老闆也是我們學校畢業的 可以認識一下 學長跟我分享了很多他的經驗 以及對日式料理的熱誠 很開心可以認識到這樣的前輩 可以學到很多學校不會教你的知識 之後只要有時間 我都會跑來歸仁找學長聊天吃飯 雖然說因為老闆這裡人手不足 有時候餐點會需要一點時間 但是我覺得美味的食物總是會需要等待 之前來的時候是冬天 他這裡有賣一些關東煮的東西 非常好吃 在冷冷的天可以喝上一碗熱湯真的非常享受 隔壁的 Holypig 歸仁株社 也開始試營運，賣調酒跟飲料，來附近的朋友可以來這裡嚐鮮一下。 -------以上是故事 以下開始介紹食物-------- 照燒雞腿飯 $130 烤得有點焦香的雞腿 搭配上一點小菜 非常的下飯 燒物組合$380 $280 串燒好像差不多就是這個價錢 比我在新市的串燒店買 略貴了一些 但我覺得 以味道來說 是值得的 蔬菜 鹽燒蘑菇$40 沒有多餘的調味 就是磨菇直接下去烤 被我拍的感覺好乾>< 不過非常的多汁 蔬菜 鹽燒櫛瓜 $60 櫛瓜我以前只有吃過切小丁 加在西餐的湯裡面 或是切片烤的 這種整塊的真的是第一次吃 好特別好好吃 會讓我想在家裡也這樣做看看 蔬菜 起司鹽燒馬鈴薯 $60 身為一個馬鈴薯控 這道我當然超愛啦~ 將馬鈴薯切薄片後烤 盛盤後撒上起司粉 味噌燒肉 $120 味噌的味道真的跟肉類很搭 雖然我在家裡沒有自己試過啦XD 不過在外也算是吃過蠻多次這樣的口味 也是很下飯 讚 馬鈴薯燉肉 $130 我對於馬鈴薯的熱愛就不再贅述 無論是切片去烤 馬鈴薯泥 還是這樣切塊去燉 我都超愛~ 這個燉肉也是燉得很嫩 筷子一夾就散開了 醬汁給得蠻多 味道嚐起來是奶油 然後加一點香料這樣 吃完之後盤子裡還有醬汁 覺得實在有點可惜 就跟學長要了一點白飯 拌一拌吃 真的超讚的 地址在這邊哦:台南市歸仁區光明街408號 #台南 #台南美食 #歸仁 #串燒 #燒物 #波波黛莉的異想世界 #菜鳥廚師阿杰 #popdaily #popyummy 

水產界好事多在這裡！台中超便宜的泰國蝦、串燒、生魚片，買到走不出來

台中的朋友相信你們都聽過阿布潘水產，百坪空間可說是台中最大的海鮮超市！開業兩年來不斷擴充商品內容，宛如水產界的好事多！這裡除了販售活魚、產地直送的當季海鮮，就連烤肉食材、現切生魚片、握壽司、鮮食沙拉…應有盡有，來一趟阿布潘，中秋烤肉一次補齊、價格又實惠 1分鐘影片搶先看 中秋節快到了，烤肉需要的各式海鮮、肉品，這邊幾乎都能買到，價格也非常實惠！即便我們當天來採買時下著暴雨，現場還是人潮滿滿。越接近中秋會越多人來搶購，建議有空就提前來準備 活跳跳的泰國蝦是店內最熱銷產品之一，全部產地價超便宜！目前是混蝦一斤300元，比之前買過的都便宜好多，做活動時還有到一斤250元，不過海鮮價格為時價會有波動，還是依現場實際狀況為主 進到海鮮超市，空間乾淨明亮，跟傳統漁市場那種濕濕暗暗、充滿腥味的環境差很多，逛起來非常舒服，完全開放式的空間加上實惠價格，還可以刷卡開發票，重點就在市區裡買新鮮漁貨超方便，上百種漁貨不管活體、急速冷凍、熱銷海鮮、稀有食材這裡通通有，不用大老遠跑漁港採購，氛圍就像市區裡的小漁港！ 真空包裝與COSTCO等一線大廠同等級，但COSTCO幾乎都是大包裝，而阿布潘的小包裝對一般家庭來說更實惠，不需要大量採購也能買到批發價！且鮮魚類皆三去處理(去鱗、去鰓、去內臟)，回家只要退冰就可以立刻烹煮，對料理新手來說前置作業輕鬆不少 室內還有三個大水池養著各地運來的活海鮮，不像一般生鮮超市只有冷凍產品，小朋友看到活跳跳的水產都好開心，像到水族館參觀一樣 串燒類跟肉品都由中央廚房現切現包，選好活海鮮也能直接送到廚房宰殺，透明櫥窗看得見處理過程，不用擔心有被掉包的疑慮 阿布潘不僅海產出名連肉品都十分講究，只用原塊肉現切、絕不使用組合肉 冰箱食材都經過分類過，不管你要買各種肉片、牛排、高級食材、日式串燒、火鍋料都可以輕鬆找到，像梅花豬和里肌燒烤片一大盤居然只要99元，比超市買的新鮮又便宜，巨無霸章魚腳一條100元，都是中秋烤肉必備！比較特別的還有桂丁雞、伊比利豬，伊比利豬還買三送一，以及明太子手羽、季節限定的澎湖海膽、生食級干貝、鱈場蟹腳…等等，通通都想搬回家 肉片、肉串皆使用真空包裝，維持食材鮮度、衛生又安全、保存好放心，就算中秋烤肉提前來採買都很方便！肉串口味由店家自行研發、手工串製而成，很多外面看不到的口味！像培根干貝捲、培根麻糬串評價都很好，還有三杯雞肉串、筊白筍肉串、德式香腸肉捲…平常都吃不到，來一趟阿布潘這次中秋烤肉就不再只有吐司包肉片了 XDD 阿布潘每天都會進很大量的魚類，旗魚、紅甘、黑鮪魚…等等，直接製作鮮食生魚片，提供客人不一樣的外帶選擇 還有冷盤、涼拌小菜、生菜沙拉…等等，沙拉口味豐富不輸COSTCO賣的而且又便宜 這天吃了酥炸金沙軟殼蟹壽司和鹹蛋黃紫米壽司，軟殼蟹壽司很少見，覺得挺特別的，但我更愛鹹蛋黃紫米壽司，鹹蛋黃跟肉鬆好搭、還有紫米的口感，像壽司版的蛋黃酥，超適合中秋節！ 鮭魚海底總動員超好吃，花卷外頭有一層燻鮭魚，上面再放啵啵的鮭魚卵、搭配裡面滿滿餡料，吃起來口感很豐富 阿布潘水產 ▋地址 : 台中市北屯區環中東路二段125之3號一樓 ▋電話 : (04) 2439-1456 ▋營業時間 : 周一~周日 10:00 ~ 21:00 (周二公休、特殊節日參考FB公告) ▋粉絲團 : 阿布潘水產 ▋阿布潘烹飪教學頻道 : 阿布潘水產 ▋官方Line@ : @seafoodpan 你也會喜歡的文章 不二製餅蛋黃酥，台中超夯伴手禮，越到中秋越難買 台中燒肉、串燒店推薦，中秋必備烤肉懶人包 台中火鍋懶人包 | 天冷吃鍋看這邊，台中超過10間火鍋好去處 台中伴手禮懶人包 | 台中除了太陽餅還有這些，年節送禮必備清單 鮮蚵吃到飽只要199元！宵夜到凌晨2點的台中燒烤店開幕囉

師出東京名門的台灣第一家全雞料理串燒店-鳥哲燒物專門店｜台北士林美食

在日本料理界有讓人感動的職人精神 竟然在台灣延續著！ 這是位於台北士林的一家居酒屋 也是台灣第一家全雞料理的串燒店 更特別的是店裡選用國宴級食材桂丁雞 因為桂丁雞是生食等級的雞肉 所以連生雞肉在這裡也吃的到喔！ – 鳥哲的老闆蕭哲文本身不是從事餐飲業 過去從事藥廠業務的他 毅然決然的辭掉工作到日本拜師學藝 把日本道地的職人精神帶回台灣 從食材的挑選到精湛的手藝 完全擄獲饕客的味蕾 老闆蕭哲文還有取得清酒侍酒師執照 店裡選用的清酒也都相當厲害 – 店家位於士林福華路巷弄內 在捷運芝山站外步行二分鐘左右就可到 位置相當方便 – 鳥哲的MENU 背面還有日文版 因為這裡有蠻多日本人會來 所以有提供全日文的MENU – 店裡還有日式直火素烤的吧台區 坐在吧台區可以很近距離看到師傅料理食物的樣子 很像在日本用餐的感覺 來這裡用餐的日本人蠻愛坐在吧台區的 – 山葵里肌肉 第一道點的就是店裡的招牌人氣料理 選用80-85天的里肌部位 烤到七分熟 因為使用的是桂丁雞所以肉質相當軟嫩 雖然是生雞肉但吃下去口感非常鮮甜完全沒有腥味 再加上山葵醬相當對味 吃完後真的讓人覺得有滿滿的感動 – 炙燒雞翅膀 選用75天的母雞 碳烤的熟度恰到好 咬下去時雞翅肉與骨頭就分離 最特別的是在雞皮的部份 雞皮烤得很脆油脂也很剛好 使用簡單的鹽來調味就非常的美味！ 雞皮很脆雞肉仍然保有豐富的肉汁 足以證明店家的燒烤技術 – 雞胸一夜干 這道可說是鳥哲的獨家特色料理 通常在外面吃到的一夜干都是以魚或海鮮做成的 相當少見雞肉做成的一夜干 將雞胸肉加酒後熟成四天 再經過微微的燒烤後 表皮烤得很香 中間雞肉是半熟的熟度 肉質呈現淡淡的粉紅色 吃起來有點微甜加上桂丁雞的雞胸肉相當軟嫩 超推薦這一道料理 – 蔥段雞腿肉 使用的是雞腿肉 因為雞腿肉的部份肉質最富有彈性 加上蔥段燒烤來提味 口感更有層次 – 鎖骨唐揚 是日料很常出現的雞唐揚 好吃的雞唐揚重點在於外皮麵衣 炸得香酥不油膩的日式炸雞 是雞唐揚好吃的重點 沾美乃滋鹹中帶甜真的是好吃不膩！ – 串燒軟骨 我本身蠻愛雞軟骨的 炙燒後的軟骨有種迷人的香氣 香脆的口感也算是店內人氣料理之一 – 明太子山藥 不同於一般吃到的山藥糊糊的口感 鳥哲的山藥吃起來相當清脆 上面滿滿的明太子香氣迷人 喜歡山藥的朋友們來這裡必點！ – 烤飯糰 烤飯糰蠻多人點的 飯糰的口感像是鍋巴一樣有點焦焦的 很香又帶點嚼勁的米飯 我蠻推薦的主食 – 明太子炒烏龍麵 香氣十足的明太子吃下去有顆粒感 加上糖心蛋的蛋黃來沾麵 整個麵條相當滑潤 而且麵條煮的非常Q非常有彈性 – 玉米筍 吃了那麼多肉還是要來點蔬菜 玉米筍烤的很脆 而且還將玉米筍的甜味與水份鎖住 吃了一根後就會忍不住一直吃 – 櫛瓜 吃了那麼多肉 來點清爽口感的櫛瓜 烤過的櫛瓜又可以將甜度提升 可以中和一下味蕾 – 店裡還有許多老闆特選的清酒 – 鳥晢燒物專門店是專門以雞肉為主 食材的選用都是國宴級食材的桂丁雞 從品質到主廚的手法真的都好吃到沒話說 不用太多的調味就可以吃到食材本身的鮮味 來到這裡每道料理都可以放心點 因為真的都是好吃不踩雷 而且吃下去的每一口都可以感受到主廚對於食物的用心 雖然價格不便宜 但是從食材到料理到服務還有環境 真的都是水準之上 是很值得讓人再訪的店家 以上 ---------------------------- ◆ 鳥哲 燒物專門店 ◆ 店家地址：台北市士林區福華路128巷12號 訂位專線：(02) 2831 – 0166 大眾交通：台北捷運淡水信義線（紅線）芝山站 步行2分鐘 趕快加我IG：isharon.ig 有最即時又完整的資訊唷！

《鏊屋居酒屋》宵夜聚會放鬆 串燒/壽司/酒場

👧🏻 鏊屋輔大店 🏠地址:新北市新莊區中正路881-10號（丹鳳或是迴龍站步行7-8分鐘） 🕛 17:00-01:00 ☎️ 0968-228-586 👉🏻10%服務費 👉🏻冰箱有其他飲料、啤酒、清酒需付費 🌼 豬肉串💰50 🌼味噌湯💰20 🌼炙燒起司鮭魚壽司/3貫💰100 🌼鏊屋燒💰120 🌼起司玉子燒💰100 🌼綜合炙燒壽司/6貫💰200 🌼龍蝦沙拉烤飯糰💰60 🌼日式茶碗蒸💰60 🌼無酒精氣泡飲💰60 🌼燒肉蓋飯💰100 🌼日式烤麻糬💰60 適合三五好友下班聚會好去處，想吃串燒或是壽司，都可以滿足肚子餓的慾望🤤🤤 喜歡炙燒系列壽司，推鮭魚系列！！有起司，腥味也不會很重，價位不高推推！店內還有一個隱藏版美食叫做鏊屋燒，吃起來口感像大阪燒，裡面還有高麗菜，起司還有些像章魚燒的感覺，可以兩個人一起吃一份，還蠻有飽足感的。飯糰我覺得還好，奶油金針菇到後面會有點鹹膩，但是還是值得點一份一起吃！烤麻糬一份有兩串，灑滿花生粉，再淋上煉乳，蓬鬆Q彈滿意！ 已經回訪兩次惹，下次還會再訪🤩 回訪率：🌝🌝🌝🌝 https://www.instagram.com/p/CEBjGMxjfgc/?igshid=6r7u6d79f1vb #相機食先#輔大美食#宵夜#串燒#鏊屋#新北美食#台北美食#新莊宵夜#輔大宵夜#居酒屋#炙燒壽司#壽司#燒烤#新莊美食#台北串燒#台北宵夜 #foodie#taipeifood#instafood#popyummy#4foodieforfoodie#girlstalk美食#girlstalk打卡#popdily 

{台北美食}「歐買尬日式丼飯海鮮串燒-市民二店」超奢侈的「黃金海膽鮭魚卵生蠔魚子醬」震撼你的眼睛及味蕾～

.#CHIHFOOD台北 歐買尬 日式丼飯 海鮮 串燒 -黃金海膽鮭魚卵生蠔魚子醬《300元》 -無敵無敵豪華海鮮雜炊《250元》 -松阪豬釜飯《380元》 -芥末生章魚《120元》 -金沙中卷《450元》 -炙燒明太子海鱺《70元》 -炙燒明太子鮭魚《70元》 -炙燒松露比目魚鰭邊《100元》 -鮭魚握壽司《70元》 - 最後面有影片～ 這間是在網路上看了很久 很想吃的日式料理(｡ì _ í｡) 因為怕到現場人太多要排很久 所以在網路上先預訂了～ 到現場之後等了一下他們整理座位 服務人員到態度都很好(^○^) 入座後店員上來介紹菜單 選項真的太多了 ！！建議可以在網路上看完菜單 大概決定好要點什麼 去現場才不會思考太久！ - 我們點的菜當中最期待的是 #黃金海膽鮭魚卵生蠔魚子醬 上菜之後真的是被震驚到了 魚子醬跟鮭魚卵在口中 一顆一顆伴隨著每咬一口就爆開的鮮甜味 再加上生蠔的尺寸也不小 實在讓人非常滿足的一道料理（但價格有點小貴） - 其他像是生魚片壽司都很新鮮 但是由於我們只有兩個人吃 主要還是點少少幾種吃個口感的 - 再來就是我們吃了都很推薦的#金沙中卷 愛台式熱炒的人非常推薦點這道 真的很下飯 #松阪豬釜飯也是讓我們很驚豔的一道 松阪豬吃起來脆脆的 搭配白飯會讓人想一口接一口呢～ 整體下來只有一個小缺點 就是價格有些小貴、環境也比較狹小 但食物都非常推薦呦～ ———————————————————————— -店家資訊 店名： 歐買尬 日式丼飯 海鮮 串燒-市民二店 營業時間：W五~W日17:00~01:30、Wㄧ~W四18:00~01:30 電話：02 2579 4169 地址：10690台北市大安區市民大道四段126號1樓 推薦程度：一定要去呦～ #CHIHFOOD#台北美食#台北日式#台北壽司#歐買尬日式海鮮串燒#黃金海膽鮭魚卵生蠔佐魚子醬 #松板豬釜飯#金沙中卷#芥末生章魚#市民大道#市民大道美食#台北食記#食記#taipei#taipeifood

《食·中壢》下班後來幾支串燒小酌一下再回家吧//杉日式串燒專門店

米娜桑！我是しずか🐰💕 炎炎夏日的下班時間 來點串燒跟啤酒是再適合不過的行程了！ 今天到中壢小巷子內的神秘居酒屋 《杉 日式串燒專門店》一探究竟吧~ 各位客人！！一秒來到日本啦🎏 (在不能出國之際現在熱愛一秒到日本的行程😂) 好適合來一杯啊🍻 吃串燒就是要配啤酒才痛快呀！ 吧台座位可以看到師傅努力烤著美味料理的身影 期待期待🤤🤤🤤 杉的價位偏高 不過用料都非常實在而且很好吃 每人的低消為400元 菜單看這裡🤤 原本店員告知現烤需要一點時間等候 不過很快的小管就來了🦑 店員很親切的會一一介紹送來的串燒 先吃吃原味的鮮甜 再搭配不同沾醬的口味等等~ 陸續上菜啦！ 茭白筍豬肉捲/烤洋蔥 還有解膩解鹹的生菜及醃蘿蔔 特別要介紹一下這個乳酪竹輪 北海道乳酪包進師傅的手作竹輪 熱熱吃好好吃~~🧀🤤 紫蘇烤飯糰/手作雞肉棒/烤香菇 還有火速吃光來不及拍到的豬肉串… 吃完的竹籤記得放進小桶子回收唷🍢🍢🍢 很滿足的一餐呀🥰 上班經過不知道幾百次的單行道小巷子 第一次來吃直接成為口袋名單✅ 找一天不開車的日子 跟三五好友約來吃美食暢飲聊天吧！ 《杉 日式串燒專門店》 地址：桃園市中壢區大同路65號 時間：星期二~星期六17:30-23:00 星期日17:30-22:00，星期一公休 ​(最後收客時間為打烊前一小時) 電話：03-425-3980 官網點這裡🤍

[台北萬華]東京串燒酒場

很有氣氛的地方，餐點和酒類選擇很多樣，還有特色料理 水蜜桃生啤酒，帶點果香和甜味，好喝不會醉(? 地獄王子辣乾麵，上面的辣醬很香，第一口吃進去覺得沒什麼，稍微過一下後勁的辣味就上來了，還滿辣的，但不會讓你嘴麻不舒服 孜然羊肉串，是用孜然顆粒比外面用孜然粉還要香，好吃 明太子雞肉和蔥鹽豬五花，串燒除了孜然羊肉其他的覺得還好 炸雞皮，日式口味稍微偏甜，很酥不油 花雕酒雞腳筋，超級下酒!香噴噴的花雕味很濃 魚下巴兩大塊才NT$150 很大方啊 地獄皮蛋，上面是海帶芽和前面麻辣乾麵的辣醬，口感特別又有辣味 特色餐點真的滿推薦的很特別又好吃，而且價格不貴 東京串燒酒場 台北市萬華區康定路18-3號 18:30~01:00 #台北美食 #萬華美食 #西門美食 #台北居酒屋 #台北串燒 #西門串燒 #西門居酒屋 #萬華串燒 #萬華居酒屋 #台北宵夜 #西門宵夜

串燒共 381 則文章

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