手作早午餐/早午餐2022/08/01 主食：日式氣炸香鬆雞小腿/海苔玉子燒

2022/08/01 手作早午餐/早午餐（料理步驟⬇️） 主食：日式氣炸香鬆雞小腿/海苔玉子燒 蔬果：番茄🍅/芒果🥭/葡萄🍇/奇異果🥝 飲品：手沖綠茶🍵 早安～ 現在炸雞店，動輒一支就要60元以上～ 如果，不是原味的～還要加💲💲💲💲💲 我們來輕鬆～升級居家日式炸雞腿吧！ 只要在蛋液中加入 #磯駒海苔 香鬆（蝦皮有賣） 就能做出～各種口味的日式炸雞腿。 ⭐️醃好的雞小腿——醃料配方⬇️ 先沾麵粉➡️香鬆蛋液➡️表面再灑點香鬆。 就進氣炸鍋炸，氣炸好～再灑點原烤海苔絲！ 香氣四溢～不要客氣！開動囉😋😋 ▶️氣炸鍋180度10分，翻面180度9-10分。 ▶️用一般油鍋炸，也可以。記得吸油😊 ❤️❤️香鬆買起來，跟著Tina 做！❤️❤️ ☀️☀️健康無負擔～（無油炸+無麵包粉） ⭐️香鬆蛋液，不要浪費，加原烤海苔片， 做成海苔香鬆玉子燒！日式料理簡單上桌。 ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕經正式食品報驗進口；賞味期限都1年以上。 🌈祝大家有個 加油向前/樂觀的 週一🌈 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱氣炸蜜汁製雞小腿，料理步驟： 1️⃣備料及醃製 🍒 前一晚醃製雞腿或烤前2小時。 🍒肉～先熱水川燙下～！約7隻。 2️⃣醃調味料： 🥒蠔油醬油 1匙 🥒日式醬油1大匙。 🥒味琳 1大匙。 🥒鹽巴 少許 🥒米酒 1大匙 🥒白胡椒粉少許。 🥒蜂蜜1大匙 🥒香蒜粉（蒜粒）少許 🥒紅辣椒🌶️粉少許 可省。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 3️⃣醃好的雞小腿——- 先沾麵粉➡️香鬆蛋液➡️表面再灑點香鬆） 就進氣炸鍋炸，氣炸好～再灑點原烤海苔絲！ 香氣四溢～不要客氣！開動囉😋😋 ▶️氣炸鍋180度10分，翻面180度9-10分。 4️⃣香鬆蛋液，可再加一顆蛋，剛好做， 海苔玉子燒。。😃😃😃 🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇🥭 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜分享 #食譜 #炸雞🍗 #海苔 #brunch #homecook #一日三餐 #eat #板橋美食 #taiwanfood #teatime #家常菜 #點心 🥧 #玉子燒 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #晚餐 #早餐 #日式料理

明和無鹽加鈣寶寶麵｜寶寶副食品推薦，自主進食、手指食物創意食譜

明和無鹽加鈣寶寶麵｜寶寶副食品推薦，自主進食、手指食物創意料理新選擇

寶寶開始吃副食品！從各式冰磚一路到粥，還可以吃什麼呢？對於挑嘴的寶寶不買單寶寶粥，總是不賞臉副食品，還可以吃什麼呢？ 我想媽媽們一定都會有以上相同困擾～ 推薦來自日本的明和寶寶麵， 好吃又營養的寶寶麵還能變化出各種食譜唷！ 關於明和寶寶麵成份 明和寶寶麵來自日本兵庫縣，有70年製麵經驗～ 專為5個月以上寶寶所設計，市場首款無鹽加鈣寶寶細麵！ ✓ 添加蛋殼鈣，補充寶寶的鈣質需求 幫助寶寶骨骼發展、強化骨質以及促進肌肉活動，幫助免疫力及牙齒生長。 ✓ 無添加食鹽，1歲以下寶寶能安心食用 ✓ 嚴選日本生產蔬菜，成份天然 ✓ 無色素、無防腐劑 ✓ 1͟.͟5͟c͟m͟細麵，寶寶食用更安全！大小好抓取也 非常適合自主進食 明和寶寶麵的安心品管 榮獲各項獎項肯定的明和寶寶麵， 通過SGS檢測，品質有把關！ 完全無添加的單純成份， 所以只有100%日本在地小麥+日本蔬菜粉 口味共有五種： ❶原味❷南瓜❸菠菜❹胡蘿蔔❺綜合蔬菜 都是嚴選日本蔬菜，成份天然 寶寶麵食譜分享 副食品吃到後面後，一定也會很多媽媽遇到跟我相同問題！‘’寶寶不想再吃粥了，那還能變化什麼‘’ 接下來分享我用明和寶寶麵做的副食品食譜分享～ . （𝟕𝐌+適合，口感軟嫩很適合當手指食物練習） - 食材：花椰菜、洋菇、麵粉、明和寶寶麵 - 作法：花椰菜、洋菇和明和寶寶麵煮熟後，放涼混合麵粉！熱油鍋煎熟即完成。 （𝟕𝐌+適合，口感軟嫩很適合當手指食物練習） 材料： - 明和寶寶麵（綜合蔬菜口味） - 自製寶寶番茄肉醬 - 蛋 - 花椰菜 - 紅蘿蔔 - 乳酪絲 . 做法： 𝟏.寶寶麵、花椰菜、紅蘿蔔燙熟 𝟐.煮熟的寶寶麵均勻混合一顆蛋液 𝟑.鍋內倒油小火加熱 𝟒.倒入蛋液麵塑型成圓形 𝟓.待蛋液麵 7-8 分熟後，抹上寶寶番茄肉醬 𝟔.均勻撒上乳酪絲 𝟕.鋪上燙熟的料（可以自己更換成喜歡的料） 𝟖.蓋上鍋蓋小火繼續燜3分鐘即完成 （𝟕𝐌+適合，口感軟嫩很適合當手指食物練習） - 食材：紅蘿蔔、明和寶寶麵、兩顆蛋，吻仔魚 - 做法： 𝟏.寶寶麵、花椰菜、紅蘿蔔燙熟 𝟐.煮熟的寶寶麵和所有食材均勻混合兩顆蛋液 𝟑.鍋內倒油小火加熱，倒入一半蛋液 𝟒.呈現半凝固狀後捲起來再倒入剩下蛋液再捲起 𝟓.最後整型一下，放涼切塊 以上分享近期用明和寶寶麵製作的手指食物。 營養副食品的新選擇 妹妹一直以來都蠻喜歡各種麵食類， 不過她真的是小天使目前沒有看過她挑嘴什麼食物，但也有可能是媽媽都先幫她挑選把關過，畢竟媽媽本身是歪嘴雞超挑食😂 加上妹妹腸胃比較敏感，所以吃食我都會特別注意！ 除了粥和飯之外，明和寶寶麵也是寶寶營養副食品的新選擇！讓寶寶的三餐增添全新樂趣～ . 𖤐 想看更多寶寶食譜歡迎𝐹𝑜𝑙𝑙𝑜𝑤我的育兒日常 https://www.instagram.com/hi.maggie_/

新北-新莊/三重｜EGG BUN二店，蛋液流出的療癒美式漢堡🍔

新北-新莊/三重｜

三重知名的早午餐店終於來新莊開二店了 好感動🥹 位在頭前庄站，台北醫院旁邊～ EGGBUN的漢堡皮用發酵奶油抹上一層後再煎的香脆 真的會讓人越嚼越香停不下來 品項有分奶油牧場蛋堡/布里歐吐司兩款 🍔奶油牧場蛋堡 ➰自家醃製烤腿．太陽蛋$140 雞腿肉非常厚實肉質軟嫩 還有最期待的太陽蛋蛋液流出的畫面太可口了🤤 不過千萬要小心吃的滿身是蛋🤣 ➰松露牛肉．焦糖洋蔥蘑菇．美式炒蛋 $140 洋蔥蘑菇帶有微微的焦糖味且多汁 加上濃郁的松露香氣，完美融合鹹甜鹹甜超級好吃😍 ➰肉醬薯條 $70 ➰錫蘭紅茶 $30 兩款都超好吃！希望有機會吃完全品項！！ -店家資訊- 📍EGG BUN 🏠地址：新北市新莊區思源路115號一樓 ☎️電話：02-29900660 ⏰營業時間：7:00-14:00 https://www.instagram.com/p/CeoCqOEJ2pp/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

🥚🥡傳說中的華燈初上的成哥炒飯！？加了神秘武器讓炒飯更好吃！【蒜香醬油蛋炒飯】🥡🥚

いらっしゃいませ！歡迎光臨今天的BKCooking瞇瞇眼吃飯！記得點貝兒媽媽的臺唷！ 上週新片🥚🥡傳說中的華燈初上的成哥炒飯！？加了神秘武器讓炒飯更好吃！【蒜香醬油蛋炒飯】🥡🥚 大家看了嗎？ 想知道比成哥說 #炒飯要加七味粉 更好吃的秘訣嗎？ 記得訂閱我的頻道，按讚跟分享留言唷！ 👉到YT看全片https://youtu.be/ie57wbksol8 🌶炒飯加一匙 #BKC參巴辣椒醬 比七味粉好吃一百倍唷！ #參巴辣椒醬 訂購在這邊（或至IG自介連結）--> https://reurl.cc/Q98qD0 👉或是懶惰煮飯之時也可以來訂一下【BKC私廚料理包】https://reurl.cc/Q9X7zp 材料： 白飯1碗 蛋1顆 胡椒1/2茶匙 鹽1/2茶匙 蔥花 醬油1大匙 蒜頭1瓣 油2大匙 做法： 1. 蛋跟胡椒鹽打散成蛋液，然後跟冷飯一起拌勻。 👉這次使用先把飯跟蛋液混勻的黃金蛋炒飯，這樣每顆飯都會有濃厚的蛋香唷！ 2. 蒜頭切成末，跟冷油一起放入鍋中，小火爆香，待蒜末稍微變成黃色就要熄火，因為餘熱還會再炸一下，把多餘的油跟蒜末移走。 3. 原鍋留下一些油，把拌好蛋液的飯倒入鍋中以中大火把飯炒開，你會感覺一開始一大坨都濕溼的，炒到蛋液開始凝固，鍋邊嗆入醬油，快速翻炒，再加入蔥花一直炒到醬油的鍋氣香味出來就可以熄火開動囉！ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #15minmeal #醬油炒飯 #蛋炒飯 #friedrice #quickeggfriedrice #supereasyfriedrice #simpleeggfriedrice #hotpot#chinesefoods#手工辣椒醬#參巴辣椒醬#素食#素辣椒醬#VegetarianSambal#yahoo特級廚師#波波選物所 DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

🥪【BKCooking #蛋皮吐司 #EggyBreadwithHamandCheese】🥪

【BKCooking #蛋皮吐司 #EggyBreadwithHamandCheese】

#FastBreakfast #快早餐 應觀眾要求的早餐系列來啦！響應廣大辛勞的媽媽們～最重要的莫非就是我們心肝寶貝們的營養啦！老公的隨便～（（（（笑 #一鍋到底 #蛋皮吐司 *建議蛋液多一點才好翻面包覆喔～（雖然最近蛋之亂...） Here is our new program #FastBreakfast, ganna share quick breakfast ideas with you, welcome to share and leave msg! ❤ Ingredient材料： Toast bread吐司2片 Ham 火腿 Egg 2-3蛋 A pinch of salt 鹽 Lettuce 生菜 Tomato, sliced 蕃茄片 Cheese 起司片 Method 做法： 1. Fry bread and ham in pan until bread get brown. 平底鍋中煎吐司、火腿至表面金黃後移走。 2. Beat egg with a pinch of salt, pour into pan, place bread and quickly flip it over the other side, when egg form, flip egg with bread over, place lettuce, ham, tomato slices, cheese.將蛋液打散，倒入鍋中並將吐司平放置入，雙面沾好蛋液後煎至鍋中蛋液固定後翻面，依序鋪上生菜、火腿、蕃茄、起司片，將兩側的蛋皮夾起即可。 #BKCooking #瞇瞇眼吃飯 #homecooking #homemade #homedishes #foodie #foodporn #foodism #breakfast #FastBreakfast #breakfastideas #快早餐 #上班族早餐 #一家人的早餐 #healthylifestyle #健康 #一鍋到底 #蛋皮吐司 #EggyBreadwithHamandCheese #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30minmeal 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

美式巧克力布朗尼，教你做(經典、濃郁好吃) | Classic Brownie

最近相當忙碌，給自己時間好好放鬆一下!❤️ 直接來用🔥經典美式布朗尼🔥來代表 教大家輕鬆來做簡單的布朗尼配方! 來度過這美好假期💕 --------------------------------喜歡我可以訂閱追蹤，還會再努力嘗試謝謝大家🙏🏻IG : alun_dessertFB : 阿綸甜點AluNYoutube : 阿綸甜點alun --------------------------------- 【食材/Ingredients】 57%巧克力 100 G (57% chocolate) 無鹽奶油 67 G (Unsalted butter) 雞蛋 2 個 (Egg) 二砂糖 50 G (Coarse sugar) 蜂蜜36 G (honey) 低筋麵粉 45 G (Low-gluten flour) 可可粉 10 G (cocoa powder) -------------------------- 步驟1 首先把巧克力切碎備用，並準備好6吋模具鋪好烤盤紙(巴斯克方式) ⚠️(沒有6吋模具可以用其他替代) 接著烤爐預熱180度🔥 步驟2 將巧克力和奶油一起隔水融化備用 把糖和蜂蜜加入到蛋液裡打至微微濃稠狀 ⚠️(蛋液部分不打發，看到糖融化稠稠就可以) 有點像動物鮮奶油狀態 步驟3 接著巧克力剛好融化(步驟2)，直接倒入到蛋液裡 ⚠️(巧克力一定要完全融化!切忌要分次加入因為質地不同) 分2次加入，一定要攪拌完全均勻才能倒入第2次! 步驟4 蛋液完成後，直接把面粉和可可粉一起過篩到鋼盆 ⚠️(攪拌時請勿過於大力，避免出筋) 再倒入準備好的模具裡面 步驟5 再把表面撒上一些堅果碎粒 ❤️(如果沒有堅果可以灑巧克粒碎)❤️ 在大力敲一下把空氣震出來 步驟6 直接送入烤箱🔥180度烘烤20分鐘左右，烤箱依據家裡做調整! ⚠️(10分鐘後記得轉頭看查狀況) PS.出爐後記得敲一下，把熱氣散出!確認有沒有熟拿竹籤搓過去，沒有蛋糕沾黏即可! 放涼後微溫就能享用啦! 可以加一球冰淇淋一起享用，要吃的時候打微波溫熱狀更好吃! --------------------------------喜歡我可以訂閱追蹤，還會再努力嘗試謝謝大家🙏🏻IG : alun_dessertFB : 阿綸甜點AluNYoutube : 阿綸甜點alun ---------------------------------

莎莎兒的實驗烘焙室part 7~墨西哥咖啡麵包

我超喜歡吃的一款麵包，香濃撲鼻的咖啡味，外酥內軟，搭配著奶酥餡，甜而不膩，一顆大概台幣30元，自己做更有成就感，下面比例能做出5個麵包 麵團材料： 高筋麵粉180g、糖20g、鹽🧂2g、酵母3g、牛奶🥛110g、奶油20g 作法：將砂糖、酵母、鹽跟低筋麵粉攪拌，倒入牛奶（少量慢慢加，不要全部倒完，要依麵粉吸水性而定） 揉成團沒乾粉後加入奶油，揉出薄膜，這個步驟一開始非常黏不要放棄，多揉揉付出真心，等到麵團全部吸收了奶油 發酵約一小時或麵糰1.5-2倍大，麵團發酵好後拿出來排氣， 切成5等份(每份65g) 搓圓包保鮮膜鬆弛10分鐘 把做好的奶酥包入 👆奶酥餡是30g（依下面奶酥餡的比例平均每份可以均分成36g，或者自行增減也行) 👆奶酥餡是50g 再包保鮮膜二次醒發30-40分鐘 奶酥餡材料（總重180g，每顆36g，做出5顆） 牛奶100克、黄油50克、糖150克、蛋2顆、中筋麵粉50g 作法: 把雞蛋和糖混合打匀，打到糖融化 加入中筋麵粉攪勻 再放入50克融化的奶油 攪勻後倒入不沾鍋裡中小火炒至成團成型 越炒會越黏 大概炒到這個程度就可以放涼了 咖啡酥皮材料： 奶油30g、砂糖25g、蛋液25g（室溫）、低筋麵粉35g、溫水6g、速溶咖啡3g 作法：用溫熱水化開咖啡，室溫軟化後奶油加入糖攪拌，分三次加入蛋液（每次都要吸收才加入蛋液），倒入咖啡液，最後加入低筋麵粉，攪拌均勻後倒入錶花袋，從麵團中心順/逆時針繞圈由內而外擠繞圈擠在麵團上，175-180度烤15分鐘 奶油加糖攪拌，然後分次倒入蛋液，後面步驟漏拍了😂，請參考上面作法 這是已經加入所以材料後的咖啡酥皮，裝入錶花袋中 我沒有錶花袋只好裝在塑膠袋裡剪個小洞擠上，因為不好控制，所以擠得不是很好，再怎麼擠不好都沒關係，但不要有沒擠到的喔，因為烤後會空小塊在那😿，我以為烤的時候會融化留下來就完美了，結果…… 懂我意思了吧😂，再怎麼不規則只要都要覆蓋到烤出來都是好看的，悔不當初，但我覺得也很好了 圓滾滾的 滿滿的餡👏，吃不完的隔天回烤會比較好喔 第二次試做的成品，想說做個鹹口的，結果內餡包成奶酥了…說好的肉鬆被我遺忘了 原本還很得意我麵包做的滿漂亮的，美中不足啊😔

開箱試吃｜櫛瓜料理feat.清雞胸肉｜COSTCO好市多

哈囉大家，我是雀兒！ 前陣子聽朋友說好市多有賣櫛瓜，身為櫛瓜狂熱者的我當然馬上跑去看，結果撲了空啥都沒有，後來去了第7749遍後，終於皇天不負苦心人，讓我買到了一盒！！（天公伯啊～～我在找的就是它沒錯～～ 櫛瓜令人著迷的地方就是它的多汁和清甜，重點是怎麼料理都不會失敗，乾煎、烘烤、炒菜配料、熬粥燉湯等等，不管是作為主角還是配角，都佔據很大的存在感。 廚娘本人廚齡僅4個月，就大概是疫情爆發後才開始在家炸廚房，大家斟酌參考調整，那麼～下面就來看看我的分享吧！ 1、乾煎 / 裹蛋液煎 平底鍋表層刷上薄薄一層橄欖油，熱鍋後將切成薄片的櫛瓜均勻放入，我個人喜歡較juicy的口感，所以煎一下下就起鍋，如果喜歡酥脆就再多煎幾分鐘，調料建議：原味就能吃出鮮甜的滋味，亦可撒些鹽巴或是沾胡椒粉。 Ps.裹蛋液煎的感覺更有層次，打散蛋液並加入少許鹽巴，將其均勻沾在櫛瓜表層，其餘步驟與上述乾煎相同，那天煎下去才想到可以加蛋液，所以沒有示範圖，大家如果喜歡可以自己嘗試看看。 都吃光了才臨時想寫這篇，懊悔沒多給櫛瓜幾張特寫，答應你們下次會認真拍照的(磕頭)，By the way煎櫛瓜的時候可以順便煎玉米筍，在家也能體驗在屋馬烤肉的感覺！ 2、清炒 / 配料 這邊隆重介紹一下我的好朋友「清雞胸肉」，一樣也是在好市多購入的，一串6包/每包2-3片的雞胸肉，份量很多僅需冷藏保存，很適合在健身或是不喜歡吃紅肉的朋友，它的肉質不柴而且方便料理。 平時我都不加調料直接拌炒，但週末想煮飯給家人吃，爸爸是台南人口味比較重，所以我有先用少許香油跟鹽巴按摩一下雞胸肉，再加入鍋中與櫛瓜拌炒，簡單快速的料理就能上桌了！（當天主角是蒲燒鰻，所以沒有櫛瓜特寫照，為了假掰的擺盤，起鍋後我把櫛瓜跟雞胸肉分開） 簡單與甜椒拌炒也很讚，很適合宵夜配酒。 3、熬粥 / 燉湯 那天我媽從家裡櫥櫃深處挖出這個砂鍋，當時就覺得一定要熬一鍋不得了的料理，雖然本人的廚藝連炒菜都有困難，但勇於嘗試的心不滅，隔天中午馬上開始我的熬粥行動！ 將米洗淨放入鍋中，加入適量的水開小火慢燉，等待過程中，切雞胸肉和櫛瓜備料，米粒開始膨脹軟化後即可下料，接著一起熬煮至ㄕㄨㄟ滾開米粒爆開，即可關火。 之前有用櫛瓜熬過湯（對 又是沒有照片），將自己喜歡的蔬菜洗淨切塊後，丟入鍋中慢慢熬煮，待湯滾開冒出香氣後，加入調料（我沒食譜 全靠感覺亂加），再蓋上蓋子煮一下下，一碗熱騰騰又鮮甜的蔬菜湯就完成了！ 偏題一下，大家切菜都是用菜刀嗎？大概是被韓國影響，自從用過食物剪刀後就回不去了，現在不管切絲切塊切片都是用剪刀，而且不用砧板簡直一大福音。 賊好吃的櫛瓜本體👇 我是雀兒，喜歡我的文章歡迎分享、追蹤我的PopDaily帳號及IG，將持續為您帶來更多的有趣內容！ 雀兒日常 IG傳送門👇 https://instagram.com/chelsea880815

[手作料理]台塑餐飲-心干寶貝禮盒組+日式高湯粉~輕鬆料理全家人的三餐

下個月就是中秋節了~ 有人也跟媽咪一樣不斷物色送禮的禮盒嗎~(舉手舉手) 其實身邊有一些親戚是吃不慣糕餅點心的，所以在挑選禮盒種類時就想以偏調味料醬料為主的品牌 後來收到這一箱台塑餐飲-心干寶貝禮盒組，覺得只要有下廚的人收到都會覺得蠻實用的吧~ 台塑餐飲-心干寶貝禮盒組裡面有四種醬料、一包香菇肉鬆、兩包奶油濃湯粉 醬料有：香辣黑胡椒醬、甘醇蘑菇醬、義大利肉醬、椒麻干貝醬 這四種醬料都還蠻實用的~省去許多媽咪煮飯調味的時間 食譜一：椒麻干貝醬蒸蛋(4人份) 食材：雞蛋3顆、水 適量、鹽巴 適量、台塑餐飲-椒麻干貝醬 1匙 步驟： 1. 先將雞蛋打散 2. 加入鹽巴攪拌均勻 3. 加入清水(雞蛋：清水=1：2)並攪拌均勻 4. 電鍋先加兩杯水按下開關 5. 將蛋液過篩2次 6. 等電鍋加熱至有蒸汽後再把蛋液放進電鍋中，鍋蓋放一隻筷子不蓋密 7. 計時12分鐘 8. 時間到打開加一匙椒麻干貝醬，再計時8分鐘 9. 時間到就完成啦~ 食譜二：起司豬肉漢堡排佐香辣黑胡椒醬、台塑餐飲-甘醇蘑菇醬(4人份) 食材：(漢堡排)豬絞肉 500g、胡椒鹽 適量、麵包粉 50g、雞蛋 1顆 乳酪絲 適量、香辣黑胡椒醬 1匙、甘醇蘑菇醬 1匙 步驟： 1. 先將漢堡排所有材料混合均勻並拌出黏性 2. 用手抓適量的肉在手上塑形成圓形並左右來回拍打數次 3. 完成的漢堡排墊一張料理紙冰冷凍備用 4. 準備醬料，將兩種醬料微波2分鐘稍微加熱一下 5. 乳酪絲隔水加熱至溶化(並持續保溫) 6. 取出漢堡排用氣炸鍋加熱，170度15分鐘，翻面150分鐘15分鐘(視厚度決定氣炸時間) 7. 取出炸熟的漢堡排淋上加熱好的起司和香辣黑胡椒醬、甘醇蘑菇醬，再撒一些巴西里粉裝飾~完成 食譜三：黑胡椒紙包雞 食材：雞胸肉 300g、櫛瓜 適量、洋蔥 適量、其他蔬菜 適量、台塑餐飲-香辣黑胡椒醬 適量 步驟： 1. 先將雞胸肉和所有蔬菜洗乾淨擦乾備用 2. 蔬菜切適當大小 3. 將香辣黑胡椒醬均勻抹上雞胸肉和蔬菜上 4. 用料理紙將所有食材包裹好放入氣炸鍋 5. 氣炸鍋170度15分鐘，翻面在15分鐘 6. 時間到拆開料理紙就完成啦~ 食譜四：義大利肉醬貝殼麵 食材：貝殼麵 適量、蔬菜 適量、台塑餐飲-義大利肉醬 適量 步驟： 1. 先將貝殼麵和蔬菜煮熟備用 2. 平底鍋加一點油倒入適量義大利肉醬稍微炒至有香味 3. 加入貝殼麵和蔬菜稍微拌炒一下就完成啦~ (結果最簡單的料理小朋友最愛……) 媽咪覺得整個禮盒的醬料都很實用，像椒麻干貝醬可以炒肉、蔬菜、豆腐、海鮮之類的，炒飯也很不錯，甘醇蘑菇醬和香辣黑胡椒醬可以搭配肉類或義大利麵鐵板麵，義大利肉醬可以搭配義大利麵鐵板麵或當Pizza醬也不錯唷~ 加碼!!我家就是日料餐廳~ 好想吃日本料理的茶碗蒸歐，用台塑餐飲-日式高湯做出來的風味就是不一樣 先煮一鍋高湯備用，晚餐就要用這鍋湯解決 因為會用到鮮蝦，要先處理好，先洗淨去殼去腸泥，茶碗蒸用的鮮蝦殼全部去掉，炸蝦用的鮮蝦尾巴殼要留著，並在蝦腹稍微斷筋防炸的時候捲起來 食譜五：日式鮮蝦茶碗蒸(4人份) 食材：雞蛋3顆、去殼鮮蝦 12隻、香菇 1朵、毛豆 適量、台塑餐飲-日式高湯 適量 步驟： 1. 將雞蛋打散加入高湯(1：2)攪拌均勻 2. 過篩兩次 3. 容器底部先放2隻鮮蝦再倒入蛋液約7分滿，要留一些蛋液 4. 電鍋加2杯水按下開關等冒蒸氣時再放入蛋液 5. 鍋蓋放一根筷子不蓋密，計時12分鐘 6. 時間到開蓋擺上鮮蝦1隻、香菇、毛豆，蛋液倒入約8分滿 7. 計時8分鐘 8. 時間到就完成啦~ 食譜六：炸蝦天婦羅烏龍麵 食材：去殼留尾鮮蝦12隻、青椒 1個、香菇 4朵、茄子 1支、麵粉 適量、雞蛋 1顆、麵包粉 適量、冷凍烏龍麵 4片、台塑餐飲-日式高湯 適量 步驟： 1. 先將蔬菜洗淨擦乾切適當大小備用 2. 處理好的鮮蝦也擦乾備用 3. 將食材裹粉，順序為：麵粉、蛋液、麵粉、蛋液、麵包粉 4. 油鍋加熱至170~180度、以中火持續加熱 5. 先炸蔬菜，炸至金黃色即可 6. 蝦子炸的時間1.5~2分鐘，是蝦子大小及油溫而定 7. 炸好的食材放在廚房紙巾上吸掉多餘的油 8. 煮一鍋熱水燙一下烏龍麵 9. 煮好的烏龍麵加適量日式高湯，擺上炸好的炸蝦天婦羅~完成 日式高湯粉能使料理變得很有日式風味，高湯粉不一定只能拿來煮火鍋，稍微下一點功夫就會有不一樣的用法了，像是拿來煮湯麵、當醃料粉、當料理的高湯……等 台塑餐飲-心干寶貝禮盒組醬料皆不含防腐劑，開罐後要盡快使用完畢，也不要加到水份以免腐敗，因為四種醬料都蠻萬用的，媽咪我一個禮拜就用光光了~ 每天都能吃到不一樣風味的料理~ 台塑餐飲銷售通路 網路： (1)官網：http://www.tairsuh.com.tw (2)蝦皮賣場：https://shopee.tw/tairsuhfoods 實體通路： (1)楓康超市-販售產品有:黑胡椒醬(葷)、椒麻鮮辣醬(葷) 、椒麻干貝醬(葷)、麻辣醬(葷) (2)誠品-信義店、南西店(知味市集) (3)彰化-永泰超市、省錢超市、喜美超市、愛買 (4)台中-喜美超市 台塑餐飲美食調理 地址：台中市大肚區沙田路一段 251 號 電話：04-26936228 官網：http://www.tairsuh.com.tw 粉絲專頁：https://www.facebook.com/tairsuh 

嘉義早午餐推薦【土佐手作】爆漿蛋液+起司焗烤好邪惡！超過70種多種創意餐點選擇 每道都無雷｜嘉義東區美食

爆漿蛋液起司焗烤好邪惡🥺 有賣蛋餅/炙燒方磚/漢堡/厚片超過70種選擇本文要抽獎的「 月見明太子」半熟蛋撒上起司絲焗烤過後 那剝開畫面真的很欠吃🤤 我超愛！「花生香鬆起司」蛋液流出來的畫面超邪惡啦裡面塗抹花生醬及肉鬆半熟蛋再經過熱壓，讓吐司吃起來多了些香氣再加上內餡的花生香真的很棒「土佐起士燒」厚吐司口感比一般的再鬆軟一點且烤過後酥香味濃郁，起司燒鹹甜鹹甜的很厲害😍他們家的蛋餅也能焗烤好特別，店家當日新鮮手打麵糊自製的蛋餅皮，比較偏軟還不錯吃選擇性也蠻豐富的像是大熱狗搭配泰式醬意外的好吃招牌土佐奶茶的糖水是從固體的糖，手工炒到變液態，熬煮30分鐘再沖紅茶下去，喝起來糖香但不死甜- - - - - -🔺花生香鬆起司(炙燒方磚) $60 / 月見明太子 $70🔺嫩煎牛小排炒泡麵 $155 / 土佐起士燒 $50🔺泰式大熱狗 $50 (加起司$10)🔺蒙特羅薯餅牛肉堡 $150 / 辣流黃轟炸雞 $140🔺地瓜杏鮑菇沙拉 $75 / 黑白配脆薯 $49🔺紅茶 $25 /奶茶 $30 /重乳鮮奶茶 $55🔺 升級套餐+$65 AB二選一A : 德國香腸x3+脆薯+飲料(折$25)B：濃湯+脆薯+飲料(折$25)- - - - - -📍#土佐手作🏠 嘉義市東區吳鳳南路17巷1-1號📞 0989 316 346⏱ 07:00~14:00 ⏱08:00~15:00(六日)

蛋液共 11 則文章

手作早午餐/早午餐2022/08/01 主食：日式氣炸香鬆雞小腿/海苔玉子燒

明和無鹽加鈣寶寶麵｜寶寶副食品推薦，自主進食、手指食物創意食譜

新北-新莊/三重｜EGG BUN二店，蛋液流出的療癒美式漢堡🍔

🥚🥡傳說中的華燈初上的成哥炒飯！？加了神秘武器讓炒飯更好吃！【蒜香醬油蛋炒飯】🥡🥚

🥪【BKCooking #蛋皮吐司 #EggyBreadwithHamandCheese】🥪

美式巧克力布朗尼，教你做(經典、濃郁好吃) | Classic Brownie

莎莎兒的實驗烘焙室part 7~墨西哥咖啡麵包

開箱試吃｜櫛瓜料理feat.清雞胸肉｜COSTCO好市多

[手作料理]台塑餐飲-心干寶貝禮盒組+日式高湯粉~輕鬆料理全家人的三餐

嘉義早午餐推薦【土佐手作】爆漿蛋液+起司焗烤好邪惡！超過70種多種創意餐點選擇每道都無雷｜嘉義東區美食

蛋液共 11 則文章

手作早午餐/早午餐2022/08/01 主食：日式氣炸香鬆雞小腿/海苔玉子燒

明和無鹽加鈣寶寶麵｜寶寶副食品推薦，自主進食、手指食物創意食譜

新北-新莊/三重｜EGG BUN二店，蛋液流出的療癒美式漢堡🍔

🥚🥡傳說中的華燈初上的成哥炒飯！？加了神秘武器讓炒飯更好吃！【蒜香醬油蛋炒飯】🥡🥚

🥪【BKCooking #蛋皮吐司 #EggyBreadwithHamandCheese】🥪

美式巧克力布朗尼，教你做(經典、濃郁好吃) | Classic Brownie

莎莎兒的實驗烘焙室part 7~墨西哥咖啡麵包

開箱試吃｜櫛瓜料理feat.清雞胸肉｜COSTCO好市多

[手作料理]台塑餐飲-心干寶貝禮盒組+日式高湯粉~輕鬆料理全家人的三餐

嘉義早午餐推薦【土佐手作】爆漿蛋液+起司焗烤好邪惡！超過70種多種創意餐點選擇 每道都無雷｜嘉義東區美食

嘉義早午餐推薦【土佐手作】爆漿蛋液+起司焗烤好邪惡！超過70種多種創意餐點選擇每道都無雷｜嘉義東區美食