第一次出國aka海外實習－10年前的新加坡行

你還記得自己第一次出國旅行是什麼時候嗎?又是去哪裡呢? (沒有精確統計數字，純粹憑感覺)，在我的生活圈裡，我應該是屬於比較晚才「出國」的人，而且相較於多數人的短期旅遊行程，我是直接挑戰三個月的暑期實習，雖然目的地是語言通、治安佳的新加坡，而且還有(感覺對出國這件事熟門熟路的)學妹同行，但仍然既期待又怕受傷害啊~~~#出國 #海外實習 #新加坡 #星國 註：當時還是大學生的我，大概作夢都沒想到，後來自己會跑到加勒比海教書，而且還一待，就待了近六年XD 雖然實習不同於旅遊，但不可否認地，正因為停留的時間比較長，對當地的認識自然會更深刻!(不管是吃喝玩樂或是人文風俗~) 註1：這一篇文沒有高上大的內容，純粹就是曬圖為主。 註2：我的新加坡實習畢竟是十年前的事情了，所以大家參考參考就好~ 新加坡是華人佔多數的多元種族國家，但它的官方語言卻有四種：英語、華語、馬來語和坦米爾語，雖然我們都清楚前兩者的使用人口較多，但至少新加坡做到「形式」上的平等，當星國總理發表重要演說時，會用三種語言各講一遍，地鐵站的標示也看得到四種文字，更不要說，政府要求學生一定要學自己的母語，而且直接跟考試連動，因此，不管莘莘學子喜歡不喜歡自己的母語，都必須去學習，才能獲得進入理想學校的入場券。 #多元文化 #母語 然正由於新加坡種族/文化的多元性，不同的區域便會呈現出很不一樣的特色。 華人為主的牛車水(Chinatown) #牛車水 中式風格的裕華園(Chinese Garden) #裕華園 馬來、阿拉伯特色的甘榜格南(Kampong Glam) #馬來傳統文化館 #哈查瑪蒂回教堂 #蘇丹回教堂 #甘榜格南 小印度 (Little India) #小印度 除了跟多元文化有關的景點/區域，大家耳熟能詳的新加坡地標自然也不能錯過囉~ 濱海灣及週邊地區 #魚尾獅 #大榴槤 #濱海藝術中心 #濱海灣金沙酒店 #濱海灣金沙酒店 #SkyPark 註：這區域還有一個重要景點「濱海灣花園」，但我去的時候它-還-沒-蓋-好~ #新加坡紅點設計博物館 #老巴剎美食廣場 #LauPaSat 政府大廈週邊地區 #新加坡國家博物館 #集郵博物館 #贊美廣場 #克拉碼頭 #ClarkeQuay 烏節路 (Orchard Road) #烏節路 聖淘沙 (Sentosa) 註：我那時買了環球影城的票，最後卻......因故無法前往Orz (殘念==|||) --- END --- 後記：雖然我去過的國家不多，但是新加坡卻是我滿喜歡的一個，有機會的話，應該是會再去的~ (我特別想念實習地點附近的一家燒雞飯>///<) 延伸閱讀： 【台北車站】迷你食記－328加東叻沙 最近一次的異國「旅遊」－2019佛州聖誕小旅行~ 對我的文章感興趣、想掌握最新狀態的你或妳，歡迎到以下連結按讚或追蹤吧!感謝!!! 認真做教學工作的我→ https://linktr.ee/siaoanhuei 學著過質感生活的我→ https://linktr.ee/BettySiao #華語教師 #教學顧問 #內容創作者 #自由工作者#異國生活 #海外工作 #職涯規劃 #生涯發展

[台中老虎城]山水婆南洋料理專賣(新加坡品牌)-招牌海南雞推薦👍

今天要介紹一家剛開幕不久，📍位於台中老虎城的一家南洋料理專賣店，[山水婆南洋料理專賣]是一家來自新加坡品牌專賣東南亞特色料理的一間店，店內提供新加坡、馬來西亞、越南、泰國等料理，讓喜愛南洋料理的你，千萬不能錯過喔! 山水婆位於台中老虎城的三樓，手扶梯上去左轉，Nagi拉麵的隔壁。 店內環境:整體來說蠻明亮舒服的，我個人很喜歡靠牆的位置。 店內菜單: 價格大約落在$200~300左右，需加一成服務費，很多東南亞特色料理，像是新加坡肉骨茶、泰式椒麻雞、炒粿條、越式春捲等等，都非常值得一試!也有套餐可以選擇，可以點自己喜愛的主餐，再搭配套餐或單點白飯/雞汁飯。 今天兩人用餐，點了兩份餐，一份小點，跟兩杯飲料。 1.新加坡海南雞$188+新加坡雞汁飯$30 山水婆的雞肉很嫩，用的是雞腿肉，我原本想像的海南雞以為是重口味的白斬雞，比較偏重口味的，店家的海南雞調味不會過重，上面的蔥醬不是很油很鹹的蔥油，整體上口味偏清爽，搭配蒜泥跟辣醬，辣醬不會辣，更能提出雞肉的味道，雞汁飯的部分，雖然看起來很像白飯，有淡淡的雞油香，但不會很油膩。 2.火炒牛肉粿條$198: 我個人很愛這種QQ口感的東西，粿條在市面上蠻少見的，粄條比較常見，但粿條又比粄條更有口感更Q，我超愛😍，調味的部分，有蠔油的甜，不會很油很鹹，吃完盤底不會有一層油，分量很剛好，只是牛肉有點少。 3.越式春捲$68: 春捲的皮是越南特色米紙，有點像港式腐皮鮮蝦捲的外皮，但又更薄一些，我覺得很好吃，但是蠻會吸油的，口感上偏油一些，沾上酸酸甜甜的沾醬，很搭!我喜歡。😍 4.鮮榨凍檸茶$68: 凍檸茶裡有新鮮檸檬片，剛入口檸檬味不明顯，喜歡酸味的人，可以擠一下檸檬，酸味會比較明顯，紅茶口感偏澀，但是不會很死甜。 ⭕以上餐點均收10%服務費。 ✔整體來說: 我很喜歡炒粿條跟越式春捲，下次想試試椒麻雞跟沙嗲，是一家可以吃到各式各樣東南亞料理的店，非常適合喜愛南亞料理的朋友!屬於比較精緻的店，適合朋友聚餐，點幾樣主餐再加上小點，就能一次吃到多樣的南洋料理!有經過老虎城的朋友，可以試試呦 📢現在打卡還送山水婆 涼拌漬黃瓜乙份👍 💬店家資訊:山水婆南洋料理專賣 🔎臉書:山水婆南洋料理專賣 📬地址：40757 臺中市西屯區河南路三段(老虎城三樓) ⏰營業時間：上午11:00 - 下午9:00

【﻿台中 Robins 新加坡美食】向上市場附近的道地新加坡美食

位於向上市場附近的道地新加坡美食～ 聽說老闆曾擔任新加坡知名酒店行政主廚， 人也非常親切，從餐點介紹、點餐、上菜都親力親為～ 餐點品項雖不多，固定品項有海南雞飯、叻沙、肉骨茶， 再加上每月會有不同的特別推薦餐點～ 比較不會選擇障礙～因為每道看起來都好好吃！ ◆新加坡海南雞飯 $𝟏𝟓𝟗 皮很Q彈，肉質軟嫩的雞肉 搭配老闆自製的辣醬更好吃！ 飯超好吃大推！ 不是一般的白飯，有加雞油拌炒過，再用高湯燜煮，粒粒分明 還有附一碗香濃的雞湯！ ◆新加坡椰子叻沙 $𝟏𝟖𝟗 裡面有兩種麵條，黃麵(細)和白麵(粗) 白麵類似米苔目的口感，Q彈滑順～ 濃濃的椰奶味，微辣很開胃~ 配料也很多，有雞肉絲.小黃瓜絲.蛋.油豆腐.連蝦子都去頭撥殼！ ◇地址：台中市西區向上南路一段𝟑𝟓號 ◇電話：𝟎𝟗𝟎𝟑𝟗𝟏𝟖𝟗𝟎𝟕 ◇營業時間：𝟏𝟏𝟑𝟎-𝟏𝟒𝟎𝟎 𝟏𝟕𝟑𝟎-𝟐𝟎𝟎𝟎 (周一公休) #yun美食#yun台中#台中美食 #台中#台中美食推薦 #台中美食地圖#台中必吃 #台中西區 #台中旅遊 #台中晚餐 #台中午餐#台中西區美食 #勤美美食 #審計新村 #robins新加坡美食 #向上市場 #台中餐廳 #台中食記 #台中#taichuang#taichuangfood #taichuangfoodie#foodie #food #instadaily #instagram #instafood #popyummy #foody吃貨 #波波發胖

［丁椰 正宗新加坡料理］讓人懷念的叻沙麵

🍓歡迎追蹤我的ig：abby_gogo_ https://www.instagram.com/abby_gogo_/ - 位於苗栗頭份東民五街～就在尚順購物廣場附近附近人潮多店家多！路邊超難停車😭幸好尚順停車位超多～我們放棄找路邊車位！直接停尚順吃完後可以再去逛個街！這家新加波料理網路評價不錯～記得事先訂位比較保險喔☺️這家可以無限吃泰國冰淇淋、飲料及湯品👍菜單滿滿的南洋料理真的超難選思考超久才終於下決定😂 - ❤️A套餐（玫瑰奶茶+三醬抓餅）$99 先來說說套餐！我們選了玫瑰奶茶及三醬抓餅三醬抓餅在餅皮跟餅皮之間塗了三種醬味道還不錯！但沒有特別的記憶點🤔玫瑰奶茶對我來說是大地雷😂喝起來滿嘴的玫瑰香精味雖然有淡淡的奶茶味道但香精味讓我整個不行啊啊啊😱 - ❤️新加坡叻沙-傳統叻沙 $260 傳統叻沙個人給予極高評價！蝦醬及椰漿調配的剛剛好不會誰強了這碗湯的風頭👍好喝到我整碗湯都shot掉了麵跟料的份量也相當多也充分帶進湯頭的味道❤️吃起來不會覺得麵跟湯是分開的～ - ❤️南洋風味炒泡麵-紐奧良烤雞 $250 紐奧良烤雞炒泡麵也表現相當不錯他的炒泡麵是非常香Q的👏完全沒有軟爛感烤雞的雞肉嫩但調味太鹹了一定要配著水跟沙拉吃😅 - 他的叻沙是會讓我想念的～有時間想再去吃一次😭 #苗栗#苗栗美食#苗栗頭份#苗栗頭份美食#頭份#頭份美食#新加波美食#新加波餐廳#南洋料理#叻沙#叻沙麵#美食#南洋炒泡麵#炒泡麵#紐奧良烤雞#尚順美食#尚順美食街#尚順育樂世界#abby食光記#丁椰#丁椰正宗新加坡料理

全台｜莆田 米其林一星的新加坡中式餐廳 2021菜單

「2021🍵0317」莆田 米其林一星的新加坡中式餐廳雙人套餐$1280+$128九轉粉腸（小）是使用豬粉腸前段來製作而成的手工穿泡再去滷製三斤的粉腸裡面只能得出一斤真的是很費工吃起來特別的粉嫩整體來說也不會太鹹非常的恰到好處蝦苗嫩紫菜（小）紫菜淡淡的鹹味配上一點小蝦米整體來說非常的清爽又開胃旁邊繞一圈小黃瓜當作點綴好看又好吃金銀上湯時蔬菠菜大火快炒之後搭配鹹蛋黃和皮蛋下去煨煮菠菜因為快火還保留新鮮酥脆的感覺湯汁真的是很經典鹹蛋黃和皮蛋搭配起來的醬汁淋在飯上非常好吃莆田荔枝肉使用豬梅花肉搭配荔枝醬和荔枝果肉口味是偏糖醋口味梅花肉表皮酥炸得脆脆的又不會因為淋醬之後就變得軟爛裡頭的肉也很入味甜甜的口感超級下飯百秒黃花魚百秒的命名由來是使用塔吉鍋蒸煮一百秒一口魚一口湯汁非常鮮甜好吃只是刺有點多有小朋友的話可能可以嘗試別道佳餚翠玉白菜軟嫩豆腐中式的晚餐就是要三菜一湯使用老母雞和豬大骨熬煮八小時的湯底搭配自製焦香豆腐一起製作豆腐不是平常看到的白色豆腐而是看起來有點像甜不辣的豆腐吃起來滑滑嫩嫩的在這個不知道三月為什麼還是那麼冷的天氣配上一碗暖暖的湯最幸福了一個人不到一千元就可以享受到米其林一星的餐廳真的是ＣＰ值非常高裝潢和環境還有服務生給人的感覺都讓人非常滿意最近母親節找不到要吃什麼好料的話可以參考一下莆田Putien！📍台北SOGO忠孝店地址：10691台北市大安區忠孝東路四段45號12樓電話：02 8771 0767營業時間：11:00～15:30+17:00～21:00📍大直ATT店地址：104台北市中山區敬業三路123號3樓電話：02 7725 8552營業時間：11:30～14:00+17:30～21:00#台北美食#信義美食#中山區美食#大直美食#信義區美食#台中美食#台中西區美食#新竹美食#竹北美食#高雄美食#左營美食#莆田#Putien#新加坡中式料理#黃花魚#荔枝肉

新竹｜高人氣店家 Pondok Sunny艷麗南洋鹹甜食，來自印尼、新加坡與馬來西亞的家鄉好滋味。

來自印尼、新加坡與馬來西亞的家鄉好滋味 讓我來細細品嚐介紹這個五顆星等級的店家 彩虹娘惹糕、七葉塔蘭糕、小娘惹涼糕 、南洋千層甜派、香蘭葉戚風綠蛋糕 、泰泰檸檬葉糖霜磅蛋糕 、巴東牛肉薑黃飯、新加坡叻沙鍋" . 店內菜單提供閱覽 . . 原址在我家旁邊而已，然後我一直都沒去吃，因為這種南洋料理感覺就是要都點一輪再說，原本預定要去的餐廳沒開，就跟稚己一起來新店址排隊報到，老闆還很熱情在門口接待，因為真的很叢林隱密感。前一陣子看了新加坡電視劇 #小娘惹，就一直想嘗試這些料理，看到痛哭流涕的結論是一定要吃娘惹糕，稚己說我太誇張太真情流露了。 . . ◽️外婆的薑黃雞腿 🤎 薑黃雞腿飯的配菜很精緻，帶有甜味的香煎蛋、鹹香甜的花生糖小魚乾，其中炸雞腿即使拍照過後依然是酥脆不油膩，肉質甜嫩多汁，真的很想單點主餐欸～ . ◽️酸辣海鮮叻沙 來這裡一定要點酸辣叻沙配上新埔的板條，根本就是完美搭配，在炎炎夏日吃起來格外清爽，而且是小微辣而已啦～湯頭鮮甜讓我差點乾杯了，粄條有彈性巴附著湯汁，其中配料也很豐盛，我最推薦點這道。 . ◽️沙爹雞肉串 帶有花生香氣的沙嗲醬汁，擠上酸甜新鮮金桔更顯出雞肉甜味，讓我想起在印尼街頭，馬路兩旁都是賣沙嗲的攤販，各個攤販都是高手，超級入味好吃，還是很懷念。 . ◽️香蘭葉牛奶 、椰奶紅豆紫米甜湯 香蘭葉是第一次嘗試，帶有芋頭的清香風味，非常好喝，回家馬上說我要種香蘭🤪甜湯加了知名椰奶、香蘭、西米露及紅豆紫米也是有夠好喝。 . ◽️當日手作娘惹糕 手作娘惹層糕，口感QQ的，有點鹹甜交錯和一些椰香味，眾多口味可以挑選，如果你是單純想試看看，也有蝦皮賣場 #艷麗南洋鹹甜食，可以挑選配送，我自己是很喜歡啦。 . 非常推薦不管是在地或外地讀者都可以來嘗試看看 畢竟要找到環境優美，多元美食不踩雷的店家實在有夠少 愛上豔麗甜點的我，找到了店家的蝦皮賣場提供給大家 店家的蝦皮賣場➡️ https://shopee.tw/pondok_sunny . 戶外的環境是也是很用心在維護清潔，植栽都好健康，會先經過長長的隧道。 . 店家臉書：https://www.facebook.com/pondoksunny/menu 營業時間：1130-1500 1700-2100 週二公休 地址：新竹市東區南大路52號 . #曹曹吃新竹#hsinchufood#popyummy新竹#poptour新竹#新竹新加坡料理#艷麗#艷麗南洋手作鹹食甜點#新竹南洋料理#新竹美食#新竹餐廳#新竹甜點#娘惹糕

小紅書爆紅! 號稱「小DIOR」的新加坡平價飾品品牌 CHOMEL

最近在小紅書上一個飾品品牌引起了我的關注，就是來自新加坡的CHOMEL，剛開始只是覺得這個飾品的款式好好看，沒想到進到官網一看，價錢也超級親民的! 要不是現在疫情不能出國，真的很想衝去新加坡爆買一波，下面就讓我來介紹一下CHOMEL這個品牌給大家認識。 Chomel 是來自新加坡的飾品品牌，在新加坡有20多年的歷史是人人皆知的知名品牌，Chomel 這個名字來自馬來語意思是可愛或漂亮，很符合他們所販賣的商品，他們風格多偏向於清新偏氣質款，設計也很新穎精緻，而品牌還被人稱為做是「小DIOR」可見他的火紅程度，以下就讓我來介紹幾款我本人很愛的Chomel 的商品，各位小仙女們趕快存起來準備下手吧！ 1. Leaf Mother of Pearl Leaf Mother of Pearl ，是以兩個葉母連在一起的形狀作為吊墜，搭配上相同色系的鏈子，他們項鍊的長度多為到鎖骨的距離，目前官網上的價錢為新幣29元(台幣約620元)。 2. Tunnel Cubic Zirconia Tunnel Cubic Zirconia 是CHOMEL熱銷款之一，尤其是玫瑰金的款式，每次上官網看都是售罄的狀態，在小紅書上也是很多人推薦的款式，目前官網上的價錢為新幣26元(台幣約560元)。 3. Shell Cubic Zirconia 和 Tunnel Cubic Zirconia 一樣，Shell Cubic Zirconia 也是CHOMEL的熱銷款之一，活動式的扇貝形狀，打開來裡面會有一顆珍珠吊飾，顏色一樣只有玫瑰金和銀色，這款的尺寸有分大、中、小三個尺寸，官網的價錢也不一樣，分別是新幣29元(台幣約620元)、新幣26元(台幣約560元)、新幣19元(台幣約410元)。 以上就是我分享的幾個CHOMEL的款式，但很可惜的是目前他們沒有直送至台灣的服務，只能請認識的親朋好友購買或線上代購，不過他們官方的天貓商城大家也可以前往下單請集運商送至台灣喔，下面我會放上CHOMEL的官網，想購買的小仙女可以去看看，等到疫情結束快飛一波新加坡吧! (圖片來源：網路及官網) CHOMEL官網： http://www.chomel.com.sg/ 文章純屬個人觀點，價錢也是以大概的匯率做計算，並不完全正確喔，文章中有錯誤或不妥的地方歡迎批評指教，如果你喜歡我的文章，請幫我按個心心喜歡或收藏喔！謝謝你們 #CHOMEL #飾品推薦 #飾品品牌 #新加坡品牌 #小紅書 #小紅書推薦

【台南】花園夜市新加坡邋撒麵 每去必排隊美食！

〰️ 非常討厭人擠人的我會為了他來逛夜市！ 從好幾年前就時常看到他在排隊 可是不管是賣相還是名字都讓我不敢嘗試（畢竟本人挑嘴大魔王） 一直到兩、三年前朋友一直拜託我陪他吃 我勉強接受 但我還是沒點 只是吃一口他的 吃完那一口我整個！相見恨晚！怎麼這麼好吃！馬上自己叫一碗來吃 心裡只想狠狠揍一頓好幾年前看不上他的我 #原味椰奶牛肉 $110 新嘗試的朋友可以先點原味的試試看 我就是被他帶入坑的！一吃愛上 我對椰子是算排斥的 可是居然能讓我對他如此著迷 #椰香紅咖哩牛肉 $120 上面雖然標註是辣的可是我覺得一點也不辣 湯非常好喝 很唰嘴！一口接一口 我差點把同行友人的湯喝完🤤 友人點的是意麵 意麵咬下去會有紅咖哩的湯炸出來 超級好吃😋 ⏰ 17:30-23:45 📍花園夜市 🚷一二三五 #台南美食#排隊美食#美食日記 #美食推薦 #美食分享 #bonny吃台南#花園夜市#新加坡美食#台南晚餐#邋撒麵#晚餐#宵夜#新加坡邋撒麵#花園夜市新加坡邋撒麵 #tainanfood#tainan#foodie#instafood #f4f#f4follow#follow 

周董都來打卡！亞洲第一 Atlas Bar 🍷 全球前五十酒吧長怎樣？

在去年二零一九年獲選為世界前五十中第八名，亞洲第一名🏆的酒吧Atlas Bar就在新加坡🇸🇬。連周杰倫都來打卡的酒吧，到底有多厲害呢？今天和大家分享他們的下午茶體驗。 一進門就會先看到挑高十五米鍍金的酒櫃，裡面擺滿了各式各樣的琴酒（Gin) 共一千多種款式齊全。抬頭往天花板一望也是驚奇連連，許多復古又奢華風的壁畫和裝潢，一眼望去真的是金碧輝煌，難怪連電影『The Great Gatsby 了不起的蓋茲比』都來此取景。 下午茶每人＄56 新幣（服務費和稅共17%另計）會包含餐前🍾️香檳一杯和每人兩壺茶（可以換口味）。今天我們三人點的六壺茶裡面，心目中的第一和第二名分別是The ATLAS Art Deco Blend（招牌果然沒讓我失望：基底為紅茶混入琴酒原料再帶點柚子和接骨木花香味，每次看到接骨木花二話不說立馬點😁）以及Milk Oolong（牛奶烏龍：來自台灣的奶香味烏龍）。選它就對了呀!下圖茶類選擇截自官網菜單。 當然，想來點酒精的朋友，也是可以把茶類升級為香檳、白酒、粉紅酒。雖然我很喜歡品酒，但我覺得吃下午茶還是茶類最能解膩，而且喝太多氣泡酒也會太快飽喔！即便都點茶類的我們，都沒有辦法嗑完整組下午茶，肚皮不爭氣啊。 下午茶的陳列共上下兩層，上層甜點下層鹹的，全部都是搭配好的組合，偶爾會更換內容物。建議大家可以從口味清淡的開始品嚐，甜鹹交錯可以避免味覺乏味。 鹹的點心裡面我的第一名和第二名是: 🦞龍蝦烤土司脆片跟🎃南瓜鹹派佐奶油奶酪。現在想起來還會流口水哈哈～ 甜點類🍰裡面我的最愛是: 百香果起士蛋糕跟綜合莓果塔。水果類都很新鮮，甜度也拿捏的恰到好處。每一口都是幸福喔！ 臨走前可以詢問二樓是否有開放上樓拍照📷，樓梯就在接待處後方😉強烈建議白天來二樓拍全景效果最好，晚上🌜來則可以在吧台前拍。 官網在這邊： http://www.atlasbar.sg/ 地點📍：600 North Bridge Rd, Parkview Square, Singapore 188778 下午茶☕️菜單：http://atlasbar.sg/storage/app/media/ATLAS_Afternoon%20Tea_Standard.pdf 預約電話☎️：+65 6396 4466 服裝要求：🈲️短褲拖鞋會被阻擋在外哦，傍晚五點後要穿半正式休閒服。總之，穿美美的去拍照吧～ 🌝大家好！我是波波創作者: AlohaHappyJ。現居新加坡，和大家分享我在🇩🇪德國交流、🦘澳洲打工度假、🇲🇴澳門工作和世界🌍角落的大小事。歡迎大家關注我的 Instagram: Alohahappyj #周董 #酒吧 #新加坡 #世界 #亞洲第一 #琴酒 #復古 #下午茶 #甜點 #龍蝦 #香檳 #拍照 #波波黛莉創作者計畫 #popdaily

買KKday可用振興三倍券！搭配安心旅遊補助超值攻略！

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