台中西區純素溫馨麵包店 | 金曜
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大家好！這裡是璐兮∼我是一個喜歡到處吃吃喝喝，嘗試各種美食的女孩。今天要分享一家在台中西區販售純素麵包、甜點及早餐的可愛小店，你們準備好和璐兮一起來趟美味的文字小旅行了嗎?
在璐兮去年還是素食者的時候，就將金曜收藏到口袋名單裡了。
用心的產品和親切的笑容，以及金曜想傳達的理念 :「希望vegan 能成為每個人生活中一部分，不用做到百分之百，願意接受比較重要。」(截自金曜IG)這裡的一切都帶給我一種剛剛好的舒適自在，而店內販售的所有商品皆是素食友善，不僅理念很美好，麵包更是溫暖美味。
店內附設少量座位供大家享用早餐，二手桌椅經過時間沉澱，有種質樸和緩慢歲月的氣質。
金曜的早餐有甜有鹹，以生吐司做主角，搭配水果、紅豆、乃酥(自製VEGAN奶酥醬)，或起司菇菇(自製VEGAN起司醬)，麵包部分要看出爐時間，另外也有供應咖啡、乃茶(燕麥奶)、果昔......等飲品。
炙燒起司菇厚吐司
生吐司的部分香香甜甜，組織綿密，而炙燒後的起司香氣逼人，純素的起司醬依然有濃厚的質地，搭配炒香的菇菇，再撒上滿滿紅椒粉，整體味道層次豐富，好喜歡帶有煙燻味的香料呀~
日月豆乃茶
日月潭阿薩姆紅茶，加上無糖醇濃豆漿，味道濃郁但不會過於厚重，搭配重口味的炙燒菇厚吐司剛剛好。
可可捲/肉桂捲
可可捲有很厚的一層淋醬，而肉桂捲我選擇的是焦糖海鹽淋醬，麵包體非常蓬鬆柔軟又有彈性，回烤後配杯熱美式是會讓人感到非常幸福的味道。
璐西推薦品項:炙燒起司菇厚吐司
店家：金曜
地址：台中市西區五權三街329號
營業時間：10:00-18:30
*週三公休（依店家公告時間為主）
